关于电视纪录片拍摄技巧的研究

宁熹 重庆三峡融媒体中心

经过国家的数据分析、笔者的实际调查研究发现，现在的电视纪录片已经成了人民的新宠儿，也成了收视率的高点。出现这种情况，主要是因为随着人们的受教育程度不断提升，大家的文化素养逐步提高，对于这种基于人们日常生活又带有一些科普意义的电视纪录片，可以很好地激发大家的实际兴趣，为此现在这一类电视的收视率就变得极高。另外，纪录片本身也具有很高的还原度，它也是对于真实历史的反映和记录，为此纪录片进行拍摄的过程和其他节目的拍摄还是存在一定的差异，纪录片必须有更为精巧的拍摄技巧。

一、电视纪录片拍摄手法介绍

（一）抒情手法

抒情手法在电视纪录片拍摄过程中是经常使用的一种方法，在日常生活中，大家也可以意识到，只有真正的和他人共情，那么才能吸引他人的关注，才能更好地走进他人的内心之中。为此在拍摄电视纪录片的过程中，也需要充分使用抒情的手法，将纪录片的内容和情感相连接，这样更能达到深入人心的实际效果。随着科学技术的逐步发展，当前在实际进行电视纪录片拍摄的过程中，也可以通过各种的配乐、声音、视频等，将丰富的情感表现出来，真正在大家观看的过程中被电视纪录片调动情感，真正增强纪录片所存在的文化内涵、文化价值，使纪录片的文化观赏性得到提高，这样才能使抒情手法达到应有的效果，才能借助抒情手法提高整体电视纪录片的收视率。

（二）参与手法

在对纪录片进行拍摄的过程中，如果有真人参与到纪录片之中，可以更好地吸引观众的注意，目前有很多纪录片都使用了参与手法，并且也取得了较好的效果。举例来说，我国之前有一部十分火爆的纪录片叫“舌尖上的中国”，这部美食作品拍摄的过程中都有拍摄人员真实地参与到其中。如果只是单单的对各地美食进行单纯文字介绍，很有可能会引发大家的厌烦心理，但是在这个电视纪录片的实际拍摄过程中，每一集都有实际的拍摄人员参与到其中，跟着师傅一起学习如何做可口的美食，同时也会跟着师傅一起品尝美食，这种参与性的互动可以使观众更有实际的参与感，在看电视纪录片的过程中更有真实感，产生身临其境之感，使得观众会更加认可整部纪录片的内容。特别是在年夜饭这一段的拍摄过程中，工作人员和当地做美食的人一起共同吃年夜饭，这样的场景触动了很多观众，那一集的纪录片也获得了很高的收视率。可以说参与手法在电视纪录片的实际拍摄过程中，运用十分广泛，并且能够起到很好的实际应用效果，使得电视纪录片的收视率得到提高。

（三）观察手法

在实际进行整体电视纪录片拍摄的过程中，有一些场景是无法真实地参与进去的，只能站在一个旁观者的角度侧面对整体纪录片进行拍摄，这时拍摄的角度，就是旁观者中立者，整体的拍摄手法运用得当会使得纪录片更加巧妙。例如大家都十分熟悉的一部纪录片“动物世界”，在这一部纪录片之中主要讲述的是动物世界，人类不能直接地参与进去，不仅会带来一定的伤害，同时人类的参与也会使得动物纪录片不具备真实性。拍摄人员为了能够更好地展现整体动物世界的场景，以一个旁观者的身份对于整体进行了记录，这样就可以给观众展现一个更为真实的动物世界，起到引人入胜的实际效果。同时也使得纪录片展现的内容更加具有说服力，极具科普作用，成了很多家长带领孩子必看的一部科普类纪录片。

（四）解释手法

解释手法在电视纪录片拍摄过程中是经常使用的一种方式方法，主要是因为电视纪录片它本身就有一定的纪实性，很多内容都是对于真实事件的记录，也有一部分内容是人们理解起来相对较为困难的。为了使电视纪录片的适用范围更为广泛，所以在进行整体拍摄的过程中，会有相关的人员进行解释，这样可以增加大家对于电视纪录片的理解程度，同时也能让观众更好地理解电视纪录片想要传达的内容和精神，特别是针对于理解起来较为有难度的内容，给人们直接进行展示，人们理解有困难，但是通过深入浅出地讲解可以有效使大家的关注度得到增强，还可以使纪录片展现得更加丰富多彩，真正吸引观众的注意力。

二、电视纪录片常见拍摄技巧

（一）空镜头拍摄技巧

电视纪录片往往并不是一个连贯的时间线，它是有很多个镜头进行汇总的，为此在整体纪录片拍摄过程中，如果想要讲出一个完整的故事，那么整个纪录片就需要准备十分丰富多彩的画面和剧情内容，并且所有的剧情内容和画面有时需要进行一定的切换，如果强硬地进行转化，很有可能会给观众带来不舒适的感觉。为了让整体的内容在时间线上更具有一致性，使人们观看起来感觉不到镜头的切换，为此拍摄者就需要根据整体的镜头画面来调整纪录片中的光线角度和视线长度，这样整体电视纪录片就可以运用空镜头来进行转换，可以使人们观看起来更加舒服，也能使整个电视纪录片更加的连贯和流畅。例如在一个动物纪录片之中，需要拍摄老虎和狮子不同幼崽的生长过程，这时如果直接给大家进行拍摄，观看起来就显得十分的混乱，为此为了更好地给大家展现同一时间段两种幼崽们的实际生活场景，就需要根据选择空镜头拍摄，选择具有关键点的空镜头，这样就可以进行纪录片之间场景的转换，使人们更好的观察到两种幼崽的实际生活状态，同时还可以使整个纪录片更加的流畅，使观众有一种更好的观看体验。再例如拍摄“时间的味道”这一部纪录片的过程之中，就有一段是主角对于家庭的赞美和热爱之情，在这一段表达的过程中就使用了空镜头的形式，观众能更好地沉浸于纪录片所展现的情感之中，同时也能感受到主角对于家乡的实际感情，从而使大家产生共鸣心理，推动这一个纪录片的实际展示效果。不仅如此，空镜头还被大量的应用在了“舌尖上的中国”这一部纪录片之中，在这一部纪录片中空镜头的运用，给人们带来了身临其境之感，同时也给大家感受到了空镜头技术在意境表达上的优势所在，真正有一种引人入胜的感觉，引导大家继续观看这一部电视纪录片。

（二）长镜头拍摄技巧

电视纪录片在整体拍摄的过程中需要考虑到时间和场景等多种因素，将所有因素考虑在内，才能使得整体的纪录片拍摄得更加具有吸引力。并且在整体画面进行拍摄的过程中要注重画面的递进式关系，要使大家可以看到整体的动态和互动情节，现在很多纪录片的主角大多是人类或者是动物，为此在拍摄的过程中必须展现出他们的实际生活状态、展现出他们的语言，因此在电视纪录片之中经常会使用的一种拍摄手法就是长镜头的手法。它可以更好地展现出主角个人的生活状态或者是主角群居生活状态，在使用长镜头的过程中，还需要根据拍摄的地点不同、背景不同、光量不同，选择做好镜头场景的布置，最大限度地还原整体纪录片，这样能够给观众以更好的视觉体验，使得整体纪录片更加巧妙。例如在拍摄“舌尖上的中国”有一个场景是一家人在吃团圆饭，在这样一个场景拍摄过程中，拍摄人就没有直接拍摄团圆饭，因为如果只拍摄这一个镜头，那么会使得整个纪录片的这一部分内容十分的空洞，但是拍摄者就使用了一个很巧妙的方式，他从一家的团圆饭不断地拉长，拉到千家万户的团圆饭之中，展现出了整体团圆祥和的氛围，通过长镜头巧妙地使大家融入了这样的情感之中，使大家深刻地意识到团圆饭的来之不易、团圆的来之不易，但团圆是家园建设的重要动力，也正是这种巧妙的长镜头处理方式，通过这样的无声模式迅速增强了人们的心灵感知力，同时也提高了纪录片的表现张力和艺术内涵。

（三）特写技巧

在电视纪录片拍摄的过程中，特写拍摄技巧也是常用的一种拍摄技巧，它主要是用于一种近距离的拍摄方式，将画面进行艺术性的处理，如果长时间使用远景拍摄的话，很有可能会让人们对于整体的拍摄镜头不理解，无法增强电视纪录片的感染力和技术表现力，尤其是整个纪录片之中需要对于主角进行特定描述时，使用特效拍摄技巧就可以有效增强大家对于主角的感知，可以更加形象生动地展现出相关人物的心理活动以及动作活动。例如在“自然的馈赠”这一个拍摄作品过程中，为了展现渔民的辛勤劳动，为此拍摄者就根据一个其中最具典型性的渔民进行了特写拍摄，这样人们就可以根据这一个渔民的实际活动以及实际的心理变化、行为状态来感受渔民的辛勤劳动、感受渔民的特点，给观众带来巨大的情感震撼，真正体现出电视纪录片中所蕴含的人文情怀，使人们产生共鸣，进而增强电视纪录片的收视率。

（四）细节性拍摄技巧

在整体电视纪录片拍摄过程中，如果一直使用细节性的拍摄技巧，那么会影响整体电视纪录片的效果和画面质感，为此细节性拍摄技巧只能较少地运用于实际拍摄过程中，并且常用于镜头转场的定格与拉长，但是想用这样的技巧还需要有一定美学性的要求，意味着拍摄者在实际拍摄的过程中需要研究的方面非常多，对于环境场景都有着特定的要求，拍摄者需要对被拍摄的场景进行聚焦位置的拉近，但是画面中场景的清晰度不能发生改变，必须使呈现的效果依旧十分清晰，还要不断地调整整体拍摄的机位，使得细节刻画过程中整个物品或人物的实际情况多方面的进行展现，这样才能实现细节性拍摄的实际效果，最终再将整体的拍摄内容记录在镜头素材之中，剪辑编辑模糊镜头，对于重要的场景进行后期的加工，实现细节拍摄的实际展现效果，使得大家可以关注到主角位置的移动。细节拍摄一般运用于纪实片中对于主角的凸显，例如在“开国大典”纪录片之中就十分巧妙地运用了细节拍摄技巧，尤其是毛主席在天安门讲话时，拍摄人员就给了毛主席一个特别大的细节拍摄，使人们在看这个电视纪录片的过程中，可以清楚地看到毛主席在讲话的过程中表情的变化、神情的变化、动作的变化，展现了毛主席当时内心的喜悦之情。同时也通过近远镜头的随便切换，再加上细节的刻画，让人们感受出了当时人们的喜悦心情，这样向观众讲述新中国来之不易之感，观众会更有感触，整体纪录片也能更深入人心。

（五）蒙太奇技巧

蒙太奇技巧是指通过更为简洁的画面将每一个小小的镜头拼接成为一整个镜头的艺术表现手法，相比于之前的拍摄技巧来说，这种拍摄技巧应用于电视纪录片之中显得不太恰当，很有可能会影响整体纪录片的真实性，为此在进行使用的过程中，拍摄者应该慎重。例如，如果想要在整个纪录片之中展现出群像图，那么就可以分别对不同人的表情进行裁剪，拼接成为一整个群像图。这样的拍摄方法和展现手法可以更好地帮助人们去判断当时一群人的整体心理感受，同时也可以给人们一种整体感，使大家观察起来更加地具有对比性，在具体应用过程中蒙太奇技巧并不是单独使用的，它一般是有其他的拍摄技巧两者连接使用才能展现出蒙太奇技巧的实际效果。例如蒙太奇技巧可以同长镜头两者相互结合使用，就可以使整个画面感保持一致性，使整个画面感更加稳定，从而提升整个纪录片的表现张力，蒙太奇技巧在“舌尖上的中国”中的应用也十分多，虽然它应用起来可能存在一定的风险，但是在这一部纪录片之中，它的使用起到了意想不到的效果。

三、电视纪录片运用拍摄技巧

（一）对长镜头片段进行剪辑

在整个电视纪录片之中长镜头的片段十分多，但是不能将所有的长镜头素材完全应用于整体的电视纪录片之中，还需要对长镜头拍摄的内容进行进一步的裁剪处理才能更好地使用，通常在拍摄过程中使用长镜头拍摄是为了展现群体的生活状态，为此在长焦的拍摄过程中也会不断地对机位进行全方位的调整，这时就需要后期对于所拍摄的内容进行加工。如果完全脱离拍摄场景的长镜头处理，会影响画面的观感和完整性，拍摄者还需要抓住长镜头的一个录制点，将画面的细节完全定格在拍摄机位之中，这样再拉长画面才能产生整体的视觉效果，才能够好的为观众展现整个情节。这种拍摄技巧就需要考虑到聚焦和光照画面，因为如果不对聚焦和画面进行判断，很有可能会造成场景图的模糊，进而减少纪录片主角形象的细节性刻画，使人们对于整体纪录片的观感不形象和生动。还要注意在对长镜头片段进行修改的过程中，应该重点修改明暗度而不应该修改整体的内容，要保证长镜头内容的完整性和真实性。

（二）做好片段内容镜头特写

在电视纪录片中进行细节性的拍摄技巧应用十分需要考虑镜头的位置，大多拍摄者在实际进行拍摄的过程中使用的是观众视角，对于整体画面内容刻画，在这一需求之下进行整体的特写。拍摄者拍摄的过程中还需要抓住主拍摄物体的正面角度，紧抓正面角度可能展现得不够形象，还需要对其侧面以及配角进行展现。比如需要拍摄一个小女孩在阳光之下自由自在的奔跑，如果只拍摄这个小女孩可能会有一些单调，这时就需要拍摄一些女孩的实际奔跑的场景和实际的背景，这样就会显得整体的画面更加丰富，使人们观感更加形象。这一拍摄技巧可以很好地向人们展现整个拍摄纪录片之中的主体，为此细节拍摄时，拍摄者需要格外注意对于主体的选择、对于辅助物品的选择，才能使得电视纪录片拍摄得更符合大家的实际观感。

四、结束语

综上所述，随着人们物质生活的逐步丰富，人们对于自己的精神生活要求越来越高，在这一前提下，各电视纪录片拍摄者就需要针对拍摄的实际技巧进行研究，充分运用多种技巧给人们展现不同的内容，使整体纪录片拍摄得更能吸引人们的关注度，更具有表演的张力，做好纪录片的艺术美感布局和创作场景布局。