山东郓城大棚西红柿种植技术及病虫害绿色防控措施

●梁海霞（山东省郓城县农业农村局 山东 菏泽 274700）

西红柿是山东省主栽蔬菜品种之一，其中菏泽郓城县百蔬园果蔬种植专业合作社的西红柿种植面积达120 hm2，共300多个大棚。郓城县利用温室复合材料制成“C”型大棚骨架，外层覆塑料薄膜，保温性能好，不仅可缩短蔬菜生育期，还能提高产量，但长时间使用大棚会降低土壤肥力，病虫害发生率会大大增加。为提高大棚西红柿种植产量和品质，需要推广科学种植技术，并实施绿色防控技术防治病虫害。

1 大棚西红柿种植技术要点

1.1 优选品种

1.1.1 选择抗逆性强的品种可选用耐低温的‘金辉1号’，该品种为中早熟品种，越冬性好，同时对西红柿枯萎病、叶霉病具有较强的抗性；也可选用‘西粉三号’，其果实维生素C含量高（每百克鲜果维生素C含量为128.7 mg），是有机西红柿种植的首选品种。

1.1.2 选择市场需求量大的品种如选用色泽鲜美、酸甜可口的‘胡阳’西红柿，其果形美观，符合现代消费者需求；也可选用‘优抗1号’，单果重在（230±20）g，果实颜色红润，商品率高。

1.2 规划基地

1.2.1 土质土肥要选择土质厚实、疏松多孔、土质肥沃的区域，利于西红柿生长。

1.2.2 光照通风选择阳光充足、地势开阔的种植地块，可满足光照和通风需求，以防大棚弱光降低坐果率。

1.2.3 水源选择用水便利、排水通畅的区域，可节省人力物力。

1.2.4 合理标识大棚基地要远离生活排污处，并在基地周边设立提示标语，保证种植区不受污染。

1.3 整地施肥

1.3.1 播种前整地西红柿大棚种植时间为3月10日至4月10日，可在播种前1个月进行整地，深翻分2层进行，表层土壤翻深20 cm，耕翻过程中每亩（约667m2，下同）地施加4000～5000 kg腐熟农家肥+100 kg过磷酸钙；底层土壤深翻20 cm，并结合耕翻每亩地施加3000～4000 kg腐熟农家肥+50 kg磷酸氢铵+100 kg钙镁磷肥。整地后密封大棚，促进肥料释放，同时高温灭杀病菌和虫卵[1]。

1.3.2 种子处理种子自然晾晒2～3 d后浸泡于50%多菌灵500倍液中，30 min后捞出，置于25℃温水内浸泡5～6 h，然后再浸泡到10%磷酸三钠溶液中，30 min后捞出，清水洗净，置于26～28℃温度下进行催芽。

1.4 栽培管理

1.4.1 培育幼苗栽植前用70%丙森锌消毒，催芽后的种子播种到苗床内，然后覆上一层0.5 cm厚的细土，大棚温度控制在27～29℃。当长出第一片真叶时要适当降低苗床温度，以防幼苗茎叶发育过旺影响生理分化，当幼苗长出7片真叶时即可定植。

1.4.2 合理定植定植时间为4月10日至5月10日，密度控制在1600～2000株/667 m2，株距50～55 cm，行距120 cm，定植后4 d浇水一次。

1.4.3 合理控温西红柿幼苗定植后要调节大棚内的温度和光照，白天温度控制在（23±2）℃，夜间（12±2）℃；开花期，白天温度（25±5）℃，夜间（17±2）℃；结果期，白天温度（26±2）℃，夜间（18±2）℃。为提高大棚透光性，需要每周对大棚顶部的杂物进行清理。

1.4.4 合理控湿低温炼苗时切勿浇水。后期若苗萎蔫可适量浇水，西红柿浇水方式一般为滴灌，土壤湿度保持在65%～70%即可。定植后5 d给幼苗浇水一次，结果后每周浇水1次。

1.4.5 追肥大棚内的西红柿长期处于封闭状态，基肥往往不能满足其整个生长期的肥料需求，因此要根据西红柿坐果数量、生长状况进行合理施肥。一般在西红柿第一花序坐果、第二和第三穗果期分别追加肥料，每亩地施加25 kg左右的复合肥，叶面追肥可喷洒0.3%磷酸二氢钾溶液。

1.4.6 其他管理当西红柿开第一朵花时要进行悬藤，即在苗床上方拉一根钢丝，再在距地面20 cm处斜拉一根铁丝，与上方铁丝汇合，固定成45°角，人工缠蔓即可。同时还要做好整枝打杈工作，采用单干式整枝方法，即将侧枝全部摘除，保障植株养分全部供给主茎，疏枝的同时也会保障主茎的光照需求。在非成熟期出现落果，主要是由于大棚内温度不均和光照不足，可以施洒5%萘乙酸5000倍液，提高西红柿的开花率和坐果率。

1.5 采收

西红柿早熟品种从开花到果实成熟一般需要45 d左右，中熟品种一般为55 d左右。农户也可根据西红柿成熟的果实颜色进行采摘，西红柿一般会经历绿熟、变色、成熟和晚熟阶段，若采摘鲜果，需要在果实2/3变红时进行采摘，若要长途运输，需在绿熟阶段或果实1/3变红时采果。西红柿采摘时不带果蒂，以防装箱后刺伤果实。

2 大棚西红柿病虫害绿色防治措施

2.1 农业防治

2.1.1 选择抗病虫能力强的西红柿品种如抗晚疫病的‘中蔬4号’、抗病毒病的‘毛粉802’或‘鲁番茄3号’、耐叶霉病的‘鞍粉1号’、抗番茄叶霉病的‘粉皇后番茄’、抗枯萎病的‘中杂9号’。

2.1.2 实施科学的轮作制度由于大棚为连续种植，必须合理更换蔬菜品种才能改变致病菌和害虫的生活环境，减少土传病害。西红柿和黄瓜、茄子等不适合轮作[2]。

2.1.3 合理深翻消毒大棚播种前要对土壤进行深翻，彻底清除前茬作物及杂草，同时喷洒适量的消毒剂，可以减少土壤中的病虫害。

2.2 物理防治

对于地老虎、棉铃虫、斜纹夜蛾等虫害，可以通过频振式杀虫灯或高压汞灯来防治。黄板对于温室白粉虱具有较好的杀灭作用，黄板规格为20 cm×20 cm，悬挂高度0.8～1 m[3]。陷阱诱捕适用于夜间地面活动的害虫，将害虫喜食的食物放置到罐头大小盒子内，埋入土内，害虫落入陷阱后灭杀。

2.3 生物防治

生物防治方法可维持大棚内的生物共存和生态平衡。如在大棚内养殖青蛙、蜘蛛、蚯蚓、赤眼蜂来防治虫害。随着生物技术的发展，无毒无残留植物型和微生物型农药也可以发挥防治功效，抵御病虫害侵袭。如烟草石灰水可防治蚜虫、菜青虫和蓟马等，鱼藤可防治芜菁、天蛾和粉虱等，车前子稀释液可防治金龟子、红蜘蛛和椿象等，洋葱汁液可防治红蜘蛛。白僵菌可均防治烟粉虱、白粉虱等，木霉菌可防治立枯病、青枯病等，大蒜汁液可防治灰霉病和根腐病，枯草芽孢杆菌可防治白粉病、灰霉病等。