姜昂 甄梦晨 孙嘉蔚
(1.哈尔滨体育学院体育教育训练学院;2.哈尔滨体育学院 黑龙江哈尔滨 150001)
在冰雪旅游方面,黑龙江省具有得天独厚的地理优势和资源优势。为了进一步发展该省冰雪旅游产业,要根据现阶段冰雪旅游产业的发展现状和问题,制定相应的改进对策,积极响应2022 年北京冬奥会的要求,不断提高冰雪旅游服务质量,为游客带来满意的体验,促进该省冰雪旅游产业实现可持续发展。
黑龙江省位于我国最北部,冬季平均气温为-19℃,拥有丰富的冰雪资源。由于黑龙江省的低温持续时间比较长,大多数地区主要以山地丘陵为主,因此,在建设天然滑雪场地时,具有十分有利的条件。黑龙江省有许多江流,如松花江和牡丹江。由于黑龙江省的寒冷天气时间较长,各江流的水资源将会转变为丰富的冰资源,可满足人们的冰上运动需求。由于黑龙江省具有得天独厚的地理环境优势,因此,该省的冰雪运动文化比较完善,同时也吸引了许多游客到黑龙江进行滑冰和滑雪,纵览北国自然风光[1]。
由于冰雪运动在黑龙江省比较普遍,因此在该省涌现出许多优秀的冰雪竞技人才。在众多高水平冰雪赛事中,有许多冠军运动员来自黑龙江省。此外,黑龙江省积极承办国内外冰雪赛事,还与俄罗斯和芬兰等国家建立了良好的关系。因此,黑龙江在传播冰雪文化、组织冰雪赛事和人才培养方面为我国作出了很大的贡献[2]。
为了创造良好的冰雪旅游环境,黑龙江省正式出台了《黑龙江省冰雪产业发展规划》等政策,为冰雪旅游的发展提供了强大的政策支持与保障。不仅如此,为了规范冰雪旅游市,黑龙江还制定了有效的整改措施,对旅游市场进行专项整治,明确整治区域和范围,如哈尔滨、雪乡和亚布力;重视游客投诉的内容,对不规范操作的旅行社和相关企业进行重点整治;将旅游价格、合同和部分自费项目作为整治的重点;对强迫消费、欺骗游客等行为进行重点整治,加大处罚力度。通过出台相关政策,可确保黑龙江省冰雪旅游产业健康发展[3]。
如今,越来越多的人热衷于冰雪旅游,这也使得黑龙江省的冰雪旅游产业备受社会各界人士的关注。目前,黑龙江省已不再是唯一的冰雪旅游基地,与冰雪旅游相关的省份和城市越来越多,这意味着冰雪旅游行业的竞争愈发激烈。近些年来,黑龙江冰雪旅游市场所占据的份额正逐年下降。自2014 年以后,虽然黑龙江省冰雪场的数量不断增加,但却缺乏一定的知名度,具有较高知名度的大型滑雪场地凤毛麟角。在建设滑雪场时,相关部门和人员不重视品牌的塑造,只为增加冰雪场地的数量,却并未进一步提高服务质量和服务品质,导致黑龙江冰雪产业缺乏核心竞争力[4]。
在供给侧结构改革的背景下,黑龙江省要进一步优化冰雪旅游产业结构。随着时间的不断推移,黑龙江省冰雪场地数量越来越多,各大冰雪场地的规模参差不齐,设施简陋,缺乏完善的运作理念,冰雪项目缺乏特色,无法满足游客多元化的需求。在进行冰雪旅游资源的开发和管理时,未发挥出政府的作用,导致该省旅游产业缺乏系统、科学的产业链,各大企业缺乏自主创新意识和创新能力。大部分企业不重视互联网与冰雪旅游产业的融合,不能充分利用大数据对消费者的需求和消费习惯进行分析,导致产品项目缺乏创新,无法满足市场需求。多数地区的冰雪旅游项目内容单调,千篇一律,缺乏差异性,导致黑龙江省整体冰雪旅游项目缺乏吸引力。现阶段,该省冰雪旅游产业链存在断层问题,各个环节彼此分离。游客在旅游的过程中,无法享受到全方位的服务,如饮食结构较为单一。
尽管黑龙江省拥有丰富的冰雪旅游资源,但冰雪旅游却受到季节的影响。若处于夏季,需加强对滑雪场地的保护,保护工作不到位,就会导致滑雪场地面临荒废,待到旅游旺季时,无法实现场地的二次利用。因此,滑雪场地的维护价格偏高,冬季冰雪旅游的价格昂贵,还会出现宰客现象。
随着人们对冰雪旅游运动的关注度不断增加,加之人们越发热爱冰雪运动,黑龙江省每年会举办多种多样的冰雪活动或冰雪赛事,吸引外地游客前来旅游和观光。尽管黑龙江省冰雪游览景区的数量众多,但冰雪项目千篇一律,并没有充分结合区域分布的差异性,凸显冰雪旅游项目的特点。此外,黑龙江省要培养多元化的冰雪人才,才能促进本省冰雪旅游产业实现长远发展。近年来,黑龙江省人才流失现象越发严重,导致优质的冰雪人才较为匮乏,从而影响冰雪旅游项目的创新[5]。
黑龙江省政府通过宏观调控的方式对市场进行干预。尽管当地政府出台了一系列政策,支持该省冰雪旅游产业的发展,但在具体实施的过程中,却由于缺乏健全的旅游诚信体系和完善的监管机制,导致冰雪旅游面临诸多问题。政府需对现有的产业制度进行创新,结合市场的需求,建立与之相关的法律法规。若政府不能将部分权力分配给企业,就会导致企业缺乏竞争意识和危机感,不利于企业实现自我突破与创新。
尽管黑龙江省滑雪场数量众多,但却缺乏完善的品牌。以亚布力滑雪场为例,虽然滑雪场的规模比较大,但其产品却比较单一,产业结构有待完善。近年来,在黑龙江省又出现了一批新的滑雪场。这些滑雪场的规模有限,相关配套设施不完善,服务水平比较低。为了吸引游客,小型滑雪场会压低价格,将目光局限在短期收益之上,缺乏长远的发展。这种方式会影响该省滑雪场的效益和未来发展,无法激发游客的消费欲望。这种盲目建造滑雪场的情况,不仅会造成资源浪费,还会产生恶意竞争。由于冰雪旅游产业中包含的环节众多,需确保各个环节紧密结合,一旦某一环节出现问题,就会影响整个产业的发展。
为了使冰雪旅游品牌受到消费者的信赖,激发消费者的消费欲望,要融入差异化营销的意识,明确产品的主题和特色。比如,推出冰雪温泉、冰雪赛事,使广大群众能够根据自身需求和兴趣爱好,作出合理选择,使其能够在旅游中获得良好的体验。要重视亚布力等大型滑雪场的建设,丰富项目的类型和内容,为其赋予特色冰雪旅游文化,提高服务设施水平,树立强大的冰雪旅游品牌,这样才能真正满足消费者的需求[6]。
要进一步优化冰雪旅游产业结构,推动产业不断转型和升级,确保旅游、文化、体育等方面实现深度融合,打造健全的冰雪旅游产业链。要加强冰雪装备建设,提高装备水平,设置专门的冰雪装备产业园,对各类运动装备进行合理区分,满足不同消费者的需求。为了确保黑龙江省冰雪旅游产业结构得到合理优化,要做到以下几点。第一,进一步完善与冰雪旅游相关的配套设施。要了解消费者的需求,对消费者的行为和兴趣爱好进行调研,掌握必要的数据,使产业覆盖面更加广泛,功能更加多元化,通过多种经营方式优化产业结构。要进一步完善交通设施,提高餐饮与住宿服务质量,结合黑龙江省自身的特点和冰雪旅游产业的特点,融入完善的冰雪旅游文化,满足消费者对生活和娱乐的需求。第二,发挥各个企业之间的协调作用,提高企业的创新意识和竞争意识。要积极开发冰雪旅游特色产品,对滑雪场各项基础设施予以改进,提高服务质量。第三,设置特色冰雪旅游项目,为游客提供个性化冰雪旅游服务。要保证项目从专业性迈向大众化和娱乐化,积极开发特色冰雪旅游纪念品。第四,积极学习其他国家的先进经验,结合该省冰雪旅游产业的实际情况,进一步完善相应的制度。将龙江文化与冰雪旅游文化有机结合,打造冰雪旅游品牌,以讲故事的方式使更多消费者了解到黑龙江的历史和文化,使其对冰雪旅游充满浓厚的兴趣,提高冰雪旅游产业的活力。
要充分发挥出冰雪旅游职能部门的职责,使其能够对冰雪旅游资源进行有效的开发和利用,使黑龙江省拥有浓厚的冰雪旅游氛围,为游客带来多元化的体验。要加强对冰雪旅游资源的保护,对各项资源进行合理开发,避免造成资源浪费。建立专门的数据库,对市场环境进行全面分析,合理布局。要将自然资源和人文资源进行有效协调,使其彼此融合,互为促进,互为影响。
要发挥出市场监管部门的作用,加强对小型滑雪场的治理,规范冰雪旅游市场的秩序。提高企业的市场资源意识,使其能够充满责任感,加强对各类冰雪资源的保护。为促进冰雪旅游资源实现可持续发展,要加强基础设施建设,明确精品路线,有效提高服务质量。
政府要提高宏观调控能力,对市场资源进行合理配置。要建立专门的冰雪旅游大数据,对该省冰雪旅游市场进行合理的调控。要借鉴发达国家的经验,结合该省冰雪旅游产业的实际情况,制定有效的预防措施,对产业发展进行科学规划。要明确各部门的职责,重视游客的投诉,为其提供高品质服务。
黑龙江省要充分借助2022 年北京冬奥会的“东风”,对该省冰雪旅游产业进行改革和创新,解决现阶段发展过程中存在的问题,对各项资源进行有效利用,重视品牌的培育。要发挥出政府的引导作用,保证各个部门彼此协同,对冰雪旅游市场中的不合理行为进行治理,规范市场秩序,提高该省冰雪旅游产业的综合竞争力。