火龙果曾是越南平顺、隆安和前江等3 省的“脱贫果”“致富果”。但2021年至2022年初,越南火龙果的生产和销售面临诸多困境,发展越来越不稳定,火龙果收购价大跌。
越南火龙果生产与销售情况会议于今年2月底在平顺省潘切市召开,越南农业与农村发展部部长在会上指出,导致越南火龙果价格下跌的原因,除当下的市场问题外,产业本身发展也不合理。短时间内种植规模的无序扩张、被忽视的市场需求、良莠不齐的果品品质等都为越南火龙果价格下跌埋下了隐患。为促进越南火龙果种植产业的高效、可持续发展,火龙果从生产到销售环节面临的许多现实问题都亟待解决。
据越南农业与农村发展部种植局数据显示,2021年越南火龙果种植面积约64 700 hm2,主要集中于平顺、隆安和前江等3 省。几年前,越南火龙果发展趋势良好,在火龙果较高出口经济效益的吸引下,农户纷纷放弃水稻转向火龙果种植,不断扩大火龙果种植面积,提高产量。2021年,越南火龙果产量约140 万t,其中平顺、隆安和前江3 省产量达125 万t。国内火龙果销量占比15%~20%,出口占比80%~85%。在出口产品中,仅2%~3%为大宗出口,其余都以小额贸易(边贸)形式向中国出口。越南种植局表示,2019年越南火龙果出口总值为12.5 亿美元,创历史新高,其中中国市场占90%。然而2021年至2022年初受新冠疫情影响,越南火龙果生产和销售面临诸多问题。随着越南疫情的持续,为防止疫情从境外输入国内,中国采取更严格的边境管控和疫情防控措施,这使货物通关受阻,越南火龙果销售量大幅减少,价格也随之下跌。目前越南白心火龙果收购价跌至500~1 000 越南盾(约合人民币0.15~0.30元/kg),红心火龙果3 000~5 000 越南盾(约合人民币0.80~1.42 元/kg)。这个曾是越南农民眼中的“致富果”,如今却让有的越南农户血本无归,农户面临再度返贫风险。