加强茶科技创新和茶文化普及助力茶产业升级和茶经济繁荣
——浙江省茶叶学会第十二届理事会工作报告

2022-11-22 02:22:08浙江省茶叶学会理事长梁月荣
茶叶 2022年1期
关键词:浙江大学浙江省茶文化

浙江省茶叶学会理事长 梁月荣

2022.2

各位代表,同志们:

受浙江省茶叶学会第十二届理事会委托,我代表理事会向大会做本届理事会工作报告。报告分“第十二届理事会主要工作”和“对新一届理事会工作的建议”两部分,请全体代表审议。

第一部分 第十二届理事会主要工作

本届理事会成立于2016年12月。五年来,我会以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领,在浙江省科协和有关领导部门的关怀与支持下,认真学习习近平主席“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业”的讲话精神,以产业需求为导向,以学术交流、科学普及和文化推广为抓手,经过全体理事和广大会员的共同努力,在助力茶科技创新,推动茶文化发展,促进茶产业升级,服务会员、服务社会以及学会自身建设等方面都取得了新成绩。

1 以学会党建为契机,强化理事会自身建设

1.1 积极响应省科协号召,及时成立学会党组织

积极响应省科协关于学会党建全覆盖的号召,及时向全体理事传达“关于在省科协所属学会中建立中国共产党党的工作小组的通知[浙科协党组〔2018〕10号]”等文件精神,在广泛听取意见的基础上,提出了王岳飞等11名理事会成员组成的本会党小组候选名单,经选举,确定由王岳飞(组长)、吴晓力(副组长)、龚淑英、陆德彪、陆建良等5位同志担任首届中共浙江省茶叶学会党的工作小组成员。学会党的工作小组成立后,工作小组成员多次参加了省科协组织的学会改革发展培训班、学会党建培训班以及党中央文件精神学习会议,不断提升理论水平,同时积极参与理事会管理工作,体现党对群团组织的全面领导。

1.2 认真履行省委组织部工作要求,及时开展领导干部兼职清理

全面落实党对学会的统一领导,第一时间将省委组织部“关于开展领导干部兼职专项督查的通知(浙组[2018]6号)”以及省科协“关于开展领导干部在社会组织兼职情况调查的通知”等重要文件推送给全体理事,本会有兼职限制的理事会成员主动向秘书处提交的辞呈,经理事长和秘书长联席会议讨论,并经理事会(扩大)会议表决,同意毛祖法辞去名誉理事长,罗列万辞去常务副理事长,鲁成银和杨秀芳辞去副理事长,任明兴、林宇皓、王开荣辞去常务理事,金晶、卢雪强、王彬辞去理事职务;同时增补罗列万为名誉理事长,增补陆德彪为副理事长,增补韩振、吴颖为常务理事,增补黄伟红、周春江为理事,并增加俞燎远为学会副秘书长。此外,还同意了理事长单位浙茶集团提出的将在本会任职的毛立民(副理事长)、王兵(副秘书长、理事)、徐韬(理事)和陆耿林(理事)调整为王兵(副理事长)、夏兵(副秘书长、理事)、刘祥基(理事)、董俊杰(理事)的申请。同时,及时将理事会人员调整情况通过“各级社会团体有关情况调查表”、“浙江省茶叶学会理事长及秘书长工作单位及其任职情况汇总表”、“学会清理规范工作进展情况统计表”、“省科协业务主管学会干部兼职取酬情况调查表”等报送给省科协。

1.3 充分利用理事会架构,规范管理学会主要事务

以理事长和秘书长联席会议、常务理事会议、理事大会以及秘书处等为主要管理架构,开展学会各项管理工作,力求决策透明规范。定期召集和召开理事(扩大)会议,讨论明确年度重点活动安排、理事任免、与兄弟单位项目合作等重要事项;及时召开常务理事会议,商讨重要活动具体安排,比如下一届会员大会筹备情况以及理事会理事候选人产生办法及其名单;不定期召开理事长、秘书长(扩大)会议,确定重要事项初步方案和任务分工等,比如,2021年8月,召开了正副理事长和秘书长会议,讨论了学会第十三次会员代表大会时间地点,代表产生方法和人数,第十三届理事会理事、常务理事、理事长候选人名额和产生方式,以及监事会、学会党组织增设等重要事项;之后,还召开了理事长秘书长扩大会议,就相关事宜进行讨论、细化和工作分工。

理事会成立伊始,本会就建立了学会理事微信群、常务理事微信群、以及理事长秘书长微信群等,及时发布学会相关工作动态。此外,还设立了以地区和县市为基础的会员联系人制度,协助做好会员推荐以及会员信息核对和补充工作,五年来,新增普通会员和学生会员近300名。

1.4 强化与中国茶叶学会等合作,共同推动社团组织发展

长期以来,本会与中国茶叶学会有良好的合作关系。两个学会对浙江籍会员执行互认机制,本会每次理事会均邀请中国茶叶学会领导莅临参会指导。本会还推荐徐文武、孙淑娟、韩宝瑜等14位会员参加了2017年10月10-13日在陕西省汉中市西乡县召开的第十次中国茶叶学会全国会员代表大会,孙利育等7位本会会员当选第十届中国茶叶学会理事,毛立民等3位会员当选常务理事,梁月荣当选为中国茶叶学会副理事长,王岳飞当选为中国茶叶学会党委委员。本会经常组织会员参加中国茶叶学会举办的青年科学家论坛和海峡两岸学术研讨会,并推荐本会会员参与申报中国茶叶学会设立的各种奖项。

本会还积极加强与浙江省各农口学会的关系,共同参与成立了浙江省科协乡村振兴学会联合体,经常互派人员参加活动,并推荐本会会员进入兄弟学会理事会任职。同时,与上海茶叶学会、安徽省茶叶学会和江苏省茶叶学会共同组织长三角学术论坛;并于2017年与韩国茶学会签署合作备忘录,合作举办国际学术活动,互派科学家学术交流。

2 推动茶科技创新,服务茶产业发展

2.1 开展多种形式的技术服务,支撑茶产业转型升级

2.1.1践行创新驱动战略,开展多层次科技服务 2021年6月24-25日,本会组织浙江省农业技术推广中心陆德彪研究员、浙江大学茶叶研究所陆建良教授、浙江省农科院蚕桑与茶叶研究所李清声副研究员等专家,赴衢州市浙江上洋机械股份有限公司、浙江珠峰机械有限公司和衢州市大山茶叶有限公司开展茶产业调研和咨询服务活动。期间,专家组收集了我省茶机企业发展面临的问题,并就我省茶产业创新驱动发展和“机器换人”中茶机生产线的连续化、智能化、数字化、个性化研发提出了富有成效的意见和建议;同时还就企业关心的SC认证过程中如何进一步完善茶叶生产车间布局和设计等问题进行了详细指导,为企业发展献言献策。本会还组织浙江大学汤一副教授、赵东博士以及浙江农林大学梁慧玲副教授参加了省科协组织赴衢州服务乡村服务科普活动,赵东博士在太真乡下槽村等地为茶农开展了白茶种植、肥培和新引种引进等方面技术指导,汤一副教授和梁慧玲副教授在常山县开展了农村实用技术对接和培训。相关咨询和技术服务活动获得了当地企业和农业管理部门的充分肯定。

2020年春茶期间,学会副理事长省农业技术推广中心陆德彪、理事省气候中心金志凤等专家积极赴田间地头开展茶叶生长情况、灾情等调研,并就强冷空气、低温寒潮和连续雨雪等对名优茶生产的影响进行会商,应用智能网格预报和气候趋势预测研发了茶叶气象中长期预报服务产品12期,提升了服务时效和准确度,为减轻春茶气象灾害损失提供重要技术支撑。

2.1.2开展“一县一业一学会”工作,智汇赋能山区茶产业 为落实省科协提出的“一县一业一学会”智汇山区赋能行动,2021年11月24日,本会副理事长陆德彪研究员、秘书长陆建良教授、常务理事林雨高级农艺师和理事金志凤研究员等一行4人赴三门县开展多茶类生产调研和科技服务。期间,本会专家与三门县科协、台州市农业农村局、三门县农业农村局领导和茶企代表在三门绿毫茶叶专业合作社进行了座谈,了解了近年来该县农业产业发展状况、以及茶产业发展存在问题及今后打算;收集了当地花香果香茶叶关键化学指纹鉴定、品质提升、产品标准化以及品牌建设等技术问题,详细解答了重点三门方面提出的相关产业需求和技术难题,深入开展了茶园气象灾害防护技术普及,并就白茶萎凋空间拓展、红茶生产线搭配以及茶旅融合发展等提出了合理化建议。

2.1.3组织专家参加农村实用技术对接,服务中西部乡村振兴 2018年7月26-27日,由省科协和衢州市科协联合主办的浙江省中西部乡村振兴战略论坛暨农村实用技术对接活动在衢州召开,本会秘书长陆建良同志代表涉农学会在会上宣读了社团服务乡村振兴倡议书,本会副理事长王岳飞作了“新时代茶产业发展与乡村振兴”的报告,为茶产业发展出谋划策。2019年7月16-18日,本会副理事长陆德彪研究员参加了在丽水市召开的“第二届浙江省中西部乡村振兴战略论坛暨农村实用技术对接活动”,并在大会上做了《茶产业高质量发展助力乡村振兴》专题报告。2020年6月19日,本会秘书长参加了省科协组织在金华召开的“科技兴乡村、希望在田野”第三届浙江省中西部乡村振兴战略论坛,还受邀在百人专家团科技助力金义新区服务专场之一“茶产业提升专场”,与来自茶叶企业的管理和技术人员就茶资源综合利用等技术问题进行了座谈和研讨。

本会应省科协要求建立了包括梁月荣理事长在内48名理事会成员组成的茶产业科技志愿者队伍;推荐了梁月荣、王岳飞、杨秀芳、龚淑英、朱跃进、汤一、俞燎远和陆建良等8位同志参加了“千名专家进万企”专项行动,并于2019年7月25日参加了在杭州天和高科技产业园举行的滨江服务站专企对接工作;2020年5月29日,本会还组织专家参加了省科协主办的“全国科技者工作者日浙江省主场活动”,多渠道、多层次、全方位助力我省茶产业发展。

2.2 活跃学术交流,助力科技创新

2.2.1组团出席国际茶叶大会,推进茶科技国际交流 为开阔会员视野,促进茶科技交流,学会组织会员参加了2017年8月12-14日在斯里兰卡首都科伦坡班达拉奈克国际会议中心召开2017国际茶叶大会(The International Conference on Advances in Tea,AITea2017)。该大会由斯里兰卡瓦亚姆巴(Wayamba)大学、斯里兰卡科学技术部、斯里兰卡茶叶研究所、斯里兰卡茶叶局和科伦坡茶叶商会联合承办,会议主题为“茶叶栽培、加工和市场营销以及产品增值创新技术”。来自中国、韩国、日本、印度、肯尼亚、澳大利亚、德国和斯里兰卡等国的200余名茶叶专家和学者出席本次大会,发表了66篇有关茶叶健康、茶业管理、茶科学、茶文化等方面的学术论文。本会有54名会员出席了会议,本会理事长梁月荣教授做了大会报告,介绍了中国茶产业现状与未来发展趋势,另有14位代表在大会宣读了论文,24篇论文通过电子墙报发表。会议期间还参观了Labookelle Tea Estate、Waltrim Estate等茶树种植园和茶叶加工厂,会员代表对斯里兰卡的红茶生产现状有了直观的了解。会议期间,本会理事长梁月荣博士与韩国茶学会理事长Ha Sook CHUNG博士分别代表浙、韩茶学会签署合作备忘录,双方同意就茶学科学研究、学术期刊出版、资助国际会议以及相关学术交流等领域加强合作,为中韩茶叶科学技术和茶文化交流做出更大贡献。

2.2.2与兄弟学会共同举办科技论坛,加快茶科技文化省际交流 2018年9月15日,由安徽省茶业学会、浙江省茶叶学会、江苏省茶叶学会和上海茶叶学会联合主办的第十五届长三角科技论坛“茶产业融合发展与乡村振兴战略”专题分论坛在安徽舒城召开。论坛期间,舒城副县长梅家宏作了《坚持不懈,提升茶业发展能力》专题报告,安徽农业大学茶与食品科技学院副院长、安徽省茶业学会秘书长李大祥分享了安徽茶产业体系工作内容及其对产业贡献;本会秘书长陆建良作了题为“浙江省茶产业发展现状、存在问题及其对策”的报告,并从“机器换人”、“电商换市”、精深加工和全产业链建设、现代茶产业体系构建等方面重点介绍了浙江产业发展对策;江苏省茶叶学会副理事长王润贤作了“茶旅融合发展”报告。参与会议的80余名各省代表,还就茶叶产销以及茶产业与乡村发展关系等议题进行了深入的探讨,论坛对长三角地区技术交流和茶产业信息起到积极的推进作用。

2.2.3联合主办茶学论坛,加快前沿科技交流 2019年5月14日,由浙江大学庄晚芳茶学发展基金会、浙江大学农学院茶学系与本会共同主办的第二届庄晚芳茶学论坛系列学术讲座在浙江大学紫金港校区召开。来自德国布伦瑞克工业大学的Ulrich H. Engelhardt教授做了题为“Taste and flavor chemistry of tea”的报告,对茶饮料中的滋味物质如黄酮醇苷的分离方法及未来研究重点领域做了阐述;来自美国加州大学河滨分校的Zhen-Biao Yang教授做了题为“Insights into phylogenetic relationship among tea cultivars and metabolic regulation from transcriptomic and metabolomic analyses”的报告,分享了从转录组学和代谢组学角度探究茶树品种间系统发育关系及代谢调节等的重要研究进展;来自日本静冈大学的Watanabe Naoharu教授做了题为“Biochemical reactions of aroma and related metabolites in the course of tea processing”的报告,介绍了茶叶加工过程中香气及相关代谢产物的生化反应;来自安徽农业大学的高丽萍教授报告了茶树中酚类物质生物合成的分子机理研究;来自中国科学院华南植物园的杨子银研究员介绍了茶叶滋味和香气形成机制,来自中国农业科学院茶叶研究所的韦康研究员做了“CsMYB75 and CsGSTF1互作对紫芽茶中花青素高水平积累的作用机制研究”报告,来自浙江大学的叶俭慧副教授分享了“茶叶苦涩味物质黄酮醇苷的代谢及其调控机制”。来自国内外高校和科研院所专家学者以及本会会员约200多人参加了本次论坛。

2.2.4组团参加国际无我茶会,促进文化交流 2017年10月24-29日,本会组织40余名会员赴台湾参加第十六届国际无我茶会,以茶为媒促进国际文化交流。来自中国大陆、台湾、韩国、日本、美国、马来西亚等各地代表团共1520余人次参加台北中正纪念堂、台东鹿野高台、高雄文化中心三场茶会盛宴。

2019年本会又组织30余名会员参加了10月15日-20日在福建安溪举行的第十七届国际无我茶会。

2.2.5邀请国外著名学者做学术报告,为企业提供技术咨询 2019年邀请韩国茶树育种专家宋官祯教授来杭州做学术报告,并为鸠坑陆圣茶叶公司提供科技咨询。2020年12月28日,在学会梁月荣理事长积极促成下,韩国茶学专家申素熙博士为建德等地的茶农和科技干部做了“红茶养生作用及其品质改良”的线上技术培训,收到良好反响。

2021年12月,在梁月荣理事长精心组织下,本会主办了三期网络国际学术讲座,来自韩国济州大学教授韩国茶学会会长宋官祯先生、斯里兰卡Wayamba大学Mewan先生、以及日本静冈大学茶学中心的Makamura先生分别就“茶树育种与抹茶生产”、“茶树育种与优质红茶生产”、“日本茶叶生产机械化与茶树品种贡献”做了专题报告,并就抹茶品质控制、红茶品饮发展趋势以及茶叶机械化生产过程中实时在线检测技术研究进展等听众感兴趣的问题进行了详细解答。130余名会员和茶叶工作者参加了讲座,报告效果良好。

2.3 开展成果评价,服务广大会员

为了进一步承接政府职能、服务会员,本会积极开展涉茶科研成果评价调研和相关制度建设。在此基础上,采用无偿服务方式,认真组织专家开展由会员和会员单位申报的科研成果评价。自2017年始,先后为景宁畲族自治县经济作物总站、宁波市奉化区林特技术服务推广总站、浙江省茶叶集团股份有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、宁波黄金韵茶业科技有限公司、浙江省农业农村厅农技推广中心等单位开展了近30项科研成果评价。为会员和会员单位项目结题、成果奖励申报等创造了条件。

可喜的是,由本会评价的成果“茶活性物质差异化提质新方法及应用新技术”获2019年度浙江省科技进步二等奖,“主导制定名优茶加工技术规范系列标准”获2020年度浙江省标准创新贡献奖。

2.4 科技服务成绩斐然,多名会员获得奖励

本会积极开展中国茶叶学会科学技术奖和青年科技奖推荐,以及省科协人才培育工程、“最美浙江人·最美科技人”和全国科技助力精准扶贫先进个人等推荐工作。本会名誉理事长罗列万研究员获得“最美科技人”称号;王岳飞副理事长获2017年度全国科技助力精准扶贫工作先进个人,2020年本会会员龚淑英、金晶获第三届“中国茶叶学会优秀女茶叶科技工作者”称号、副理事长王岳飞获第五届中国茶叶学会优秀茶叶科技工作者;梁月荣理事长2021年度获国家人社部表彰。

3 弘扬科学精神,普及科技知识

3.1 纪念茶人先贤,崇尚科学精神

3.1.1联合主办当代茶圣吴觉农诞辰120周年纪念活动 2017年4月6日,本会与中国茶叶博物馆、吴觉农茶学思想研究会杭州联络处、浙江大学茶学系、浙江老茶缘茶叶研究中心等共同举办了当代茶圣吴觉农诞辰120周年暨2017春季钱塘茶会。来自全国各地的100多位茶人代表及吴老的家人和好友出席了本次活动。活动期间,开展了以“中国梦,强茶梦”为主题的当代茶圣吴觉农与中国近现代茶人事迹展览,中国茶叶博物馆馆长、省茶叶学会副理事长吴晓力介绍了吴觉农研究会杭州联络处工作情况,同时号召广大茶叶工作者要向当代茶圣吴觉农先生和老一辈茶人学习,为国家茶产业多做贡献;我国前驻牙买加大使、吴觉农先生的儿子吴甲选先生代表家属做了发言,回顾了吴老对我国茶业所做的贡献,表达了对吴老的深厚缅怀与悼念;本会理事长、浙江大学茶叶研究所梁月荣教授介绍了吴觉农先生的生平事迹及其茶学思想的重要精髓,并强调吴老以身许茶、一生事茶,为祖国茶叶事业振兴做出了历史性的突出贡献,后辈要学习和发扬吴老为人刚直不阿、光明磊落、严于律己、谦虚好学的茶人精神;本会常务副理事长、省农业厅种植业管理局罗列万研究员也到会致辞,并表示要缅怀与弘扬吴老茶学思想,为振兴中华茶产业贡献一切力量。

3.1.2共同举办茶学泰斗张堂恒先生诞辰100周年纪念活动 2017年5月20日,本会与浙江大学农业与生物技术学院共同举办了纪念茶学泰斗张堂恒先生诞辰100周年暨2017全球茶业创新创业论坛。全国政协文史与学习委员会副主任和中国国际茶文化研究会会长周国富先生、中央农村工作领导小组办公室副主任吴宏耀先生、浙江大学党委副书记胡旭阳同志、日本静冈大学渡边修治教授、浙江大学中国农村发展研究院院长黄祖辉教授、浙江大学发展联络办公室副主任党颖女士、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记郑国建先生、浙江大学农学院党委书记赵建明先生、学会副理事长和浙江华发茶业有限公司董事长尹晓民先生、贵州省遵义市湄潭县人大副主任黄正义先生、龙泉市人大常委副主任苏一中先生等200余人参加了本次活动。期间,全国政协文史与学习委员会副主任和中国国际茶文化研究会会长周国富先生对本次活动开展给予了充分肯定、并提出了殷切希望;浙江大学党委副书记胡旭阳同志到会致辞、并为支持本次活动茶叶企业颁发了证书;农学院党委书记赵建明先生介绍了张堂恒先生生平与功绩,指出张堂恒先生是著名的茶学家、制茶与审评专家,也是茶学国家重点学科第一任学科带头人、我国茶学学科第一位博士生导师,培养了大批茶学人才,为茶学教育事业做出重要贡献。学会副秘书长龚淑英教授和澳洲CSIRO许心青研究员上台追忆与张先生的点点滴滴。学会名誉理事长刘祖生教授以及张堂恒先生家属代表张是求教授也分别上台发言,从各个角度再现出了一代宗师的独特魅力。活动中,吴宏耀先生、郑国建先生、中粮集团江苏南通及泰州分公司总经理吴克俭先生、渡边修治教授、学会副理事长尹晓民、绍兴御茶村茶业有限公司董事长兼总经理刘志荣先生、黄正义先生和苏一中先生分别做了题为《漫谈茶业供给侧结构性改革》、《铁观音加工技术创新实例》、《日本茶产业创新》、《践行一带一路,创新茶叶出口》、《打开茶产业体系创新时代之门》、《用文化自信的理念,用科技创新的路径做实做优茶产业》、《茶产业发展的特色之路》等的精彩报告,为今后我省乃至我国的茶产业创新指明了方向。

3.1.3共同承办茶学泰斗庄晚芳先生诞辰110周年纪念活动 2018年12月29日,由中国茶叶学会、浙江大学农学院、中国茶叶博物馆主办,本会与浙江大学农学院茶学系、浙江大学庄晚芳茶学教育基金、浙江大学华发茶学教育基金、杭州茶都品牌促进会、浙江老茶缘茶叶研究中心、浙江大学茶文化与健康研究会共同承办的“纪念茶学泰斗庄晚芳先生诞辰110周年暨中国茶德‘廉美和敬’研讨会”在杭州举行。会议期间,浙江大学茶学系常务副系主任陈萍博士代表承办方致欢迎辞,浙江大学茶学科带头人、中国茶叶学会副理事长、浙江省茶叶学会理事长梁月荣先生介绍庄晚芳先生生平与功绩,浙江大学庄晚芳茶学教育基金会理事长、本会常务理事须海荣先生报告了庄晚芳茶学教育基金十年运行情况。浙江大学农学院副院长马忠华教授、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋先生、中国茶叶学会理事长江用文研究员、中国博物馆馆长吴晓力先生、中国国际茶文化研究会副会长沈立江先生代表主办方讲话,并指出茶届茶友要秉承泰斗遗志、把先生茶德发扬光大。之后,浙江农林大学王旭烽教授做了题为《庄老茶德理念诠释——中国茶德与伦理学之关系》主旨发言,中国农科院茶叶研究所程启坤研究员等做了《茶弘扬中国茶德,促进社会和谐》、《忆庄先生,论中国茶德》等报告,罗列万、尹晓民、杨秀芳、周智修、余继忠、姜爱芹和刘志荣等学会理事会成员和茶行业代表,就“中国茶德与中国茶业发展”等主题进行了深入研讨。庄先生家属代表、生前好友和师生、本会理事和会员、以及茶友代表120余人参加了本次活动。

3.2 实施茶产业创新驿站项目,提升产业队伍技术素质

3.2.1承办技术提升研修班,服务会员和产业 2017年8月21-26日,在浙江省科协领导和相关职能部门的大力支持下,由浙江省农村致富技术函授大学主办,由景宁、武义和安吉县科协协办,本会和浙江大学农学院共同承办的“浙江省茶产业提质增效与茶文化普及提升”研修班(茶产业创新科技驿站项目内容之一)在杭州顺利举行。本会理事长梁月荣教授,副理事长鲁成银研究员、吴晓力馆长、王岳飞教授、杨秀芳研究员,省农业厅种植业管理局罗列万研究员,以及浙大农学院龚淑英教授、屠幼英教授、汤一教授和朱晓玲老师等,围绕“茶树种质资源、茶叶加工与机械、茶叶品质化学、茶叶审评与品控、茶与健康、茶叶贸易和消费、茶文化传承与茶艺、茶叶品牌建设”等专题进行了授课。浙江省科协以及省农函大领导对本次培训非常重视,省科协党组成员陆锦副主席、省农函大姜晓东副校长出席了开班仪式,并发表重要讲话;省科协学会部胡国军副部长在结业典礼上,做了总结发言。来自本省景宁、武义、安吉三县市60位茶叶科技和管理人员参加本次培训,并顺利结业。学员普遍认为,本次培训老师水平高、内容宏观和微观兼顾、对了解茶产业整体形势和指导茶产业生产实践均有显著裨益。

3.2.2开展科技兴茶惠农培训,提升农村茶叶科技水平 2017年9月23日,在武义县新宅镇举行了由本会主持的茶叶创新驿站项目授牌仪式。浙江省科学技术协会学会部部长戴力、副部长周振军,本会副理事长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞,金华市科学协会主席楼余产、副主席潘秀儿,武义县副县长唐江,县政协原主席、茶叶文化研究会会长,县茶叶协会执行会长钟明祥,县农业局局长何武,县科协主席宣建义,新宅镇党委书记叶峰,新宅镇镇长张志翔,新宅镇各村书记、主任和农技员,茶叶企业负责人、茶叶种植大户及全体镇干部出席本次授牌仪式。授牌仪式后,王岳飞教授为与会人员做了题为“科技创新和产业发展”的专题培训。

3.3 承办全民饮茶日活动,普及饮茶知识

受中国茶叶学会邀请,为倡导“茶为国饮”,普及茶知识、弘扬茶文化,营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,弘扬“廉、美、和、敬”的中国茶德思想,2018年5月12日,在浙大紫金港校区食堂广场,本会与浙江大学茶学系联合承办了2018全民饮茶日浙江大学分会场活动。活动期间,发放茶叶科普小册子280余份,赠送茶叶样品300份,展出全国代表性茶类样品25个和茶深加工产品10余个。现场还开展了茶叶冲泡技艺展示和多茶类品饮,活动效果良好。

为倡导科学饮茶、全民饮茶,普及茶知识,弘扬茶文化,营造知茶、爱茶、饮茶氛围,由中国茶叶学会主办,本会等单位协办的2020年全民饮茶日活动,于5月21日以“美美与共云茶会”线上活动形式展现。本会名誉理事长刘祖生和资深会员童启庆还专门为云茶会拍摄了视频,倡导科学饮茶。

3.4 办好会刊《茶叶》,当好茶科技传媒

3.4.1组建合理编委会队伍,保障期刊质量 学会第十二届理事会成员选举产生后,经过正副理事长和正副秘书长等研究决定,通过遴选成立了由29位国内外专家组成的新一届(第十一届)《茶叶》期刊编委会,即:马亚平、王开荣、王岳飞、王新超、叶俭慧、朱跃进、朱潮安、余继忠、应玉萍、杨秀芳、何普明、陆建良、陆德彪、吴晓力、周文棠、罗列万、金银永、郑新强、胡民强、郭丹英、骆耀平、龚淑英、梁月荣、屠幼英、韩宝瑜、鲁成银、Borthakur D (印度)、Song KJ (韩国)、Xu XQ (澳大利亚);并聘请刘祖生教授为名誉主编,梁月荣为主编,吴晓力为常务副主编,王开荣、朱跃进、罗列万、屠幼英、鲁成银、Song KJ (韩国)为副主编,韩晶、朱晓玲为编辑。编委会组成合理,既有从事科学研究、技术推广和文化挖掘的专家学者,也有从事行业管理和企业运作的专业人士。

3.4.2召开编委会会议,提升办刊质量 2016年12月28日,召开了《茶叶》期刊第十一届编委会第一次全体会议,会上梁月荣主编回顾了《茶叶》期刊2016年度编辑出版情况,并提出了期刊面临的问题和解决途径。全体编委针对目前茶学专业出版物的发展趋势,就如何提高《茶叶》期刊质量和影响力,更好地服务会员和产业提出了很多宝贵建议。会议不仅确定了会刊年度出版工作安排,更重要的是明确了《茶叶》立足浙江、面向全国、走向世界,服务科技、服务会员、服务社会,大力推进科学创新、推广技术文化的办刊宗旨。2017年11月24日,本会邀请陈宗懋院士、潘根生教授,学会正、副理事长,正、副秘书长,《茶叶》期刊主编、编委,以及杂志编辑部人员,在浙江大学华家池校区行政服务中心会议室召开了《茶叶》期刊创刊60周年座谈会。与会人员充分肯定了《茶叶》的办刊宗旨以及对茶学人才培养、学术引领和科技普及的贡献,并积极为刊物今后的发展建言献策,同时指出要进一步保持和发扬《茶叶》“传统与创新相结合”、“普及与创新相结合”、“热点与难点相结合”、“茶科技与经济文化相结合”、“与国家形势和学科发展相适应”的办刊特色。

2017-2021年,在全体编委和编辑部老师的努力下,《茶叶》共出版20期300余篇论文,及时报道了最新科技成果和产业动态。

3.5 开展地方服务站建设,促进科技普及

为推动奉茶产业壮大、助力奉化乡村振兴、促进科技普及,2021年5月15日,学会在宁波奉化建立了第一个地方服务站——浙江省茶叶学会奉化服务站。

4 弘扬茶文化,促进茶消费

4.1 联合主办“敬老茶会”,共赢美德弘扬和品牌宣传

4.1.1举办2017浙江省敬老茶会,扩大茶产业影响 2017年4月29日,本会联合茶都名园和浙江大学等单位在杭州成功举办了以“尊老,敬老,爱老,弘扬中华传统美德”为主题的2017浙江省敬老茶会。浙江省人民政府原省长沈祖伦、中共浙江省委原副书记陈法文、浙江省人民政府原副省长许行贯、浙江省军区原司令黎清、杭州市茶文化研究会会长虞荣仁、浙江省人大常委会原副主任杨彬、浙江省人大常委会原副主任郑树、浙江省农业厅副厅长王建跃、杭州市农办副主任张炳新、浙江省农业厅种植业管理局局长成灿土、浙江省科协学会部副部长胡国军、浙江省茶叶产业协会常务副会长冯泉林、上海市茶叶学会副理事长兼秘书长周星娣、浙江大学教授夏英武、浙江大学教授邹先定、浙江省茶叶学会名誉理事长刘祖生、中国茶叶学会副理事长毛祖法、浙江省茶叶学会理事长梁月荣、浙江省茶叶学会常务副理事长罗列万、浙江省茶叶学会副理事长王岳飞等专家领导,以及程启坤、宋少祥、童启庆、谢丰镐、王祖文、胡月龄等700多位新老茶人参加了本次活动。会上浙江省农业厅副厅长王建跃先生就浙江省目前的茶叶产销情况以及今后发展思路发表了重要讲话,并希望浙江茶人秉承科技创新理念,勇立科技潮头,引领国家产业发展。茶会期间,有13个企业参与了产品展示和品牌推介,来自浙江大学、浙江树人大学、浙江经贸职业技术学院、浙江旅游职业学院的大学生们还为与会人员展示了精彩的茶艺表演。

经过多年的连续举办,敬老茶会已成为宣传和弘扬中华茶文化与传统美德、开展品牌展示和扩大茶产业影响力的重要载体,同时也成为以茶为缘、经茶会友、以茶为媒、加深了解、增进友谊、扩大交流的重要实体平台。

4.1.2举办‘丽水香茶’浙江省敬老茶会,助推丽水茶产业全面发展 2018年4月27日,本会联合丽水市农业局、茶都名园和浙江大学等单位在杭州举办了以“尊老,敬老,爱老,弘扬中华传统美德”为主题的2018‘丽水香茶’浙江省敬老茶会。浙江省老省长沈祖伦,原浙江省委副书记陈法文,原浙江省人大常委会副主任杨彬,原浙江省检察院检察长胡灿时,原浙江省军区司令黎清,原杭州市政协主席虞荣仁,中国国际茶文化研究会副会长沈立江,浙江省农业厅副巡视员吴金良,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国健,浙江省茶叶产业协会常务副会长冯泉林,原浙江大学常务副校长黄书孟,原浙江大学副校长程家安,原浙江农业大学校长夏英武,原浙江省劳动保障厅副厅长黄亚萍,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳,原浙江省农业厅经作局局长毛祖法,浙江省科协学会部副部长胡国军,省科协学会部干部谢明,中国茶叶学会综合部主任马秀芬,丽水市农业局局长李伟立,副局长张国平,浙江省茶叶学会理事长梁月荣,浙江省茶叶学会副理事长王岳飞等专家领导,宋少祥、程启坤、谢丰镐、庄雪岚、童启庆、王祖文、姚国坤等知名茶人,浙江省茶叶学会全体理事,以及中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、浙江省茶叶产业协会、浙江大学、浙江省农业厅、中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省商检进出口检疫检疫局、中国茶叶博物馆、浙江省茶叶集团股份有限公司、杭州市农业局、杭州市茶文化研究会等新老茶人代表,还有丽水市农业局和丽水所辖9个县/市/区的农业局干部和茶企代表等900余人参加本次茶会。

浙江省农业厅副巡视员吴金良在会上作重要讲话,并指出近年来浙江省通过积极优化产品结构,深入实施“机器换人”、“质量兴农”、“品牌强农”战略,走出了一条“绿色高效”的发展之路,为全省农业增效、农民增收做出了新的贡献。浙江省茶叶学会副秘书长、浙江省种植业局龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪和丽水市农业局局长李伟立分别代表茶会主办方和资助方发言,省茶叶学会副理事长鲁成银对丽水香茶的特征特点进行精辟点评,并指出‘丽水香茶’的全程机械化生产模式是解决我省茶产业劳动力短缺的重要出路。茶会期间,浙江大学童启庆教授团队演示了新进研发的原叶茶水丹青高超技艺,来自丽水香茶昆曲茶艺表演队的文艺骨干表演了《茶香丽水——佳人斗茶牡丹亭》。此外,浙江大学、浙江树人大学、浙江经贸职业技术学院和浙江旅游职业学院的师生们也表演了精心准备的茶艺节目。来自丽水市农业职能部门和企业代表在茶会期间还开展了景宁金奖惠明、缙云黄茶、龙泉金观音、遂昌龙谷丽人、青田御茶等产品展示和品牌宣传。

4.1.3举办“觉农·翠茗”敬老茶会,助力上虞茶品牌推广 2019年4月27日,由本会联合绍兴市上虞区人民政府、浙江大学、绍兴市农业农村局共同主办的浙江省‘觉农·翠茗’敬老茶会在杭州东方豪生大酒店举行。浙江省人民政府原省长沈祖伦,浙江省政协原副主席、中国国际茶文化研究会原常务副会长徐鸿道,浙江省人大常委会原副主任杨彬,原浙江省检察院检察长胡灿时,浙江省农业农村厅总农艺师蔡元杰,杭州市茶文化研究会会长何关新,中国国际茶文化研究会办公室主任戴学林,中国国际茶文化研究会发展部部长陈叙达,浙江省农技推广中心副主任徐云焕,原中国茶叶学会副理事长毛祖法,浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万,杭州市茶产业协会会长张一民,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳,杭州市茶文化研究会副会长王翔、张炳新,浙江省茶叶学会理事长梁月荣,浙江省茶叶学会副理事长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞,绍兴市农业农村局副局长潘新良,绍兴市上虞区人民政府副区长陈刚,绍兴市上虞区政协副主席、吴觉农茶学思想研究会会长徐光华等专家领导参加本次茶会。参加茶会的领导嘉宾还有,原浙江大学副校长程家安,原浙江农业大学领导夏英武、邹先定、凌备备,中国茶叶学会学术部主任刘栩,浙江茶叶产业协会秘书长刁学刚,原中国茶叶博物馆书记江万绪,老茶人老专家老同志代表程启坤、宋少祥、王家斌、刘祖生、谢丰镐、王祖文、胡海波、俞永明、胡月龄、胡萃、潘根生、王立、钟萝、陈树森、施海根等,以及中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、浙江省科学技术协会、浙江省茶叶产业协会、浙江大学、浙江省农业农村厅、中国农业科学院茶叶研究所、总社杭州茶叶研究院、杭州海关、中国茶叶博物馆、浙江省茶叶集团公司、杭州市农业农村局、浙江大学、浙江农林大学、浙江树人大学等新老茶人代表,省茶叶学会全体理事,以及茗边头条、中国网、新蓝网、杭州之声、杭州综合频道、浙江影视频道、浙江在线、茶博览、东方网、《中国茶叶》、《茶叶科学》、《茶叶》、《中国茶叶加工》、《茶频道》等媒体代表,共800多人相聚一堂,品茗畅谈、欢叙友情、共承美德。

茶会期间,浙江省农业农村厅总农艺师蔡元杰先生做了大会发言,介绍了我省茶叶产业供给侧改革措施,以及正在实施的“机器换人”、“绿色兴茶”、“品牌强茶”、茶旅融合等发展战略。浙江省茶叶学会副秘书长陆德彪先生和上虞区副区长陈刚先生代表主办方致辞;上虞区政协副主席、吴觉农茶学思想研究会会长徐光华先生还从茶叶基地建设、设施技改投入、产业要素融合、“觉农·翠茗”茶叶公用品牌建设等方面详细介绍上虞在推动茶产业发展的重要举措。

4.2 共同主办“莫干黄芽”春日茶会,助推德清茶旅一体产业

2018年4月15日,在德清莫干山镇,由本会与德清县人民政府共同主办了以“宣传莫干黄芽品牌、推广茶叶生产和品饮技艺、推动茶旅一体化休闲产业”为宗旨的“莫干黄芽”春日茶会。会上,德清县人大副主任方芳女士致欢迎辞;县人民政府副县长周志方先生介绍了“莫干黄芽”历史、特性特征,以及德清在莫干黄芽茶产销和茶文化旅游等方面取得骄人成绩;省茶叶学会理事长、浙江大学梁月荣教授高度评价了莫干黄芽最近几年的良好发展态势,并指出德清是好山、好水、好茶“三好”茶区,莫干黄芽是创建青山绿水的新典范。之后,石颐茶场和光明茶场的“茶二代”还向与会者介绍了德清茶旅一体化先进经验,茶主题民宿的茶艺师还为与会人员展示了莫干黄芽冲泡技艺。茶会期间,根据专家评审结果,浙江省种植业管理局吴海平副局长、省茶叶学会梁月荣理事长、浙江大学龚淑英教授等还为第十届莫干黄芽茶王赛获奖者以及茶叶征文优胜者进行了颁奖。来自湖州市农业局、德清县茶叶各相关部门负责人和主要茶叶企业代表、经销商代表、民宿主代表以及韩国茶文化交流团成员等200余人参加了本次活动。

4.3 联合举办茶事活动,共同推动茶产品消费

4.3.1与老茶缘等共同举办端午茶会和重阳茶会 2017-2021年,本会与浙江老茶缘茶叶研究中心共同主办了端午茶会5次,重阳茶会4次。茶会期间,省、市相关退休干部、茶界专家、茶人,茶企代表欢聚一堂,共同弘扬茶文化,共商茶业发展大计。

4.3.2与奉化区政府共同举办“雪窦山”茶文化系列活动 为打开奉化茶叶的市场空间,提升奉化茶叶对外影响力,营造茶企茶农技术交流氛围,促进名优茶产销跃上新台阶,2021年5月,宁波市奉化区人民政府与本会共同策划和主办了2021年度奉化“雪窦山”茶文化系列活动,活动期间还进行了浙江省茶叶学会奉化服务站授牌仪式。奉化茶文化节的举办,活跃了当地茶文化氛围,搭建了茶艺爱好者交流平台,提高了奉化曲毫知名度。对推动奉茶产业壮大、助力奉化乡村振兴起到了积极作用。

4.3.3与余杭区茶文化研究会等共同举办径山茶祖祭奠活动 为弘扬茶祖精神、发展径山文化、推动茶叶消费,2017-2021年本会与杭州市余杭区茶文化研究会、杭州余杭区径山绿神茶苑多次共同主办了绿神·径山茶祖祭奠活动。

4.3.4遴选第五届全国茶业职业技能竞赛参赛选手 2021年9月,本会遴选5位本省选手,参加了9月23日-25日在湖北省五峰举行的由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办的第五届全国茶业职业技能竞赛——茶叶加工(绿茶)竞赛。浙江选手成绩斐然,其中来自浙江华发茶业有限公司的徐杰以总分第一的成绩夺得金奖,来自浙江乡雨茶业有限公司祝凌平获银奖,来自景宁畲茗茶业有限公司的毛杨鑫和杭州茶厂有限公司的谢同花获铜奖。

第二部分 对新一届理事会工作建议

1 抓住发展机遇,助力产业创新

切实抓住“十四五”规划和“乡村振兴”的发展机遇,充分发挥学会的人才和科技积聚优势,以国家和浙江发展需求为导向,对本省茶产业面临的关键问题开展深入调查研究,为政府相关部门制定产业政策提供咨询;组织广大会员对障碍茶产业发展的卡脖子技术难题,联合展开深入细致的科技攻关,创新和普及先进适用技术,为打造先进浙江茶业提供更好的服务。

2 当好桥梁和纽带,服务会员和产业

牢固树立以会员为本的理念,以会员满意作为学会工作的主要目标。进一步发挥学会在政府与茶叶科技人员之间的桥梁作用,不断拓展活动领域,承担更多的社会服务职能,继续做好科技成果评价,创新开展团体标准制订;进一步利用好学会资源和优势,调动会员积极性,办好“一县一业一学会”和创新驿站等活动,为我省“三茶融合”发展和乡村振兴发挥更大力量。

3 搭建交流大平台,打造茶业共同体

以共赢发展为理念,搭建和拓展学术交流、文化交流和产品交流平台,在继续办好“敬老茶会”和“国际茶科技与茶文化学术研讨会”的同时,协助浙江老茶缘办好“端午茶会”,协助各县市举办茶文化活动,并进一步联结茶业科技界、文化界和产业界,打造茶业共同体。

4 扩大会刊稿源,提高办刊质量

进一步优化本会会刊《茶叶》杂志办刊思路,扩大稿源,进一步提高《茶叶》期刊质量,把《茶叶》季刊办成国内重要的茶叶科技和文化的传播媒体。

5 强化自身建设,提升服务能力

以党建为引领,进一步增强学会自身能力建设,不断完善制度、优化机构和改进作风,全方位提升服务会员、服务产业、服务社会的能力和水平。

各位会员代表,同志们,在改革开放的当下,在欣欣向荣的茶产业发展新时期,在“一带一路”倡议、“健康中国”和“乡村振兴”国策走向深入的新阶段,在学术交流、科学普及、服务会员和服务产业等诸多方面,学会必将面临更多新的机遇和挑战。但是,我们相信,在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下,在新一届理事会的领导下,学会各项工作一定会更上一层楼,为实现振兴茶科技、复兴茶文化的中国梦做出更大的贡献!

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