“中农寒桃7 号”是从以“熊岳巨桃”为母本,“大久保”为父本的杂交后代中选育出的中熟抗寒桃新品种。2020 年9 月通过农业农村部非主要农作物品种登记。
该品种果实圆形,果顶稍突出,中等不对称;果皮底色浅黄色,果面茸毛密度中等;果肉黄白色,果肉硬度14.8 kg/cm2,离核,平均单果重196.0 g;可溶性固形物含量10.9%,可滴定酸含量0.28%,维生素C 含量7.69 mg/100 g。
该品种树势弱,树姿开张。第1 生长周期产量为12.2 t/hm2,第2 生长周期产量为31.5 t/hm2。
在辽宁葫芦岛地区,8 月中下旬成熟,果实发育期110 天左右。