●韦文震(来宾市兴宾区凤凰镇农业农村综合服务中心 广西 来宾 546102)
冬作马铃薯具有周期短、见效快、产量高、耕地利用率高等优点,在广西大部分适种地区得到了有效推广。在马铃薯种植过程中,需抓住选用良种、抢早种植、加强管理、预防冻害等关键环节,提高马铃薯种植技术水平,促进马铃薯种植产业健康发展。
优良品种是增强植株抗性、提高产量、增加种植经济效益的重要保证。冬作马铃薯应根据当地生产条件,选择生育期适合、产量高、品质好的马铃薯抗性品种。根据种植经验和市场检验,种植表现好的马铃薯品种主要有‘费乌瑞它’‘桂农薯1号’‘中薯3号’‘兴佳2号’‘合作88’‘大西洋’‘青薯3号’等[1]。采用春播秋收的马铃薯块茎作种,要确保种薯无病虫害、无腐烂、大小均匀。选购种薯时,要注意商家是否“四证”齐全,即农作物种子生产许可证、经营许可证、种子合格证、植物检疫证;同时,要观察种薯标签、包装是否符合规范,坚决杜绝“三无”种薯、冻坏种薯。
为缩短马铃薯田间生长周期,预防土传病害,应在播种前预先对种薯进行晾晒、切块、消毒等处理。
播种前15 d,把种薯放在通风、阳光直射处晒种1 d,以达到解除薯块休眠的目的。
剔除病薯、烂薯。切种前对切刀、切板进行消毒,防止传播病害。如果种薯重量小于50 g,可不切块;如果种薯重量大于50 g,可切块,每个薯块以25~30 g为宜。切块时,用切刀沿顶芽向下纵切,每个种块保留1~2个芽眼。种块以菱形四面体为佳。随切随把种块放入凉水中洗去切面的淀粉浆,之后再进行消毒处理。
消毒可将种块浸泡在可杀得3000可湿性粉剂溶液或0.5 mg/L赤霉素水溶液中30 min,捞出后将切面向上放置1 d,利于种块切面结皮,也可用生石灰包衣来进行消毒处理[2]。
冬作马铃薯提倡催芽播种,有利于增强植株长势,以保证苗齐苗壮。
种薯经切块、消毒后,可上床催芽。催芽床一般以地窖为最好,也可选择通风、阴凉的空房。采用沙床催芽,分层放置,即催芽床上铺一层湿润细沙,沙上放一层种块,上面再分层铺放细沙和种块,最多铺3层种块。催芽过程中,保持室温在15~25℃,不可高于25℃,否则种块幼芽较弱;细沙以湿润、手握成团但不出水为宜,如果沙子过干则应适当喷水,但喷水不宜过多,否则易引起幼芽茎部生根,影响新根萌发。
催芽期间,每2 d检查一次种块,如发现烂薯应及时挑出,并把烂薯周围的种块挑出,晾晒后再催芽。经7~10 d种块可出芽,芽长1 cm时,将种块挑出,放置在室内散射光下绿化幼芽。幼芽变绿、健壮即为合格芽。
选择前茬为水稻或玉米的地块播种。前茬作物收获后,选择晴朗天气深耕30 cm左右,并结合翻耕施底肥。为确保土壤养分均衡,有条件的种植地区可实施测土配方施肥。整地前,每667 m2均匀撒施腐熟的农家肥1500 kg。马铃薯生长过程中对钾肥消耗最多,其次是氮、磷肥,因此,配施马铃薯专用复合肥(16∶13∶16)100 kg、尿素15 kg、硫酸钾20 kg;同时,对土壤进行消毒,预防病虫害发生,每667 m2用5%毒死蜱与10 kg细土拌匀,随整地翻入土壤,充分混合。之后精细整地,做到土壤细碎、无坷垃、无石块等杂物,地块平整,上暄下实。
冬作马铃薯的适宜播期在10月中旬至11月中旬,最迟不得晚于11月末。提倡机械播种,可使用背负式双行播种机一次性完成开沟、施肥、播种、覆土、起垄、覆盖地膜等全部作业。机播作业要合理设置操作参数,避免漏播、漏肥。覆膜后要及时清沟盖土,防止大风揭膜。
采用人工作业的地块,先用农机打垄起畦,采用双行单株播种方式,大行距80 cm,小行距40 cm,株距20~25 cm。垄上开深15 cm、宽10 cm的播种沟,先施入种肥,覆土5 cm后,摆放种块。用培土机覆土后盖地膜,再覆土压实垄沟地膜。
播种时,每667 m2施入三元复合肥(15∶15∶15)150 kg、硫酸钾肥15 kg,要做到种肥分离,避免烧苗[3]。冬作马铃薯播种量为150~200 kg/667 m2,种植密度为4500~5500株/667 m2。
播后应保持田间土壤湿润。如遇干旱,可通过垄沟适量灌水,以保证苗齐苗壮。如在苗期遇大雨天气,要及时排除田间积水,防止沤坏种块。
播后苗前可进行封闭除草。为防止药剂渗入土壤对马铃薯幼苗造成药害,可在覆膜前选择33%二甲戊灵乳油,每667 m2用量200~300 mL,兑水喷雾。在马铃薯幼苗3~5叶期,如果田间杂草较多,可使用马铃薯苗后专用除草剂进行防治。喷药时要注意降低喷药高度,尽量接近地面喷施,避开马铃薯植株。
马铃薯苗齐时进行第1次追肥,每667 m2追施尿素10 kg。幼苗展叶期每隔10 d叶面喷施0.1%硫酸镁+ 0.3%磷酸二氢钾混合液,也可喷施过滤沼液+ 0.3%磷酸二氢钾溶液,共喷施3次,要求均匀喷湿叶片。地下块茎迅速膨大期,每株追施硫酸镁50 g,可兑清水淋施,以促进块茎生长。马铃薯属忌氯作物,不可施用氯化钾和含氯离子的复合肥。
重点抓好早疫病、晚疫病、病毒病、蚜虫、地老虎、窄缘施夜蛾等主要病虫害的防治工作。
发病初期,每667 m2用10%苯醚甲环唑水分散粒剂50~80 g,兑水60~75 kg喷雾,或40%丙环唑1000倍液,或64%恶霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,每隔7 d喷1次,连喷2~3次。也可每667 m2用30%嘧菌酯·戊唑醇悬浮液40 mL喷雾防治,连喷3次[4]。
预防晚疫病,可在齐苗后每667 m2使用丙烯基双二硫代氨基甲酸锌200 g兑水50 kg喷雾,或使用70%代森锰锌可湿性粉剂200 g兑水喷雾进行预防,每隔10 d喷1次,连喷3次。对已发病地块,可每667 m2使用76%霜脲·锰锌100 g、250 g/L嘧菌酯悬浮剂20 g、68%精甲霜·锰锌水分散粒剂120 g、69%烯酰·锰锌可湿性粉剂120 g或0.5%苦参碱水剂90 g兑水均匀喷雾防治。若喷后6 h遇雨,应及时采取补喷措施。这些药物应交替更换使用,每隔7 d喷1次,连喷2~3次。
该病主要以蚜虫为传毒媒介,因此,应结合蚜虫防治同时进行预防。扑杀蚜虫可每667 m2使用22%噻虫·高氯氟微囊悬浮剂10 g或10%烯啶虫胺水剂15 g兑水喷雾,每隔7 d喷1次,确保大面积灭蚜效果。植株发病时要及时拔除病苗,带出地块销毁,同时交替使用1.5%烷醇·硫酸铜可湿性粉剂、80%盐酸吗啉胍可湿性粉剂[5]。
可在地老虎1~3龄幼虫期,用50%二嗪磷乳油2000倍液、20%氰戊菊酯乳油1500倍液进行地面喷雾,杀灭幼虫。也可采用毒饵诱杀法杀灭成虫。用90%晶体敌百虫1 kg兑水10 kg配制成毒饵,均匀喷洒在100 kg炒香的麦麸上,拌匀。每667 m2用5 kg毒饵,在傍晚时分撒在植株基部,可起到良好的诱杀效果。
该害虫易发生在前茬为水稻且覆膜种植的马铃薯地块。可在播种时每667 m2用3%噻虫嗪颗粒剂3 kg拌肥撒施田间进行防治。
冬作马铃薯在12月中下旬至翌年2月中旬易受冻害,必须做好防霜抗冻工作。密切关注气象预报,提前做好防寒抗冻工作。
首先,冻害常发地区要优先选用耐寒品种,如‘桂 农 薯1号’‘桂 农 薯4号’等。其次,霜冻发生前,可提前1~2 d放水进沟,保持土壤湿润,帮助植株抗寒。如遇严重降温天气且田间积水时,则要及时排除积水,提高土壤通透性,提升土壤温度,提高根系和植株的耐寒性。再次,可在霜冻或冻害发生前,用农膜、稻草、草帘、麻袋等覆盖植株,也可搭建小拱棚覆盖薄膜。最后,在冻害到来前1~2 d,喷施“天达2116”等植物防冻剂,或叶面喷施磷酸二氢钾溶液,以减轻冻害对植株的危害[6]。
做好科学种植及田间管理,是提高冬作马铃薯产量及质量的重要保障。要抓住催芽播种、合理施肥、病虫害防治和防寒抗冻等关键环节,切实提高管理水平,促进冬作马铃薯种植产业健康发展。