胡 活
(永善县永兴街道经济发展中心,云南 永善 657300)
坚持远离橙类疫区、远离污染源、积温高、保护生态等原则。按照机械化或半机械化操作要求,设置主道、支道、小区道及相关配套措施规划。主路宽3.5~5 m,支路宽3 m连接小区,作业道1 m,便于管理及人工操作。
统一规划,株行成行,便于通风透光,亩种植56株为宜。根据果园情况挖砌蓄水蓄肥池,设计灌溉系统,以简易、方便操作为目的。
根据种植经验和农户喜爱,选择早产性、稳产性好,风味浓甜型的纽荷尔品种。平地以4 m×3 m,山地以2.5 m×3 m的株行距为宜。以东西方向成行,纵对齐,便于通风透光为佳。
3.1.1 改良土壤、套种绿肥
果园套种绿肥可以起到改良土壤结构,持续提高土壤有机质及肥力,促进脐橙维持正常生理活动的需求。同时根据坡度大小配合适当方式改良土壤,可用鸡粪、橘饼在湿润状态下堆沤50 d左右,秋季干施或浸泡2 d后,搅匀加适当无机化肥浇施,上半年雨水较多,土壤含水量高,可干施生物有机肥,需肥集中时撒施无机速效溶解性好的化肥。
3.1.2 按月施肥要领
提倡叶片营养诊断、测土配方施肥,多施有机肥,保障绿色有机食品生产。
2月下旬以速效性肥料为主,目的是壮梢促花肥。5月中旬第2次生理落果时补施1次以速效氮为主、结合磷钾肥的稳果肥。7月下旬施用腐熟饼肥或人畜粪肥或有机生物复合肥即可,株施饼肥或有机生物复合肥5~7 kg+尿素0.5 kg。6—8月每月叶面喷施1次营养液壮果肥,加快果实膨大和促发秋梢。
果实采收后,为促进树势恢复,促进花芽分化和增强脐橙树越冬能力要施好果后肥,肥料用堆肥、厩肥、饼肥等有机肥,迟效和速效相结合,施肥量占全年总肥料的35%~40%,株施堆肥或厩肥75 kg,加有机生物复合肥2 kg。采果后半个月内叶面喷营养液肥1次,加快恢复树势。
3.2.1 幼树
勤施薄施,以氮肥为主。全年施肥6~8次,春、夏、秋梢抽生前10~15 d各施1次促梢肥,株施腐熟有机肥0.25~0.5 kg(或尿素0.1~0.2 kg)+复合肥0.2 kg。每次新梢自剪后,追施1~2次壮梢肥,株施复合肥0.1 kg。随着树龄增大,逐年加大施肥量。
3.2.2 初挂果树
初果时期既要继续扩大树冠,又要有一定产量,结果母枝以早秋梢为主,施肥要以壮果攻秋梢肥为重点,施肥量随树龄和结果量的增加而逐年增加。每年2月上中旬株施尿素0.1~0.4 kg、复合肥0.1~0.3 kg作春芽肥(占全年15%)。6月中下旬株施腐熟枯饼2~3 kg、钙镁磷肥0.5~1 kg、硫酸钾0.25~0.3 kg作壮果攻秋梢肥(占全年50%)。9—10月冬肥秋施,株施有机肥30 kg、饼肥3~4 kg、氧化钙1 kg、磷肥1 kg作基肥,采果后株施尿素0.15~0.3 kg或沼液、稀薄腐熟枯饼水20 kg(占全年35%)。
3.2.3 成年树
春季用生物有机肥配合速效肥作芽前肥干施,花期撒施1次复合肥,下半年结合抗旱浇施有机肥加适当速效肥,秋季干施1次有机肥加磷肥。干肥料可用条状沟施、放射或环状沟施、穴施,轮换位置交换施用。
早春气温低于10 ℃时不宜撒施肥,浇施肥料应浇透以免根系上浮,撒施肥料应选择雨后或小雨时进行。叶面喷肥可在开花期喷0.2%硼酸促进花器发育,提高果树坐果率。盛花期、幼果期分别叶面喷施有机肥1次保果,可适当加入30~40 mg/L的赤霉素,花量较少的树可适当疏除过多春梢。
为了保护土壤结构,除改良土壤及补充有机肥料外,应尽量少动土,土壤管理采用树盘覆盖和生草法。行间种植浅根绿肥等禾本科草本植物,既可减少水土流失,改善脐橙园小气候,又可解决树盘覆盖的原料,冬季施基肥时又可解决有机肥料来源。幼树除扩穴、除清除土壤恶性杂草、套种豆类作物及良性草外,一般不需耕作及除草。树盘覆盖以割短过长杂草不影响果树光照为宜。挂果树在5月下旬及8月中旬秋冬清园时各埋压1次杂草。
脐橙有自剪现象易成形,不耐剪,应采用轻剪长放方法修剪整形,以透光性、均衡性、除弱细枝为原则。
主要抓好整形、抹芽和控梢。采用自然开心形,适当疏除过密枝梢,修剪突出三大主枝生长势,疏除影响主枝生长势的枝梢,短截主枝延长枝,主干控制在40 cm以上。
选择和短截修剪各级骨干枝的延长枝,适量结果。初结果脐橙树仍然要扩大树冠,对过长营养枝留8~10片叶及时摘心、抹芽,促春梢和早秋梢,控夏梢和晚秋梢。
对强旺树疏除过多枝组及枝梢,采用短截营养枝和抹芽更新侧枝、枝组和小枝,秋梢可在7月25日至8月10日期间放梢,保持抽梢和结果的相对平衡,防止“大小年”结果现象。骨干枝过多和树冠郁闭严重的采用大枝修剪法从基部剪除过密或位置不当的大枝,保持通风透光。
花蕾露白时,抹除树冠上部、花枝附近的无花强壮春梢,保留中庸、偏弱春梢,同时注意及时抹除6月底前萌发的夏梢。花期适当使用营养型生长调节剂,提高脐橙坐果率,提高产量。脐橙常用的保果剂使用浓度为赤霉素20 mg/L、细胞激动素亩用50 mL,一般在谢花2/3~3/4时和第2次生理落果前进行喷雾。
主要针对大年树和稳产树。对于花量过大的脐橙树,现蕾后至开花前及时疏除无叶花序枝、无叶单花枝、细弱花枝、密生花枝等,短截部分长花枝,多保留有叶单花枝和有叶花序枝,减少花量。第2次生理落果结束后的6月中旬,果太多时要及时疏果1次。按照“疏密留稀、留优去劣”的原则,7月中下旬结合短截放梢再次疏果,9月上中旬第3次疏果,主要疏除小果、畸形果、裂果、日灼果、病虫果等。
脐橙套袋能有效避免农药与果面的直接接触,减少果实的农药残留量,确保绿色品质,同时防止脐橙日灼、裂果和网纹病的产生,提高果实商品等级。一般采用柑橘专用纸袋,单层白色半透明,规格为19 cm×15 cm。套袋时期为第2次生理落果后,除袋可与果实采收同时进行。
果实成熟期适当修剪树枝,保持通风透光,有条件可在果园铺设反光膜,提高果实阳光照射率达到增色目的。
脐橙病虫较多,采取“物理为主,生物为辅”的“一挂一灯一生物”综合防治方针。
营造好防护林和隔离带,减少病虫传入途径。认真做好清园翻耕工作,彻底做好冬季清园、翻土、排水、烧埋病枝病叶等农业技术措施,减少病虫传播源。加强脐橙树体管理,做到有机平衡施肥、树盘覆膜、科学修剪等措施增强树势,提高树体自身抗病虫能力。
7.2.1 灯光诱杀
利用害虫趋光特性,2 hm2可安装1盏频振式杀虫灯诱杀害虫,通过降低虫口基数而起到防治作用。杀虫灯主要诱杀鳞翅目、鞘翅目、半翅目及同翅目等害虫,如吸果夜蛾、潜叶蛾、卷叶蛾、金龟子等。
7.2.2 理化诱控
3—10月悬挂粘虫黄板和蓝板,能诱杀烟粉虱、白粉虱、蚜虫、黄曲条跳甲、潜叶蝇、蓟马、黑翅粉虱、茶小绿叶蝉及多种双翅目害虫等。蓝板主要是针对性的诱杀蓟马和各种蝇类(比如潜叶蝇),针对性强、诱杀集中。
7.2.3 性诱剂、食诱剂诱杀
7月秋梢萌芽时,合理使用性诱剂诱芯,可诱杀蛾类、桃蛀螟雄性昆虫。5月下旬,制作糖醋敌磺钠糖醋液或敌磺钠糖液。利用可乐瓶等容器盛装药液,悬挂在树枝上有效诱杀成虫。
7.2.4 生物防治
以螨治螨、以虫治虫。园内释放捕食螨和释放花绒寄甲或管氏肿腿蜂防治红蜘蛛和天牛;以菌治虫、以菌治菌。目前白僵菌和绿僵菌已在生产中得到应用。其中苏云金杆菌是应用广泛昆虫致病菌。
根据有效成分轮换施药,优选生物农药,有雾化好、药效高、低药残的特点。
过早采摘,果实着色不良,内含物质未达到最适合的程度,影响品质;过晚采摘,成熟的果实容易脱落,贮运中易发生青霉病、绿霉病、水肿病,耐贮性差。长期贮藏保鲜的果实可适当提前采摘,即果皮着色3/4也就是8~9成成熟、果实坚硬而未变软时采收。
应选择晴天,无露水时采摘,遵循先下后上,先外后内的原则,采果时不能将果实强拉硬扯,做到“一果两剪”,剪平果蒂,不能伤害果皮和果蒂。放果时轻拿、轻放、轻装、轻卸,同时将病果、虫果作无害化处理,按果实品种、大小、色泽、形状、鲜度等标准分级,做到各级别规格一致。