叶笑霜
(广东省河源市和平县农业农村局动物卫生监督所,广东 河源 517200)
最近几年,广东省和平县规模化养殖产业有了长足的进步和发展,尤其是随着畜牧养殖方式的转变,规模化养殖发展迅猛,动物的养殖规模化、区域化趋势更加明显。当前规模化养殖已经成为商品畜牧业发展的主要主体,和平县规模化养殖的比重超过了50%,但由于市场流通日益频繁,畜禽产品的调运加快,动物疫病的传播风险大大增加,特别是规模化养殖场,一旦防疫制度建设不到位,疫病防控和疫病监管不科学就会给某些传染性疾病的发生流行造成影响。加强规模化养殖场传染性疾病的针对性防控,落实各项传染性疾病的防控措施是保证畜禽健康生长发育,是推动畜牧养殖产业现代化发展的重要举措。
目前全县范围内共存在各种形式的规模化养殖场,超过了78家取得了动物防疫条件合格证明的规模养殖场占到了50%以上,省级的种猪场有1个,创建了标准化示范养殖场13个,全县范围内规模化养殖比例超过了50%以上。当前随着和平县畜牧养殖产业的规模化发展进程不断加快,养殖规模和动物的流通范围不断扩大,动物交易日益频繁,动物疫病的发生风险显著增大。从当前动物养殖现状来看,猪常见传染性疾病主要包括了猪瘟、猪支原体病、猪丹毒、猪肺疫猪链球菌病、繁殖与呼吸道综合症、传染性萎缩性鼻炎。鸡常见到传染性疾病主要包括大肠杆菌病、沙门氏菌病、传染性鼻气管炎、传染性喉气管炎、传染性法氏囊、产蛋下降综合症。牛羊传染性疾病主要包括布鲁氏杆菌病、结核病、焦虫病、羊缩菌性疾病、庎廯病。从总体情况来看,当地规模化养殖场的动物疫病的种类较多,分布较为广泛,如果没有加强针对性的管理,构建完善的防控措施,很容易造成某些传染性疾病大范围流行。
规模化养殖场建造和养殖产业发展过程中,为了有效防范传染性疾病的发生流行,应该严格落实责任机制,县动物疫病防控指挥中心人员承包大型养殖场,乡镇技术人员和村级防疫人员承包中小规模养殖场的疫病防控体系,将动物疫病防控工作任务落实到每一个防疫工作人员身上。县级与乡级,乡级与村级,村级与广大养殖户层层签订动物防疫目标管理责任书,实行考核验收,并将最终的防疫成果和相应的技术人员的年终考核、评优、评先挂钩,与村级防疫人员的工资报酬挂购,进一步调动防疫工作人员的工作积极性,确保本地区不发生重大传染性疾病,将各类传染性疾病的发生流行控制在萌芽阶段。
对于集约化规模化养殖场来说,由于养殖密度相对较大,动物来源比较复杂,如果没有构建完善的管理工作制度,势必会加重传染性疾病发生流行。所以在规模化养殖场中,应该加快构建动物防疫承诺责任制度、岗位工作制度、生产管理制度、档案免疫管理制度、动物防疫制度、卫生保健制度、消毒制度、兽药科学使用管理制度、兽医室责任制度、病死动物无害化处理制度、重大传染性疾病上报制度、疫病巡查监测制度、隔离制度,并将各项制度上墙,严格要求饲养管理人员执行保障制度的可执行性[1]。同时在养殖场规划建造过程中,还应该从动物疫病防疫方面入手,加强对防疫条件的有效审核。养殖场审批期间应该严格按照动物防疫的相关法律法规,保证选址恰当、设计科学,在养殖场内部配置相应的防疫设施,能及时将病死动物无害化处理,强化动物疫病源头的有效把控。
规模化养殖场疫病防控过程中应该从防止病原传入,切断传染源,保护易感群体3个方面入手。一方面养殖场需要坚持封闭化的养殖管理模式,谢绝无关人员进入生产区域。饲养管理人员在进入生产区域之前,要进行认真细致消毒,并佩戴相应的工作服装,确保消毒合格后才能进入生产区域。各种车辆和设备在进入生产区域前,都需要在门口进行严格的卫生消毒[2]。另一方面不要盲目引种,要始终坚持自繁自养的养殖管理模式,如果需要从外地引种时,要保证引种地不存在传染性疾病,从取得动物防疫合格证明书的优质种畜场或防疫场引进检疫检验合格的动物,引进后应该放置在隔离室中,单独隔离观察4周以上,经过严格的身体检查和抗体水平监测健康后,才能进入到规模场中混合养殖。对于养殖场的患病动物应该立即执行疫病上报制度,由官方兽医到养殖场进行认真细致的病情诊断,并做好认真细致的隔离工作,加强对患病动物的有效诊治和针对性处理,避免病原进一步扩展蔓延。为了增强易感动物的身体抵抗能力,应该制定符合实际的疫苗免疫程序。规模化养殖场应该根据动物疫病的流行现状,制定符合生产实际的疫苗免疫程序,并严格执行疫苗免疫接种方案,建立免疫接种档案。对于强制性免疫接种的疾病,应该在当地动物防疫机构的监督下,按照相关规定进行有效的监督,重点加强高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性蓝耳病、猪瘟、非洲猪瘟、鸡新城疫等疫病的群体免疫接种,要保证免疫接种密度高达100%,免疫接种的抗体在70%以上[3]。最为重要的是应加快构建完善的免疫接种档案。身体素质相对较差、患病或发育较差的动物不能进行免疫接种,应确保其恢复健康后再进行补充免疫。
很多传染性疾病发生流行具有突发性的特性,前期往往不会表现出明显的临床症状,突然发病,突然传播,常常给养殖户措手不及,难以采取措施进行针对性的防控。针对规模化养殖场的传染性疾病,应该提前采取措施进行有效的处置,不断加强流行病学调查,掌握各类传染性疾病的发生现状,并根据某些传染性疾病,在本养殖场的发病严重程度,提前采取措施进行预防,保证各个年龄的动物都能健康生长发育。