浙江茶情(2)

任 苧 陆德彪 刁学刚

(1.浙江省农科院蚕桑与茶叶研究所，杭州 310021；2.浙江省农业农村厅，杭州 310020； 3.浙江省茶叶产业协会，杭州 310006)

1 卢山副省长考察中国农科院茶叶研究所

4月13日，省人民政府副省长卢山到中国农科院茶叶研究所茶调研，实地考察了国家种质杭州茶树圃、创新团队实验室、质检中心和龙冠公司，并参加了“科技支撑浙江茶产业高质量发展”座谈会。省政府副秘书长蒋珍贵、省科技厅副厅长孟小军、省农业农村厅二级巡视员赵琳等陪同。姜仁华所长详细汇报了该所近年来在科技创新、人才培养、科技服务等方面取得的成绩，并围绕学科发展趋势和产业发展需求，分析了研究所面临的机遇挑战以及“十四五”的重点工作。卢山副省长仔细听取了汇报，表示浙江省将大力支持中茶所打造生物育种、数字茶业、茶叶营养健康三大科创中心，要求中茶所坚持党建引领，坚持“四个面向”，在巩固传统优势学科基础上，紧紧围绕浙江省三大科创高地建设需求，在推进茶业数字化和育种、土壤、机械强茶等领域进一步抓好科技创新；要进一步强化人才队伍建设，以创新能力和人才质量的提升为浙江茶产业的高质量发展提供支撑。

2 徐文光副省长调研平水日铸茶中心

4月21日，副省长徐文光调研平水日铸茶中心，省政府办公厅副主任陆伟利、省农业农村厅厅长王通林、省水利厅副厅长李锐等陪同调研。徐文光一行实地调研了中心包装车间、审评室、越茶博物馆等，听取了“平水日铸”产业发展、品牌管理、茶文化建设等方面的介绍。徐文光指出，“平水日铸”推行的“六统一”品牌管理模式成效显著，富有特色。日铸茶作为历史名茶，要挖掘好文化，把控好品质，注重产品线上线下相结合的销售模式，不断扩大知名度，助力乡村振兴和共同富裕。

3 我省“茶产业大脑”建设工作稳步推进

4月13日上午，省农业农村厅召开全省“茶产业大脑”建设工作视频会，交流茶产业数字化改革经验，研究部署下阶段工作任务。省级“茶产业大脑”建设自去年12月启动以来进展顺利，已列入省数字经济重点应用培育名单。目前，“一舱一库一图两端”的顶层架构已基本建成，“一舱两端”即将上线，“浙茶香”等应用已开始服务茶农茶企，开发建设和推广应用正加速推进。地方特色应用有序推出、迭代开发，呈现出良好发展态势。会上，金华市、安吉县、新昌县农业农村局等单位负责人作了交流发言。

4 我省有序推进春茶生产和疫情防控

在严峻复杂的疫情防控形势下，我省采取三个方面措施以确保春茶生产和疫情防控“两不误”：一是出台政策。省新冠肺炎防控领导小组办公室和省农业农村厅先后印发了通知，明确针对春茶采摘疫情防控的相关措施。这些措施包括：严格实行省外来浙采茶人员的“进入浙江”和“上岗采茶”前的全流程闭环管理，对茶叶的交易市场实施限流，同时帮助用工企业做好核酸检测、防疫物资配备、用工包车以及防疫管理。二是压实责任。按照“谁用工、谁管理、谁负责”的原则，压实乡镇村社属地责任、部门行业管理监管责任，以及生产经营单位的主体责任。三是强调度。及时派出调研指导组分赴产茶大县，深入村社、企业、市场进行调研指导，检查疫情防控措施落实到位情况，了解掌握采茶用工缺口情况，指导调度各地根据不同茶园、不同品种实行错时错峰采摘，确保生产防疫安全有序。

5 各地多管齐下破解春茶采摘难题

今年前期气温回升慢，春茶开采时间偏迟。而3月9号后，气温迅速回升，春茶生产量大幅上涨且时间较为集中，采摘加工具有不小压力。而疫情影响下采茶工不能及时到位，又加剧了采茶工紧缺的局面。我省各茶叶主产区纷纷开动脑筋，多管齐下招引茶工。安吉县建立茶场与农家乐之间的“共享员工”，对接设置白茶“绿色通道”与“爱心惠茶专线”，畅通白茶及采茶工运输通道；长兴县打造“采茶一件事”场景应用，进行线上用工供需对接；永嘉县农业农村部门帮助人手不够的产区对接联系采茶工，发动全县600余名机关干部和志愿者为茶农提供点对点结对帮扶；龙井茶西湖产区强化统筹管理，协调采茶工富余的村将人手调配至紧缺的村帮助采摘；松阳县新兴镇建立了“茶香帮忙团”，招募志愿者帮忙采茶；富阳区农业农村局集结40余名巾帼志愿者走进春建蟠山垄村，帮助茶农们采摘春茶；绍兴市各级农业农村部门紧密结合“三联三送三落实”活动，在疫情防控、茶工组织、技术指导等方面提供服务保障。

6 省供销社“携茶”赋能对接“三省五县”

3月，省供销社两个工作对接组分赴“三省五县”对接探讨5000亩“白叶一号”爱心帮扶茶销售工作方案。浙茶集团将所注册的专门用于“白叶一号”销售的品牌—“携茶”授权给各县有关合作社与茶企业使用，为各县茶叶销售提供品牌赋能，同时向每县捐赠川崎茶机16台，并分别在各县委托合作社、销售企业建立了携茶“白叶一号”收购站，全力保障好2022年的茶叶收购工作。

7 两位青年茶人获“浙江青年创业奖”殊荣

日前，2021年度“浙江青年创业奖”揭晓，共有20位优秀青年获表彰。其中，杭州正浩茶叶有限公司总经理胡璧如、新昌县科农茶树专业合作社理事长盛文斌榜上有名。

8 全国标准样品技术委员会茶叶标准样品专业工作组在杭州成立。

4月18日，全国标准样品技术委员会茶叶标准样品专业工作组(以下简称“全国茶叶标样工作组”)成立大会以线上线下相结合模式顺利召开。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、全国茶叶标样工作组副组长兼秘书长尹祎主持会议。会上，宣读了全国标样委关于成立全国茶叶标准样品标准样品专业工作组(SAC/TC 118/WG16)的批复文件。全国茶叶标样工作组组长刘仲华院士向大会介绍了茶叶实物标准样品的发展历史，强调标准样品的研制应具备科学性、权威性、先进性和实用性。会议审议通过了全国茶叶标样工作组章程、秘书处工作细则及中长期工作计划。全国茶叶标样工作组由36名组员组成，秘书处设置在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院，主要负责组织茶叶感官标准样品的研复制工作。工作组成立后，将有力推动茶叶领域的标准样品研制工作进程，为茶叶生产、加工、销售、品饮以及市场监管、检验检测、技术推广、科学研究提供实物依据。

9 上虞举办纪念吴觉农先生诞辰125周年系列活动

今年4月14日是吴觉农诞辰125周年纪念日，上虞举行了系列纪念活动。4月7日上午，上虞区举行吴觉农先生祭奠活动。4月14日，开展纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰125周年座谈会。4月15日，举行电影《吴觉农》创作座谈会。4月20日，举行“一杯新茶忆茶圣，觉农·翠茗”大型品鉴会(线上)。5月2日，启动“只此青绿 觉农·翠茗，一杯新茶敬茶圣”主题征文。

10 省茶产业高质量发展专家服务团在杭组建

2月24日，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和省专家与留学人员服务中心在杭州签订协议，合作组建浙江省茶产业高质量发展专家服务团。根据合作协议，专家团将分成茶叶绿色高效生产、茶叶智造、茶资源跨界应用、茶叶品质提升与标准化、茶品牌与产业经济、茶文化与健康6个专家服务小组，按需求分组分批为全省产茶市县提供技术服务，重点聚焦山区26县的茶叶企业、合作社和家庭农场。

11 浙茶集团获评《浙江通志》成果应用“十佳”典型

3月17日，省人民政府地方志办公室评选出《浙江通志》编纂成果转化应用“十佳”典型案例10个、优秀案例20个。其中，浙茶集团运用方志资料复兴中华抹茶案例获得“十佳”典型案例称号。

12 省地方标准《茶树病虫害统防统治技术规范》通过专家审评

4月20日，省市场监督管理局等组织专家在杭审评通过省地方标准《茶树病虫害统防统治技术规范》。该标准归口省茶叶标准化技术委员会，由杭州市农科院、省植保检疫与农药管理总站、中茶所等十余家单位起草制定。

13 新昌茶叶团体标准建设卓有成效

最近，新昌县又新添了9项中国茶叶学会团队标准，分别是《大佛龙井茶》《天姥红茶》《天姥云雾茶》3项产品类标准，《大佛龙井茶生产技术规程》《天姥红茶加工技术规程》《天姥云雾茶加工技术规程》3项生产类标准，及《大佛龙井茶冲泡技术规程》《天姥红茶冲泡技术规程》《天姥云雾茶加工技术规程》3项冲泡类标准。这些团体标准的发布实施，进一步提升了该县茶产业的标准化水平。

14 “智能采茶工”入驻茶园

3月，第三代名优茶采摘机器人在中国农科院茶叶研究所嵊州茶叶综合实验基地进行调试。该机器人可助力龙井茶等名优茶采摘，能够精准识别茶树新梢嫩芽，并精准3D定位进行采摘。期待通过构建“数字茶业”生产新模式，有效提高茶叶生产效能，破解高档名优茶采摘难。

15 平阳黄汤获评“中国气候生态优品”

经中国气象学会农业气象与生态气象学委员会组织专家评审，平阳黄汤茶日前获评“中国气候生态优品”，这是温州市农产品首次获此殊荣。此次评估围绕平阳黄汤茶种植环境、气候特征、品质特点等方面对进行。

16 诸暨着力打造“西施石笕”茶叶公用品牌

近日，诸暨市人民政府办公室印发了《诸暨市扶持茶叶公用品牌建设实施方案(2022-2024 年)》的通知。《方案》提出，计划到2024年，茶园面积持续稳定在10万亩以上，实现茶产值4.5亿元以上；打造“西施石笕”茶叶区域公用品牌，建设公用品牌管理服务中心1个，建设茶叶加工销售集聚区2个以上，培育建设茶叶良种试验示范基地、智慧茶园；茶叶良种化率75%以上，名优茶加工机械化率90%以上；全面提升现代机械设备与信息技术在茶产业的应用，提高科技水平，弘扬茶文化，推动产村、产农融合，形成茶产业高质量发展格局。

17 各地茶事活动集锦

二月。2月17日，浙江玉古文化发展有限公司召开古树茶开发研究座谈会。

三月。3月2日，嵊州市举办线上2022年春茶(龙井茶)产销情况分析会，来自全国各地的茶叶生产商、经销商，有关茶叶专家等60多人参会。3月12日，武义举行了2022武阳春雨开茶节，同日新昌举行2022新昌大佛龙井春茶开采仪式。3月22日，金华市农科院与北京日月堂东方医学研究院举行线上签约仪式，双方就共建京城日月堂茶叶籽项目基地达成共识。3月27日，第十五届中国茶商大会·松阳云上香茶节“云端”启幕，专场活动累计在线观看人数超100万人，销售额破1000万元；期间，举办了“茶十佳”评选和主题赛事以及“品味茶香·松阳印象”征文大赛、“松阳香茶杯”创意茶具设计大赛和“田园松阳·茶觉不同”创意短视频大赛。3月27日，由互联网拍卖平台微拍堂携手浙茶狮峰举行“我有匠心”第一届斗茶大赛。3月30日，由东阳市佐村镇党委、政府主办的第三届云上开茶节活动在宅口村万亩茶山中举行。

四月。4月11日，由中国国际茶文化研究会等主办，诸暨市承办的2022中国(浙江?诸暨)三茶统筹发展大会暨首届西施石笕茶文化活动举行，活动采用“场内场外联合互动+嘉宾采访对话”的形式，并开通“云直播”模式，全方位展示“茶旅之乡”的魅力；现场发布西施石笕茶新品，中茶所与诸暨市签署推进诸暨市茶产业高质量发展战略合作协议。4月12日，由中国国际茶文化研究会等主办，新昌县承办的2022中国茶叶大会暨第十六届新昌大佛龙井茶文化节在新昌举行；4月13日举行了天姥论茶—“三茶统筹·三化互动”2022中国茶产业发展高峰论坛。4月19日，舟山市举办“普陀佛茶杯”茶叶技能大赛。4月22日，淳安县举办农业职业技能竞赛“千岛湖茶”加工赛。4月24日，杭州市举办农业职业技能大赛茶叶加工工西湖区选拔赛。4月29日，新昌首个茶叶区域公用品牌“剧本杀”项目——“石城寻茶记之茶煮江湖”的正式上线，茶友们用一只手机便可穿越千年，游历石城，探寻茶令，在风景茗盛中探访“天姥山、菩提峰、罗坑山、安顶山、望海岗、山雪岗”六大产茶名山的美妙，体验会友、逐令、寻茶的乐趣。

五月。5月5日，庆元县举办“庆台邻里，共叙茶缘”庆台茶产业线上交流活动，台湾、庆元两地茶农及中国农科院茶叶研究所专家齐聚“云端”，在视频展示、一问一答中，许多高山茶叶生态管理和制作加工上的难题迎刃而解。5月8日，大佛龙井茶分级标准样品通过专家审定。