西瓜裂瓜的原因及预防措施

刘 坤

西瓜裂瓜属于典型的生理性病害， 也是一个比较普遍的生产现象。 裂瓜从幼瓜期到成熟期都可以发生，轻者造成减产，重者导致绝收，必须引起高度重视，对症预防。

1 西瓜裂瓜的发生时期

西瓜从幼瓜到成熟期都可以发生裂瓜现象，裂瓜主要集中发生在3 个时期：第1 个时期是幼瓜期，也就是坐住瓜之后、膨瓜之前出现裂瓜。 第2 个时期是膨瓜期，就是浇完膨瓜水、施完膨瓜肥以后出现裂瓜。 第3 个时期是着色上糖期，西瓜已经长成，在上市前的十天八天出现裂瓜。

这3 个时期都会出现裂瓜，但是不同时期裂瓜的原因又不尽相同，要具体分析，对症解决。

2 幼瓜期裂瓜的原因与防治措施

幼瓜期裂果，主要原因有两个，一个是激素浓度过大，一个是环境温差过大。

1）激素浓度过大。这里说的激素，是指西瓜授粉使用的植物生长调节剂。 如果采用花对花的方式授粉还好，现在生产上为了提高坐瓜率，大多使用氯吡脲辅助授粉。 氯吡脲属于人工合成的生长素（也就是我们俗称的激素），用它来刺激瓜体内生长素的含量，进而提高坐瓜率。激素的使用浓度要求非常严格， 与温度有直接关系。 如果浓度不合理，比如浓度过大，或者喷花时温度过高，就会出现幼瓜开裂的现象。这种开裂多出现在落花的位置，先是出现小裂口，随着瓜体的膨大，说不定哪天就会出现裂瓜。

如何解决这一问题呢？ 首先要严格根据棚温选择合适的浓度，千万不要随意加大浓度。另外，在授粉后3～10 天，可用海藻酸喷雾调理。授粉后第3 天喷第1 次， 对准坐瓜部位和上下紧邻的几个叶片和茎蔓一起喷；间隔3 天，喷第2次。如此连喷2 次，能够有效缓解因激素使用不当造成瓜体内生长素分配不均的问题， 从而有效预防裂瓜和僵瓜现象发生。

2）环境温差过大。如果遇到剧烈降温天气，导致西瓜生长环境温差过大，就容易引起裂瓜。生产中我们经常会看到：西瓜个头不大，但从头到尾整个都裂开了，完全失去了商品价值，很多时候就是因为环境温差过大造成的。 预防因生长环境温差过大而出现的裂瓜现象， 首要任务就是做好棚室保温，尤其是要保持夜温稳定，同时及时补充钙肥，提高抗逆能力。

3 膨果期裂瓜的原因与防治措施

这一时期的裂瓜大多是因为激素的使用。瓜农为了让瓜膨大得快一点，早一天上市，常常会使用一些促进果实膨大的制剂。 这些制剂都是植物激素。其在短时间内就有效果，但效果越明显，后期对瓜的破坏力就越大，不仅会出现裂瓜，还有可能造成瓜秧早衰。

我们的建议是， 膨瓜类植物激素能不用就不用。但这个也不是绝对的，用与不用取决于植株的长势和瓜的膨大速度。 如果西瓜能正常生长、膨大，而且长得挺快，说明瓜体内生长素是充足的，不需要再用激素类制剂促进生长；如果说瓜秧旺长明显，瓜长得特别慢，是可以喷施一些激素来刺激西瓜膨大的， 但用量一定要控制好，千万不要过量使用。

生产中常用的膨大素分为两类。 一类是膨瓜效果快的激素，如复硝酚钠、氯吡脲，或者复硝酚钠加氯吡脲， 其特点是使用后膨瓜速度比较快，效果明显，但风险大，容易出现裂瓜或空洞瓜。另外一类是安全的膨果套餐——GA4+7+嘌呤，这个属于比较安全的膨瓜药剂，使用后不会出现空洞果，也不会裂瓜，缺点是膨瓜速度慢。

4 着色上糖期裂瓜的原因与防治措施

着色上糖期指的是浇完第2 次膨瓜水、施完第2 次膨瓜肥后的时期。 这个时期出现裂瓜的原因主要是缺钙、水分失调、环境温差过大。

1）缺钙导致裂瓜。 缺钙会造成果皮过早木栓化，西瓜膨大变慢，而果肉长得快，快速膨大的果肉把果皮撑裂，出现裂瓜。缺钙导致的裂瓜都是直裂口。 缺钙的原因往往是钾肥浓度过大造成的钙钾比失调。 可以叶面喷施糖醇钙或冲施螯合钙来调节钙钾比，一方面预防裂瓜，同时还能增强瓜皮的亮度，提高西瓜的商品率。

2）水分失调导致裂瓜。前期水大，后期水也大， 没控制住水分供给量。 西瓜正确的浇水方式：第1 次膨果水、第1 次膨果肥一定要采取大水大肥的方式，“大水”就是水要浇透，“大肥”就是亩施15～20 kg 15-15-15 的氮磷钾平衡肥；第2 次水量要比第1 次小，冲施高钾型肥料。如果说浇完第2 水，瓜地还是比较旱，可以再浇1次小水， 注意这次水千万不要大。 西瓜采收前10～12 天务必要禁止浇水。

3）环境温差过大导致裂瓜。 西瓜膨瓜期要采取高温管理，促进瓜快速膨大。到了着色上糖期，环境温度就要开始下降。 正常情况下，西瓜膨瓜期需要的适宜温度是32～34 ℃， 在这个温度范围膨瓜最快。但是到了着色上糖期，建议保持在28～30 ℃就可以。 如果着色上糖期温度过高，不但瓜皮着色会受影响，而且还容易造成钙钾比失调，出现缺钙现象，从而导致裂瓜。 如果这个时期遇到降温天气， 一定要做好棚室保温工作，尤其是要保持稳定的夜温，避免因昼夜温差过大或者整体温差过大造成裂瓜。

尤其对于露地西瓜来说， 环境温度是没办法人为控制的，那就要提前做好预防，提高秧苗的抗逆能力，对抗低温、高温等恶劣环境影响。具体做法：从幼瓜期开始补钙，可以冲施，也可以喷施，尤其是在浇第2 次膨瓜水的时候，因为需要冲施高钾型肥料，一定要结合补充钙肥，避免因为钙钾比失调出现裂瓜。