花生优质丰产种植技术

●刘 月（河北省廊坊市农业农村局农业生态环境保护监测站 河北 廊坊 065000）

花生是我国主要经济作物之一，不仅可以加工成多种副食品供人们食用，同时还是食用油的重要原料。但目前病虫害问题严重，花生产量及品质受到影响。因此，需高度重视花生种植及管理技术。

1 土地选择

尽量选择砂壤土种植。砂壤土需土质疏松、肥力高，为花生生长提供充足养分，促进花生健康生长。应尽量选择排水性强、地面平整的种植地块。避免利用重茬土地种植花生，选择合理轮作的土地能为花生生长提供较均衡的营养成分，有利于实现花生高产。

2 整地

整地质量直接决定花生苗期生长，影响其后期产量。花生的根系较深，优化土壤深层结构对花生生长尤为重要，因此，在种植花生前，需对土地深耕，使土壤下层疏松，以提高土壤渗水及透气性能，耕深要达到30 cm。需做到精耕细作，多次耕地，注意控制深度，避免将深层生土翻出，影响花生的生长及产量。

3 施入基肥

种植花生，基肥主要施加有机肥料，这样可增加土壤肥力，同时还可改善土壤性能。具体方法：在测定土壤肥力的基础之上，基施4000～5000 kg/hm2圈 肥、10～15 kg/hm2尿 素、50～60 kg/hm2过磷酸钙、10～15 kg/hm2氯化钾、0.5 kg/hm2硼砂。

4 种子处理

4.1 花生品种选择

为了保证花生实现高产，在选择种植品种时，尽量选择抗病力强、易于储存的花生品种。将选好的种子在地面上均匀摊铺，晾晒1～2 d后，剥去外壳筛选，剔除残缺带病种子。

4.2 药剂拌种

种植前使用药剂对花生种子进行拌种处理，以有效降低病虫害的发生概率。为防治花生苗期病害，可每千克种子用25%多菌灵5 g拌种；为防治地下害虫，可每千克种子用50%辛硫磷2 g拌种。

5 播种

要结合当地的实际情况科学调整播种日期，避免影响出苗率。播种时间过早，可导致伏果量的增加，最终影响花生产量；播种过晚，会错过最佳生长期，影响超大果产量。播种时应注意分级播种，以提高出苗率，为实现花生高产打下良好的基础。

6 田间管理

6.1 补苗

为保障花生产量及质量，在花生出苗期需仔细检查种苗，发现缺苗及时补苗。为确保品种一致，需注意选择原品种种子补充。在补苗育苗时，首先对种子催芽，待生长至2片子叶时带土移栽，以提升成活率[1]。

6.2 科学施肥

在花生始花期，追施15～20 kg/hm2花生配方肥，施肥结束后随即浇水，这样可保证花生植株维持稳定的生长趋势，提高坐果率。花生进入生长后期，应及时叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾水溶液1～2次，以避免植株早衰，提高饱果率。

6.3 灌水

花生耐旱性较强，在育苗期及成活期，若田间墒情良好，无需浇水。在开花期及结荚期，需水量较大，此时需注意及时灌水。通常在清晨或傍晚进行，灌水1～2次即可。若遇多雨季节，需及时排水。

6.4 杂草防治

在花生生长过程中，需及时清除杂草。可在苗期采用200 mL/667m250%乙草胺药剂对土地进行处理，以防农田内部出现杂草。

7 病虫害防治

7.1 病害

7.1.1 叶斑病发病初期，先是叶片出现褐色病斑，病情扩散后出现霉状物。防治方法：合理轮作；尽量选用优质抗性种子；进入雨季后花生长势旺盛，也是防治花生叶斑病的最关键时期，每667 m2用75%百菌清可湿性粉剂100 g，兑水70 kg均匀喷洒于花生苗，喷药后应间隔14 d以上再次喷药，一般经过3次喷药会有良好的防治效果。

7.1.2 茎腐病茎腐病多发生于花生苗期，是一种常见病害。一旦花生感染茎腐病，其叶片会先发生病变，后逐渐扩散至整个花生植株，情况严重时可导致植株死亡，最终影响到花生产量。该病害传染源为花生种子。此外，连作生产也会在土壤中造成病毒残留，引发花生茎腐病。防治方法：在发病初期，每667m2选用80%多菌灵可湿性粉剂60～80 g，兑水50～60 kg喷淋于花生茎基部，或灌根处理。

7.1.3 根腐病花生根腐病会对花生根基部产生危害，根基部先是出现水浸状病斑，后颜色加深，最后引发根茎出现溃烂。防治方法：尽量轮作；播种前采用3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂1∶（250～500）对种子包衣或拌种，以杀灭病菌；发病率较高时，每667 m2选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂70～90 g，兑水50～60 kg喷淋于花生茎基部，或灌根处理，以避免病菌传播扩散。

7.1.4 青枯病青枯病多发生在花生生长初期，植株发病后叶片会逐渐失去水分而发生枯萎。防治方法：尽量选择抗病力强的优良品种；播种前在农田中施入大量石灰；一旦发现有染病植株，应及时拔除病株，集中烧毁[2]；及时清理田间杂草；需要合理进行轮作，轮作时尽量选择禾谷类植物；植株发病率高于10%时，每667 m2选用20%叶枯唑可湿性粉剂100～200 g，兑水50～60 g喷淋花生茎基部，或灌根处理。

7.1.5 花生病毒病在花生病毒病中，除了芽枯病、普通叶病外，大多病害都是通过种子带毒或蚜虫传播引发的。防治方法：尽量选用无毒良种，避免种子传播病毒；采用地膜覆盖种植技术，能有效预防蚜虫；加强田间管理，及时清除杂草，降减低田间蚜虫数量；在苗期每667 m2喷洒1.5%氧化乐果粉剂2 kg或者杀螟松粉剂1.5～2 kg，以降低蚜虫给花生植株造成的危害。

7.2 虫害

7.2.1 地老虎、蛴螬地老虎、蛴螬是花生夏季生长过程中的主要害虫，危害花生幼果，导致缺苗，最终影响花生产量。防治此类害虫，优先采用农业防治手段，翻耕土地并合理轮作。禁止在农田中施加没有完全腐熟的农家肥料，及时清除田间杂草。虫害严重地区，在秋冬季节深翻土地，将越冬害虫翻出地面，利用严寒天气冻死害虫或让天敌捕食。可用50%辛硫磷乳1.5 kg拌细土50 kg，在每667 m2田块作物根旁开沟撒施药土，并随即覆土，以防止地老虎危害植株。

7.2.2 蚜虫蚜虫也是花生生长过程中的主要害虫，不仅从花生植株上吸取营养，还会将病毒传播给花生。感染蚜虫后植株可能会出现矮化问题，最终影响花生产量。可利用天敌进行防治，也可以使用化学药剂杀灭蚜虫。在苗期每667 m2喷洒1.5%氧化乐果粉剂2 kg或者杀螟松粉剂1.5～2 kg，防治效果良好。