头晕面黄可食参芪乌鸡汤

炖参芪乌鸡汤需要准备的材料有：西洋参15克，黄芪15克，乌鸡肉250克，陈皮10克，红枣5个，香菇适量。

黄芪擅长补气健脾；西洋参，味甘、微苦，能补气养阴。西洋参生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。長期睡眠不足者最易虚火上炎，导致咽痛头晕，食用西洋参是很适宜的。乌鸡肉能滋阴养血；香菇清新除油腻，陈皮理气开胃；略加红枣，可以和中补益。所以，本食疗方适宜长期熬夜、阴液耗散、神疲乏力、口干食少、头晕面黄者服食。

（摘自《长寿养生报》）