罗平县油菜“三化”集成技术与成效

王会玲

（罗平县农业技术推广中心，云南 罗平 655800）

为贯彻落实中央1号文件关于“支持长江流域油菜生产，加快新品种、新技术示范推广和全程机械化”有关要求，降低油菜生产成本、提高机械化程度、增加种植比较效益。全国农技中心在罗平县建立了2019年长江流域“三化”集成技术示范区，由罗平县协同菜籽种植农民专业合作社负责实施，省、市农技部门共同指导。油菜是罗平县重要的小春经济作物，2019年油菜播种面积达5.33万hm2，但整体面临生产成本高、机械化程度低、种植比较效益差等问题，严重影响了农民种植的积极性。通过采用“三化”集成技术示范，加强合作社的管理，增强合作社凝聚力，提高合作社农户油菜种植水平，加快推进适宜本区域的新品种、新技术和全程机械化示范推广步伐，从而促使油菜产业稳定发展和农民增收。

1 示范效益目标

通过项目实施，建立罗平县油菜“三化”集成技术模式66.7 hm2示范区，66.7 hm2示范区比非示范区增产10%～15%，成本降低8%～10%。

2 保障措施

2.1 政策措施

该项目是全国农技中心在罗平县建立的2019年长江流域“三化”集成技术示范区。项目经费由全国农技中心拨付，经费使用按照《长江流域油菜规模生产“三化”集成技术示范项目协议书》。主要用于购买新品种示范种子、肥料、农药等物化补贴；机耕、机耙、标牌制作、无人机飞防等社会化服务补助；技术培训、技术推广、技术手册印刷、专家授课、咨询费等项目相关工作经费的开支。

2.2 技术措施

项目成立由科研专家，省、县2级农机、农技推广人员组成的专家指导组和罗平同协菜籽种植农民专业合作社为主体的项目实施组。专家指导组主要负责技术方案制定、培训指导和测产验收等工作，县级推广部门负责技术推广、开展技术培训和指导合作社试验示范、田间记载、数据分析、组织召开现场观摩会和项目总结等工作。做到项目有技术指导专家，有技术负责人，开展全程技术指导，确保关键技术落实到位。

3 主要技术

在66.7 hm2示范样板区，采用油菜“三化”集成技术，即品种优质化、栽培轻简化、作业机械化，重点抓好以下技术措施。

3.1 品种优质化

根据罗平县气候、温度、土壤特点等条件，选用株型紧凑、抗倒性好、抗裂角性强、花序长、含油量高、抗病性强、适宜机收的油菜品种。

3.2 栽培轻简化

采用秸秆全量还田和免耕直播等技术，减少播种用工。推广秸秆肥料化利用，建立秸秆机械化还田示范片，采用秸秆还田的地块同时进行秸秆细碎，不影响播种质量，以便全苗。

3.3 作业机械化

大力推广效果突出的机耕机播、深松、联合收获等重点机械化技术，加强配套农艺措施的研究与推广，促进农机与农艺有机结合。

3.4 适时精量播种

最佳节令2019年10月1—15日，行距30 cm，株距（25±3）cm。用种量3 kg·hm-2。

3.5 采用平衡施肥原则

实行有机肥与无机肥结合，N、P、K、B、Zn配合使用，使用油菜专用配方肥（N∶P2O5∶K2O=13∶5∶7）600 kg·hm-2、尿素150 kg·hm-2、硼砂15 kg·hm-2、硫酸锌15 kg·hm-2作为底肥，根据苗情长势，追施尿素300～375 kg·hm-2。

3.6 田间管理

2019年10月27日—11月6日，针对田间自重生油菜苗较多实际，组织农户间苗、定苗，弃杂除弱留壮苗，确保密度18万～27万株·hm-2。

3.7 病虫草防治

采用种子包衣，减少苗期病虫害防治。芽前用化学除草剂（用50%异松乙草胺可湿性粉剂1050～1500 g·hm-2，对水600 kg·hm-2）均匀喷雾于土表，控制杂草对油菜的危害，减少中耕除草。及时防虫，2019年11月8—10日使用闪甲（阿维·啶虫脒）、凯将（甲氨基阿维菌素苯甲酸盐），防治苗期跳甲和菜青虫1次，保证全苗。合理防病，2020年2月12日蕾薹期用40%菌核菌可湿性粉剂进行飞防油菜菌核病1次。2020年2月18日初花期和盛花期分别用5%吡虫啉可湿性粉剂、5%高效氯氟氰菊酯乳油进行防治油菜蚜虫2次，示范区实现统防统治。

3.8 适时收获

油菜全田有70%～80%的角果现黄，主花序中下部角果呈现枇杷色，种皮呈固有颜色，是收获的最佳时期，一般在终花后35～45 d。采用机械割倒、机械脱粒两段式机械收获油菜的落粒性强，最好在阴天或早晨突击抢收。堆捂时间一般不超过7 d。脱粒后，进行充分摊晒，种子含水量低于l0%时才能扬净、入库，仓储和运输加工。

4 成效

2020年4月16日，罗平县农业农村局邀请云南省农业技术推广总站、云南省农业科学院、市、县农技推广部门有关专家组成专家组，分别对罗平县示范区进行田间测产验收。

4.1 经济效益

通过在板桥镇金鸡村田间实地查看、抽样复测，认定罗平县示范区实际面积86.67 hm2，辐射带动6666.67 hm2，样板采用“三化”集成技术平均单产达3246.3 kg·hm-2，比非样板平均产量2842.8 kg·hm-2增产403.35 kg·hm-2，增长14.19%，共增收油菜籽35 t；66.7 hm2“三化”集成技术，投入6860元·hm-2，与传统种植方式投入7960元·hm-2相比较，节约成本1100元·hm-2，节本13.82%，示范区共节约95337元。

4.2 社会效益

通过“三化”集成技术示范区的建设，建立了“公司+合作社+农户”的模式，实现了统一种植品种、统一农资采购、统一技术培训、统一机械收获、统一组织收购的“五统一”目标，提高了组织化程度、品种优质化水平，降低了农资成本和田间管理成本。项目实施中，县级农业技术推广部门和乡镇农技推广站紧密配合、协作攻关，在强化基层技术推广体系建设，加快农业科技成果转化与应用，提高产业化运作科技含量，推进农业适度规模化、集约化经营等方面起到了示范指导作用。

4.3 生态效益

通过推行良种良法、规范化栽培，推广应用生态农业技术，增施有机肥和测土配方施肥，实施病虫综合防治和专业化统防统治等措施，减少农药、化肥面源污染，杜绝农残和重金属超标，有效地保障了粮食生产数量安全、质量安全，实现了资源节约、环境友好、安全高效的目标，促进了生态平衡。

5 经验与启发

油菜“三化”集成技术推广项目实施的几点体会：一是行政推动是前提。项目实施得到部门和乡（镇）的大力支持与配合，规划实施、群众发动、面积核实、技术落实等得以顺利推进。二是技术创新是关键。要发展油菜产业、提升油菜产能，技术应用是关键环节。项目实施中组装集成了一批油菜生产先进技术，在油菜主产区得到大力推广，减少了生产投入，提高了单产水平，确保项目顺利实施，达到预期目标。三是项目管理是保障。项目实施强化了组织领导和责任落实，将项目管理推进到科技成果应用环节，确保科技成果集成配套和转化应用，在油菜生产发展中发挥了巨大作用，获得了项目区广大农户的赞誉。