8 年建起食用菌生态农业产业链

在湖北省阳新县黄颡口镇黄颡口村，阳新县瑞明生态农业发展有限公司总经理朱瑞文应用农业科技，将食用菌和蔬菜种植做成大产业，为当地村民开拓了一条增收致富之路。

41岁回乡创业，500万元投在土地里

朱瑞文是湖北省黄石市西塞山区人，2014 年以前一直在城里务工、经商，年入百万。2014 年，一次偶然的机会下，她了解到食用菌的营养价值和保健价值，萌生了自己种植食用菌的想法。经过一番考察后，41 岁的她和丈夫一起回到丈夫的老家——黄颡口镇黄颡口村，开始了再次创业之旅。

花了一年时间，朱瑞文完成了土地流转，建好了种植大棚和厂房，还从随州请来菌类种植技术人员，指导种植。她先在4个大棚里种植灵芝，“灵芝孢子粉经济价值非常高，市价高达10000 元一斤。”

灵芝种植成功后，她又尝试种植羊肚菌、香菇、白参菌、黑木耳等食用菌，基地规模扩大到350 亩，两口子攒下来的500 万元全部投在了土地里。

创业之初，朱瑞文对农业完全是“门外汉”，不懂种植技术，种出的食用菌产量不高，品质较差。为此，她不断学习、刻苦钻研，根据当地气候特征和土壤特性进行种植，食用菌的产量和品质大幅提升，深受市场欢迎。

今年，基地的两项主打产品——羊肚菌和赤松茸菇产销两旺，产品直供黄石地区各大酒店以及社区直供平台，销售收入达190 万元。

“全时耕种”、循环农业，创新模式提升效益

提高土地利用率是增加种植收益的有效途径之一。经过向专家请教，朱瑞文实行了“多作物轮作+多作物套种”模式，实现了一年四季“全时耕种”。

食用菌是基地的核心作物，其生产季节主要集中在每年10 月至来年4月，其余季节，朱瑞文在大棚里种植了各类经济作物，如玉米、芝麻、香瓜、西瓜、红薯等等，一个大棚，每年种植一种或者两种作物。 “市场需要什么就种什么，什么经济效益好就发展什么。”朱瑞文介绍。

此外，她还利用大棚弯管套种了爬藤类作物，在高竿作物之间“插花式”种植了低矮作物，把每一处空间都利用起来。

循环农业既可以保护生态，又可以充分利用资源。基地每年产生大量的废弃菌棒，朱瑞文用它们作基肥，既节约了一笔购买肥料的费用，又提高了土壤有机质，解决了使用化肥导致的土壤板结问题，促进了作物生长和产品品质的提高。

在土地上摸爬滚打了8 年，朱瑞文从一名农业“门外汉”，成长为一个掌握种地绝活的“土专家”。如今，她带领乡亲们建立起了以富硒食用菌为特色，集食用菌种植及加工、水果药材套种、休闲观光、农副产品收购加工批发于一体的生态农业产业链，年产值达500 多万元，年纯收入200多万元。

联农助农，带动村民增收致富

“幸福是奋斗出来的”“我们都是追梦人”，在瑞明生态农业公司的墙面上，书写着这样两行大字。朱瑞文表示，她时刻用这两句话自勉和勉励公司的员工。

朱瑞文始终心系村民特别是困难群众，通过发展产业、提供就业岗位，帮助一批批群众实现了增收致富。公司生产基地共有固定工和中短期工160 余名，她采取了时薪结算制，即以1 小时起算，每小时报酬为10 元，工人随来随做，做完即走，极为灵活、方便。

除此之外，朱瑞文还免费向周边农户传授种植技术和经验，带动农户发展食用菌和蔬菜种植1000 多亩。她按市场价格收购农户生产的农产品，利用公司的渠道统一销售，解决了当地农产品销售难的问题。近年来，公司辐射带动妇女200 人，帮扶困难妇女10 余人，户均增收2 万元以上。