淄博市小麦高产栽培技术要点

●王登奎 高丽萍 张亚男 王 坤 许燕玲

（山东省淄博市数字农业农村发展中心 山东 淄博 255000）

随着人们生活水平的提高，人们越来越关注食品安全，小麦是我国主要的粮食作物，保证小麦种植产量和安全生产至关重要。山东省淄博市境内的平原、丘陵、山区分别占市域面积的28.1%，29.9%，42.0%，同时淄博市属于半湿润、半干旱大陆性气候，年均降水量约650 mm，年均无霜期是190～210 d，年均气温保持在12.5～14.2℃，因此，淄博的自然环境特点决定了该地区非常适合种植小麦。为促进小麦种植产量有效提升，推进小麦种植技术的绿色发展，要充分结合淄博市自然环境特点，优化高产小麦栽培技术，加强技术推广。

1 优选良种

为有效提升小麦种植产量，首先要选择优良品种。在选种过程中，要充分考虑茬口、地力等因素，尽量在乡镇、乡村域内保持统一的种植品种。所选小麦品种应具有良好的抗倒春寒、抗倒伏等性能。结合淄博市近年来不同小麦品种的平均产量，对于中低产地块，主要选择‘济南17’‘菏麦17’等；对于高产地块，主要选择‘周麦27’‘济麦22号’等；对于中高产地块，主要选择‘良星66’‘菏麦18’等品种。除此以外，要关注新型优良品种，结合实际情况适度引进，种植新品种后要观察小麦生长过程及收获情况，为后续选种奠定基础[1]。

2 土地整理

种植之前要做好整地工作，翻耕土壤深度应达到约26 cm，耙松土壤，使土壤层保持上松下实的状态，提升土壤保肥及保水能力，增加土壤孔隙度，加快养分释放，以提升出苗率[2]。

3 科学施肥

高产小麦种植的关键是科学施肥。土壤内有机质含量是衡量土壤肥力的关键指标。对于土壤肥力水平偏低的地块，可采取秸秆还田措施，具体方法：充分搅碎玉米秸秆，绞碎后的秸秆长度应在5 cm以下，之后向田间均匀抛洒。值得注意的是，每抛洒100 kg秸秆需同步施加尿素2 kg；对于普通高产田，需每亩（667 m2，下同）施用3000～4000 kg的有机肥；对于中低产田，每亩需施用2500～3000 kg的有机肥；对于高产攻关田，每亩需施用3000 kg以上的鸡粪，并且田间所用鸡粪要充分腐熟[3]。除此以外，小麦种植期间每公顷要施用255 kg的氮肥，其中基肥占总量的50%，其余在拔节孕穗期施入。为使地块土壤保持更高通透性，每亩施100 kg的小麦专用肥。

4 适时播种

4.1 种子处理

在小麦播种前7 d，选晴朗天气晾晒种子2～3 d，使种子具备更强吸水能力，并经过阳光直射将种子表面部分病菌杀灭。通过饱和食盐水法实现选种处理，主要将种子中的机械损伤粒、病虫害粒以及瘪粒等去除。在小麦种植过程中，为防治地下虫害以及蚜虫、小麦锈病等病虫害，要在播种之前将小麦种子和药剂混合搅拌。积极普及小麦种子包衣技术，结合当地病虫发生现状，选择恰当的药剂。在种子处理期间，杀菌剂可选择6%戊唑醇悬浮种衣剂，用量为种子总量的0.03%～0.05%。杀虫剂用量为种子总量的0.2%左右，可选择35%甲基硫环磷乳油，稀释药物之后进行拌种。若小麦种植地块同时出现虫害与病害，拌种期间可搭配使用杀虫剂、杀菌剂。为防治蚜虫、灰飞虱、蝼蛄、金针虫、蛴螬等，可选择70%噻虫嗪种子处理可分散水剂或70%吡虫啉种子处理可分散粉剂进行拌种；为防治早期根腐病、茎基腐病、纹枯病以及黑穗病等，可选择6%戊唑醇悬浮种衣剂或3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂，经堆闷之后晾晒，晒干后播种。

4.2 播种时间

小麦播种期间，主要结合当地气候变化与小麦品种特性等确定播种日期。为提升小麦种子防冻害能力，淄博市小麦播种最佳时期为10月5日至15日。过早播种，会使小麦出苗后生长太过旺盛，影响后期生长发育；过晚播种，会因气温不适宜影响小麦根系的正常生长发育，使田间群体密度达不到预期效果，无法顺利长成壮苗。另外，第二年返青期后会降低分蘖量，冬季易出现冻害。对于旱薄地，播种期可适当提前；对于地力较强的地块，可选择偏春性品种，播种期可适当延后。

4.3 播种量

小麦播种要结合地块面积、地形特点、自然环境、田间养分等情况确定播种量，为促进苗壮，可选择宽幅机械进行少量播种。针对中低产田块，可适当增加播种量。一般亩播种量8～10 kg。

4.4 播种方法

根据淄博市地理环境特点，小麦播种主要选择机械化精量播种机，播种期间开沟、施肥、播种以及镇压工作应一次性完成。机械化播种前要合理调整机械设备，保证播深一致，并且播种量符合标准。小麦播种深度在4～7 cm。合理把握播种深度，有助于提升出苗量，避免发生掉根、死苗等情况，并促进小麦正常生长。播种过程中还要控制好麦苗间距，通常播幅宽保持在8 cm，行距保持在28 cm，注意不少播、重播。播种结束后要及时覆土，保证一播全苗，避免出现苗密、缺苗等情况。

5 田间管理

5.1 间苗与除蘖

冬季前总茎蘖数保持在1050万个/hm2，春前总茎蘖数保持在1600万个/hm2，基本苗保持在180万株/hm2，结穗数保持在约670万穗/hm2。田间管理过程中要动态观察小麦生长情况，一旦发现异常要及时采取有效措施进行补救。比如若麦田中存在严重缺苗情况，需及时补苗，同时将弱苗和死苗剔除，最终确保每行苗数基本一致。

5.2 中耕除草

小麦生长期要做好除草工作，对于涨势旺盛的麦田需及时中耕，一般在每年11月中下旬通过除草剂开展除草作业，及时清理阔叶杂草。

5.3 水分管理

播种之后要及时灌水，灌水量为80～100 m3/667m2，若出苗不佳需及时补水。若小麦种植期间（11月下旬至12月上旬）的自然降水量在50 mm以下，则应在11月中下旬至12月初浇冻水，灌水量为40～50 m3/667m2，最好选择在日消夜冻、风力不大且天气晴好的气候条件下进行浇灌作业。浇水完毕需及时划锄，破除土壤板结。

6 病虫害防治

6.1 生物防治

如小麦受到蚜虫侵害，可释放蚜虫天敌瓢虫，并配合使用昆虫抑制剂，促进天敌繁殖，使麦田保持生态系统平衡状态。

6.2 物理防治

利用黄板、诱光灯等技术将害虫集中引至某一地点实现统一消杀，黄板是利用害虫成虫的驱黄性，将虫胶涂在黄色纸板上，引诱害虫扑向经过处理的黄板，以获得良好的防虫效果，此技术能够兼治多类虫害，且不会使害虫产生抗药性，也无农药残留，能够有效降低虫口密度。诱光灯主要是利用害虫的趋光性以及对紫外线的敏感性，联合运用光、波、味、色以及高压电网进行害虫诱杀，可诱杀多种害虫，降低虫口密度和基础，并避免大量使用化学农药。如可在害虫成虫发生期，每667m2设置一盏黑光灯，21：00开启，到翌日凌晨关闭，可在闷热、无风的夜晚大量诱杀害虫。

6.3 药物防治

小麦田间病虫害程度在符合药物防治标准的前提下，可选择恰当的农药进行防治。白粉病、赤霉病以及蚜虫是药物防治的重点。

6.3.1 白粉病小麦拔节期是白粉病的高发期，主要集中在4～5月。在巡视过程中一旦发现小麦叶感染白粉病，要结合发病程度采取相应防治措施。若小麦病叶率达到5%，可每公顷使用27%戊唑醇可湿性粉剂28 g、20%嘧菌酯6 mL、22%三唑酮52 g、25%丙环唑40 g，兑水喷湿防治；若病叶率高，用药量可适当增加。

6.3.2 赤霉病把握好防治时期、喷雾质量及药物剂量。在4月上旬至5月中旬加大对赤霉病的防治力度，运用药物防治可获得较好防治效果。可使用50%多菌灵可湿性粉剂100 g、烯唑醇可湿性粉剂40 g、25%戊唑醇可湿性粉剂30 g，兑水喷湿发病部位。

6.3.3 蚜虫防治蚜虫，每667m2喷施10%阿克泰8000～10 000倍液或20%吡乐2000倍液或10%蚜虱净2000倍液。

7 收获

适时收获是保证小麦高产的重要措施。蜡熟后末期是小麦首个最佳收获期。在蜡熟末期，植株上叶片、芽下茎叶、麦穗均已绿化变黄，此时茎秆还具备一定韧性和弹性，并且籽粒相对坚硬，籽粒中心保持约22%的含水率，已初步成熟，呈明亮绿色，有光泽。高纯优质小麦种子，无需在田间现场烘干去杂，只需单收一次并进行一次分场烘干，即可获得更高纯的小麦种子。

8 总结

在小麦种植过程中，应优选高产、抗逆性强的优质小麦品种，注重统一供种，同时要及时整地，为小麦种植生长营造优良的环境，提升土壤肥力，合理确定播种量，做好田间管理和病虫害防治，科学用药，实现小麦种植的绿色发展。