杂交红米金农3优3号水稻特征特性及配套栽培技术

江美虹

（福建省武夷山市五夫镇人民政府，福建 武夷山 354300）

五夫镇位于武夷山市东南部，是产粮大镇。五夫镇四面环山，有着独特的山区小盆地气候，全年温暖湿润，常年有效积温5656℃，雨量充沛，土地肥沃，无霜期268d。全镇共有水田面积2060hm2，多数水田分布在海拔250～400m。金农3优3号由福建农林大学作物科学院育成的中籼三系杂交稻新品种，用金农3A与金恢3号配组选育，2012年通过福建省农作物品种审定委员会审定（闽审稻2012006）。2017年在五夫镇翁墩村、五一村、大将村、典村，4个村进行示范种植，田间表现群体分布整齐、植株健壮、株型紧凑、抗倒性强，分蘖好、成穗率高、后期转色好，米质优，稻谷糙米红褐色，米质好等优点。

1.产量表现

金农3优3号于2017年引进五夫镇作中稻种植，经过品种试验、生产示范，表现为群体分布整齐、植株健壮、抗倒性强、成穗率高、后期转色好、产量高。经组织有关专家现场测产验收，平均每667m2干谷产量为622.80kg，与广优676对比增产80.1 kg，增幅12.2%。金农3优3具有明显的增产优势，基本可以达到大穗多，粒饱满，且高产丰产的增产潜力。

2.特征特性

2.1 生育特性

金农3优3号在五夫镇种植，播种期4月27日，移栽期5月25日，齐穗期8月21日，成熟期9月22日，全生育期148 d，表现为生育期适中，适宜作中稻种植。

2.2 农艺性状

金农3优3号中籼三系杂交稻，田间表现为群体分布整齐、植株健壮、株型紧凑、抗倒性强，分蘖好、成穗率高、后期转色好，米质优，稻谷糙米红褐色，米质好。金农3优3号属营养型品种，每公顷有效穗数207万，平均株高125.3 cm，穗长27.2 cm，穗总粒数183.5粒，结实率83.2%，千粒重27.4g。

2.3 抗病性

2017年金农3优3号在五夫镇中稻示范种植，根据抗性鉴定，在种植示范地并没有发现叶瘟和穗颈瘟，鉴定结果综合评价为中抗稻瘟病、白叶枯病、褐飞虱，在偏施氮肥的田块有稻曲病发生危害。适宜在五夫镇作中稻推广种植。经过田间观察，金农3优3号为中抗稻瘟病。田间发现轻感稻曲病及纹枯病。该品种抗倒伏性好，苗期抗寒性较好，抽穗期抗高温能力最强。与其他品种相比，抗性明显。

2.4 稻米品质表现

金农3优3号经过国家农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，检测结果为其糙米率79%，而精米率则是70%，整体的精米率能够达到43%。粒长约6.6mm，长宽比为2.8，而胶稠度则为78mm。金农3优3号为营养型品种，经检测直链淀粉含量为15%，蛋白质含量为8.8%，达到国家《优质稻谷》3级标准。从食用上来看，金农3优3号更适宜做八宝粥，可以用来做干饭，不仅色美，味道也不错。

3.高产栽培技术

3.1 稀播种育壮秧

3.1.1 种子处理和催芽

做好种子处理工作是保证水稻高产的前提条件。播种前应选择晴天，将种子置于阳光下晾晒2～3小时，提高种子的发芽率。晒种后用强氯精400～500倍药液将其浸种6 h，给种子消毒，预防稻瘟病、稻曲病及纹枯病等，浸种时要换水2～3次；浸种后清洗一遍。最后进行催芽处理，温度控制在30～38℃，待90%的种子露白后即可播种。

3.1.2 播种

秧田地的选择至关重要，选择土质好，有机质含量高，土壤肥沃，田块向阳，光照充足，水源距离大田较近的田块进行育秧，播种前15d要施足基肥，一般秧田每667m2施用45%复合肥17.5～20 kg，然后犁田整地，畦平土细后准备播种。

金农3优3号在五夫镇种植，作中稻4月27～30日播种，采用湿润育秧，稀播匀播，播种量为7～8 kg/667m2，播种后应埋芽或用火烧土盖种。

3.1.3 秧田管理

秧苗1叶1心期，秧田保持浅水，每667m2施尿素5kg、氯化钾5kg，并喷施15%可湿性多效唑粉剂300倍液，促进秧苗分蘖。每667m2可施腐熟的农家肥加少量磷钾肥或施45%复合肥10～12kg作断奶肥；4叶1心期，每667m2可施45%复合肥10～15kg作促蘖肥。移栽前3～4d施送稼肥，每667m2用尿素2.5kg，以增强返青能力，同时喷药防治病虫害。

3.2 适时移栽，合理密植

金农3优3号植株较高，如果种植过密，通风不良，透光差，容易发生病虫害，防治难度大。结合本地情况，秧龄达30～35d时，带泥、带肥、带药移栽。

另外，由于金农3优3号属大穗型品种，有非常大的增产潜力，为促进增产，要保证移栽后有足够的有效穗，由此达到稳产高产的目标。采取宽行窄株定植，种植规格28 cm×20 cm，丛插2粒谷，浅插匀插，确保每667m2基本茎蘖苗4万～5万株，基本苗5万～6万株，确保其中的有效穗能够达到15万以上。移栽后8～10 d田间小封行，20～25d 田间大封行。

3.3 合理施肥

水稻施肥根据目标产量700 kg/667m2计算，一般需施N肥12～13 kg、K2O12～14 kg、P2O55～6 kg。基肥尽量施用腐熟的农家肥或有机肥，适量加化肥，每667m2施土杂肥1000 kg、碳酸氢铵30kg、过磷酸钙30 kg。分蘖肥在移栽后的第6天每667m2施碳酸氢铵15 kg、复合肥15 kg；移栽后的第16天每667m2施尿素15 kg、复合肥20 kg、氯化钾10 kg。穗肥根据气候条件和水稻生长情况进行施用，如果水稻长势良好、叶片浓绿，可少施肥或不施肥；抽穗后进行根外追肥，0.3%磷酸二氢钾喷施，7天后喷第二次，促进养分输送，提高结实率，增加粒重。

3.4 病虫害防治

病虫害防治是水稻高产的重要保障，必须坚持“预防为主、全程综合防治”的方针。移栽前，防止秧苗带进入病菌或虫源到田间，坚持秧苗带药移栽；视苗情，水稻分蘖期和破口期抵抗力低，容易染病，应喷药防治；其他生长期则根据病虫害情况适时控制。重点防治稻瘟病、纹枯病、白叶枯病和条斑病，选择高效、低毒、低残留的农药控制。纹枯病防治，亩选用5%的井冈霉素水剂150ml，加水60kg进行喷施。稻瘟病发生初期，用40%稻瘟灵乳油150mL/667m2，兑水50kg/667m2喷施；防治穗颈瘟分别在破口期至齐穗期，用75%三环唑可湿性粉剂40g/667m2，兑水50kg/667m2喷施。虫害重点防治，螟虫、稻叶蝉、稻蚜。二化螟用频振式杀虫灯或性引诱剂诱杀成虫，以减少田间虫量及卵量。抽穗后尽量少施或不施农药，以减少水稻上的农药残留，保证水稻高产优质。

4.主要推广应用措施

4.1 加强宣传，提升品种优化意识

各级农业主管部门和种子管理机构要提高认识，建立试点示范和长效推广机制，切实加强良种宣传，为粮食生产可持续发展提供品种更新技术支持和保障，充分利用广播、电视、微信、报警等宣传手段，把良种信息传到千家万户，广泛传播。

4.2 加强农技推广队伍、良种成果的转化应用

农业技术推广部门，应结合地区情况，设立专门的新品种推广技术指导小组，根据水稻新品种的特点和本地区的气候条件，栽培习惯，推广优良适应性强的水稻品种，通过技术培训和发放水稻栽培相关的技术材料，引导农民正确选择水稻品种。不断壮大农业推广队伍，为技术人员提供更多培训机会，积累和投入更新专业知识，不断提高工作能力。要动员全社会力量支持水稻新品种推广，加强与高校、科研院所和种子企业的相互交流，加快新品种的应用及成果转化。

4.3 提高种子质量及规范种子市场

严格遵守相关法律法规，加强品种管理，规范种子市场，严厉整治虚假宣传、假冒伪劣等违规违法行为，切实维护农民利益。根据种子市场需求情况，适当做好剩余种子的转移工作，种子企业储备好优质的水稻品种，确保农业生产时的用种数量和质量。

4.4 强化技术服务，提高科技种植水平

一是农业技术人员通过考察、培训、交流等途径，熟悉水稻新品种的特点和作物管理方法，并提高农业技术人员的工作能力。二是建立健全新品种的引进机制，加强水稻新品种的试验和示范，筛选出优质水稻品种。三是加快水稻新品种的技术推广工作，通过组织农民、合作社、以粮食为导向的家庭农场、现有的大型粮库，通过水稻新品种的示范，让农民能够看到、接触和接受新品种。四是加快新技术的推广，利用科技下乡、组织培训、信息发布、开展活动、农业实践等，使农民能够了解科学的水稻栽培技术，让农民知道，在同一地块连续多年种植相同品种，会提高病虫害发生的几率，以及水稻品种退化，粮食减产，需要用2年的时间来改种新品种，才能实现高产稳产的目的。因此，引导农民养成更换新品种种植的习惯，确保粮食安全生产。

5.结论与讨论

金农3优3号杂交稻在五夫镇种植，田间表现群体分布整齐，植株健壮、株型紧凑、抗倒性强，分蘖好、成穗率高、后期转色好，米质优，稻谷糙米红褐色，米质好，煮熟后米软香甜，能够满足福建地区人们对稻米的需求。通过种植示范、引导、带动五夫镇优势水稻品种的生产，提高五夫镇优质水稻品种的种植面积，从而可以带动水稻生产链的整体发展，包括水稻种子生产、水稻种植和加工贸易等，市场前景非常广阔，通过对项目的推广，可以带动附近的村屯，乃至全市的优质水稻生产，对优化全市粮食生产结构，提高水稻种植效益，增加水稻种植户的收入，确保粮食生产安全起到重要作用。

种植和推广新的高产、抗病和适应性强的水稻品种，对于提高水稻的产量和增加农民收入至关重要，但优质的水稻品种很少。福建地区对稻米的需求多样化，众口难调，五夫镇水稻生产地区生态条件的复杂性和多样性，必须培育多种类型的水稻品种，并在符合生产条件的地区进行推广及应用，以满足农民的需要。

水稻新品种推广是科技成果直接转化为生产力的具体体现，对我国粮食安全具有十分重要的意义。要进一步加强农业推广网络建设，改善和提高当地农业推广人员的生活水平和工作条件，促进公益性农业技术推广工作的顺利开展。