病猪治疗期饲料调整与控制

司飞

（山东省栖霞市动物疫病预防控制中心，山东栖霞 265300）

在生猪养殖过程中可以使用的饲料种类较为丰富，主要有粗饲料、蛋白质饲料、青贮饲料、能量饲料、矿物质饲料以及青绿饲料，科学使用饲料可以帮助生猪更好地生长。与健康猪相比，病猪因为受到疾病侵扰，采食量会急剧下降，此时如何调整与控制饲料尤为关键。在病猪饲料调整和控制中，一方面要去考虑病猪的实际病情，另一方面要认真分析饲料营养成分，确保饲料中所含有养分可以满足病猪需求。总的来说，病猪在治疗期间使用的饲料非常考究，且有较强的专业性与复杂性，非常值得深入分析。本文分析了病猪治疗期间饲料调整与控制的策略措施，现作如下论述。

1 饲料营养在降低猪群疾病风险中的作用

在传统生猪养殖过程中，猪病多是“治大于防”，在发现疾病后才采取相应的治疗措施，导致猪群疾病很容易大规模传播并增加成本。更为不利的是这种治疗方法需要使用大量药物，这与绿色畜牧养殖理念有很大矛盾，影响生猪产品的安全，不利于生猪养殖产业的健康发展。近年来，饲料在生猪养殖中的应用越来越广泛，且种类更加丰富。合理地搭配饲料中的营养成分可以很好地降低生猪患病的风险，帮助生猪健康成长。因此，科学使用饲料成为生猪养殖中的关键。

在生猪养殖过程中约有80%的疾病与营养缺乏和免疫代谢紊乱有关系，与免疫相关的营养物质主要有维生素、有机微量元素、氨基酸等。例如，饲料中的赖氨酸水平与生猪免疫能力直接相关；缺乏血清淀粉样蛋白A，生猪很容易出现胸腺退化；缺乏酪氨酸会导致生猪体液免疫能力降低；而当饲料中的支链氨基酸含量不足时，生猪很容易出现淋巴组织受损、脾脏萎缩、胸腺萎缩的问题。再以维生素为例，在饲料中添加适量的维生素A 可以很好地增强细胞免疫和体液免疫功能[1]；维生素B2可提升抗体生成的能力；相反，当维生素B12和叶酸缺乏时，生猪很容易出现白细胞减少和巨幼细胞贫血问题。类似，维生素C 也具有保护生猪免疫系统的功能。在仔猪饲料中添加适量的有机铁可提升仔猪的抗体水平，从而有效降低仔猪死亡率。

除此之外，合理搭配猪饲料中的营养成分还可以起到替抗作用。如益生素可调节生猪肠道微生物区系，确保肠道健康；阴离子盐能很好地增加生猪肠道渗透压。当益生素与阴离子盐有机结合后，能很好地解决生猪便秘的问题。另外，妊娠母猪饲料中添加酸化剂可以确保妊娠母猪的血液处于偏酸性环境，从而提高血钙浓度，缩短妊娠母猪的分娩时间。

2 病猪治疗期饲料的选择与调整

2.1 科学搭配饲料营养成分

根据病猪疾病特点，使用针对性强、营养成分多样的饲料，以此确保病猪可以有足够的营养，起到促进病猪早日康复的作用。病猪饲料配方要多样，可以将多种饲料搭配起来，尽量保证6 种以上的饲料，确保饲料营养更加全面，满足病猪的诸多需求。并在全面分析饲料营养成分的基础上计算出病猪每日需要的营养量和日均采食食量。治疗期间，病猪对钙磷等矿物质的需求量较大，淀粉虽然属于能量饲料，含有的能量较高，但质量较差，豆粕和酵母的蛋氨酸含量不足，但含有较高的赖氨酸。由此可以看出，在病猪治疗期间，必须对每种营养成分做好分析，确保各种营养物质均衡。总的来说，在配制病猪饲料时，首先选择矿物质和蛋白质含量高的饲料，并保证营养成分均衡[2]。

2.2 分析饲料原料的特性

病猪与健康猪的采食量、消化能力有较大差异，与饲料原料特性有一定关系。其中，饲料体积是饲料特性的重要体现之一，生产实践中可以采用精、粗、青3 种饲料比例来衡量饲料总体积。粗饲料体积大，粗纤维含量较多，适口性较差，对病猪的食欲与病情恢复均有较大影响。确保病猪采食充足的原因在于当日采食量不足便无法起到抵御疾病的作用，甚至会加重病猪消化道负担。因此，为了确保病猪治疗期间的采食量与营养均衡，务必要注重饲料原料的选择，确保所选饲料原料与病猪消化道容积相适应[3]。饲料精料比例过多，体积过小时，虽能确保病猪能获得较多的营养物质，但病猪不会产生饱腹感，容易出现烦躁不安等症状，不利于病情的恢复。

2.3 针对性选择病猪饲料

不同阶段的病猪所需营养物质有较大差异，需要对不同阶段的病猪选用相对应的日粮。如断奶或哺乳期仔猪生病后，因为胃容量小，消化能力较差等特点，要确保所选饲料营养丰富，且要以易消化的精料为主，以此来有效提升仔猪的消化、吸收能力。哺乳期母猪生病时会对营养物质有很大需求，此时要合理搭配日粮的营养成分，多饲喂高粱、玉米等饲料满足哺乳期生病母猪的需求[4]。

3 病猪治疗期饲料控制要点

考虑到病猪治疗期间的特殊性，不仅要确保饲料的营养成分和原料质量，还要控制好饲料的用量、保质期。具体来说，在病猪治疗期间，要重点做好4 个方面的工作：①确保饲料存放条件；②严格把控进场饲料质量；③确保饲料原料产品包装完好；④适时添加饲料防霉剂。

3.1 确保饲料存放条件

猪饲料长时间高温存放很容易出现美拉德反应，饲料原料中的氨基酸水平与效价会随之降低，此时饲喂病猪会带来一些不良影响。以夏季肉粉和鱼粉的存放为例，每个月至少翻仓2 次，以此来确保饲料原料干燥，避免变质。在日常饲料存放管理中，要不断优化存放条件，确保存放场所温湿度适宜、干燥、通风[5]。除此之外，为确保猪饲料的营养价值，要结合实际情况制定出科学的采购计划，保证病猪可以始终采食新鲜、质量良好、营养成分全面的饲料。

3.2 严格把控进场饲料质量

市场上的猪饲料品类多样，甚至还会有一些假冒伪劣产品，若未能进行全面的质量检查，很容易加剧病猪病情。因此，在采购猪饲料时，要做到严格的质量把控，确保饲料原料质量过关。大型生猪饲养厂要建立专门的饲料原料质量监管部门，组织专业的质检人员进行饲料原料质量检查，确保饲料原料的质量。具体来说，病猪饲喂的饲料必须色泽光亮、无霉变、无杂物掺杂、有良好的新鲜度[6]。一些猪的病情较为特殊，对各种饲料原料的营养组分有很高要求，因此，不仅要检查饲料原料的质量，还要对特定饲料原料的成分进行检验，以此确保饲料原料的质量可以充分满足病猪的需要。

3.3 确保饲料原料产品包装完好

在采购完病猪饲料后，要控制好饲料原料的产品包装，确保饲料原料在运输过程中始终有良好的密闭性，无破损情况。在日常饲养过程中，要注意饲料原料的生产日期，严格按照饲料原料的生产时间先后来使用，以此有效缩短饲料的库存时间，发挥好饲料原料本该有的营养价值。

3.4 适时添加饲料防霉剂

在病猪饲料原料中，防霉剂与抗氧化剂的添加较为重要，并且要合理控制添加时间，以此保证饲料原料的效果。当病猪饲料原料的含水量超过14%时，必须要添加防霉剂，而当外界温度高于30℃时，必须要添加抗氧化剂，除此之外，为了保证饲料原料质量，可以使用气调防霉或辐射灭菌等措施来处理饲料原料。

4 小结

在病猪治疗期间必须高度重视饲料原料的调整与控制，一方面，确保饲料原料的质量，另一方面，结合病猪特点合理搭配营养成分。基于营养调控在生猪养殖中具有疾病预防的优势，因此，生猪养殖过程中要严格优化和控制饲料原料的使用，确保生猪营养均衡，最大限度地降低疾病发生。在病猪治疗期，需要从调整饲料营养成分、分析饲料原料特性、科学调整日粮配比、合理添加防霉剂与抗氧化剂等方面来着手来促进病猪康复。