稻-鱼生态种养技术

桃江县浮邱山乡人民政府（413499） 张英姿 周建平

稻-鱼生态种养模式，即利用稻田生态系统水面养殖鱼类的一种生态种养模式，能达到水稻增产、鱼增收的目的。根据桃江县多年稻-鱼生态种养经验，总结以下几点技术要点，供广大农民参考。

1.田块准备选择水源充足、水质好、无污染、灌排方便、耕作层深厚、不漏水的农田。养鱼稻田在春耕前加宽、加固田埂，田埂加高至50～70厘米、加宽至40～50厘米。在养鱼稻田四周80～100厘米处开挖环田鱼沟，鱼沟宽30厘米、深40厘米，若田块较大，可在稻田中间开挖“十”或“井”字形鱼沟，另外，在靠进水口的田角或田中心挖一个深1～1.5米、面积3～5平方米的鱼凼，以备鱼类栖息。开厢挖沟时，应依水流或东西向开挖鱼沟，以利排洪、通风透光，不影响水稻的生长。

2.稻田水分管理养鱼稻田既要满足鱼类的生长需要，又要使水稻正常生长。鱼沟、鱼凼占稻田面积10%左右，沟、凼联通，便于鱼的活动，沟、凼里的水需常注、常新、常满。在不影响水稻正常生长的前提下，随着禾苗的生长逐步加深水位，保持足够的养鱼水量。一般分蘖期要浅灌，稻田中保持3～6厘米水层，水稻孕穗后需水量大，同时鱼种也已长大，水层保持在8厘米以上，水稻收割后如继续养鱼，水层应再加深。当水稻需晒田时，将水位降至田面露出即可，晒田时间要短，晒田结束随即将水加至原来水位。

3.防逃措施鱼种放养前，在进、出水口设置牢固的拦鱼栅。水稻栽培早期，为防止鱼咬食水稻秧苗，应将大规格鱼种控制在鱼凼里，并在鱼凼的周围放置拦鱼栅。待禾苗挺直远离水面后，及时拆除鱼凼周围的拦鱼装置。

4.消毒与施肥在开挖鱼沟、鱼凼或修正鱼沟、鱼凼时，每667平方米用30千克左右的生石灰撒施消毒，撒石灰时田间须无积水，撒石灰1周后再灌水，并每667平方米稻田施用300千克腐熟粪肥培肥水质，4～5天后放养鱼种。

5.饲养管理鱼种下田前可用3%～5%的食盐水浸泡3～5分钟进行消毒。一般在插秧后20～30天开始投饵，如放养1龄鱼种且密度较大时，放养后即可投饵。将饵料投在鱼凼或鱼沟内，每天上午8—9时和下午3—4时各投喂1次，投饵量视鱼的摄食和生长情况而定。此外也可施少量粪肥或混合堆肥，培育天然饵料，但要控制施肥量，以免引起水稻贪青倒伏，影响水稻产量。日常中加强巡视，检查田埂及拦鱼栅，防止漏水和溢水导致鱼种逃跑，发现田埂上有老鼠洞、黄鳝洞时应及时堵塞。

6.缓解种养矛盾①施肥。稻田施肥主要施用铵态氮肥及酰铵态氮肥，施肥前通常要降低水位，加之施肥量较大，施肥后田水肥料浓度高，特别是铵态氮的升高对鱼类安全有威胁。为解决这一矛盾，可采用分段间隔施肥的方法，即先对一半田块进行施肥，间隔1～2天后再对另一半田块施肥，使鱼在施肥时可以向未施肥的田块回避；也可先排去田水，使鱼集中在鱼沟、鱼凼中，然后施肥，施肥1～2天后，注水入田，对鱼的影响较小。②施农药。稻田养鱼后，虽然病虫害大为减少，但不能完全消灭，仍需要使用少量农药。使用中还需要注意以下几点：一是要选用低毒农药，严格按照农药说明书用药；二是在施农药前，先疏通鱼沟、鱼凼，加深稻田水位，或使稻田水份呈微流状态；三是选择正确的施药方法，粉剂在早上有露水时喷施，水剂在露水干后喷洒，使农药尽量少落入水中。