条码技术在鲜花冷链物流中的应用

王晓艺 李慧琳 魏伶伶 刘琦/文

随着当前我国国民经济持续发展，人民群众日常生活消费水平不断提升，对精神层次方面的需求正发生着质的变化，鲜花和花艺作为普通大众最重要的精神需求物品之一，其需求量还将大幅度提升。但是，在很多情况下消费者难以收到符合心理预期的鲜花，尤其是在情人节、母亲节等特殊节日表现的更加突出。这种现象频繁出现的主要原因，一是鲜花产品在物流运输配送过程中对环境温度有特殊要求，极易出现物料损耗、变质等不良现象。二是市场预测的偏差导致在特殊节日鲜花的需求量暴增，鲜花的供给量无法满足需求。三是目前鲜花在我国还不能真正实现高效、顺畅的空间流动，物流与信息流未紧密结合。

因此，我国鲜花市场冷链仓储物流管理系统不健全，冷链在鲜花的运输中没有发挥最大的作用，而条码技术的运用可以有效改善这种现象。可通过以下几个方面实现。

基地直采鲜花冷链供应链运输的重要一环是基地鲜花直采工作，条码扫描技术是其中关键手段。在基地花卉种植生产阶段，基地的花农通过使用条码扫描技术对花朵的信息进行扫描采集，为未来高品质鲜花打下基础。同时需要使用光电条码扫描仪定期扫描花朵的二维码并将收集到的鲜花信息输送到基地数据管理系统。例如玫瑰花是需要二维标识的对象，则可以编制一个包括玫瑰花的品种、种植栽培地区环境、生长状况、施肥等信息的二维码。生成的二维码贴在每一朵玫瑰花上。在基地直采过程中，扫描二维码便可获取花的具体信息，了解到玫瑰花生长所需要的各种资源，为之后玫瑰花进入流通环节仍保持高质打下基础。

加工、分拣、包装鲜花产品入库时，根据所需储存鲜花的品类将其分拣配送至不同种的产品筐，而鲜花品种的分类则通过扫描印在鲜花上的二维码来实现。企业可利用一个基于GS1 体系的EPC编码的RFID 电子标签对同品类鲜花进行分批次的数据采集。所采集的数据信息主要包括鲜花品种、数量、鲜花储存时间温度等，在电子标签控制芯片中嵌入温度传感器控制电路。装箱过程中注意RFID 电子标签应该直接粘贴在鲜花产品的内外包装或运输工具上一同封装。大仓中的温度传感器通过自动感应仓内鲜花温度，将每个数据写入产品包装箱的RFID 电子标签上。从而根据不同鲜花的温度储存要求将鲜花传输到相应的储存区域。通过网络互联将内部温度数据实时共享至大仓的RFID温控系统。

质量检测检测挥发性硝酸盐基的氨氮、过氧化氢、感官检测等成分是否超标。检验结果以及检疫部门颁发的检疫合格证等此类信息都将与备货环节生成的货物信息条码进行合并整合，更新货物上的二维码。同时相关人员将其传输于智慧物流信息系统进行信息的储存与共享。

运输、配送车内温度传感与手持读写设备相互配合，实现全程的温度监控冷链运输。首先，接货装车的工作人员使用手持终端识别表装上的RFID标签，获取前置各作业环节的相关信息实现对前置作业流程的监察，同时将本作业环节的各项温度信息封装进已有的RFID 标签中，方便下一作业环节。此外，工作人员将对车内温度传感设置适宜的阈值严格把控车内温度，同时将相关信息上传冷链物流子系统。当包装信息被手持终端读取后，产品的位置信息也会同步到本公司的GPS 系统中，冷链子系统中包含的信息同时存入公司数据库。

在运输途中，车内温度会发生变化，温度传感器实时记录车厢内的温度值并写入电子标签中，并且以折线图的形式呈现在车载系统上。车载阅读器以相同时间间隔采集每一件包装箱上电子标签中记录的温度值，利用无线通信网络将货物信息及温度值传送给运输信息系统，管理人员可实时获得鲜花的动态信息。

条码技术的应用实现了鲜花在各个配送环节的可追溯、可监控和可视化的功能，使冷链物流更加高效快捷，提高配送速度和配送质量，提高顾客满意度。因此鲜花行业应提高对冷链物流的重视程度并加大在这一方面的投入。

虽然条码技术的使用帮助企业提升了客户满意度，实现经济效益和社会效益的统一，但就目前而言，条码技术在鲜花冷链物流中的使用仍相对有限。未来随着生物特征识别等其他自动识别信息技术与移动互联网、通信、传感网络等信息处理技术的紧密融合，条码技术将应用到更多样化的场景，以提高人们生活质量及社会信息化管理水平。