乡村振兴背景下承德地区农业废弃物板栗壳资源化利用发展战略研究

尼彬杉 王敏 郜镔滨 张晓飞 赵蕾

1、河北石油职业技术大学招生就业指导中心 2、中国石油化工股份有限公司北京燕山分公司检验计量中心 3、河北石油职业技术大学信息中心 4、河北石油职业技术大学化学工程系 5、承德市生态环境局环境监控中心

前言

农业是中国的重要产业，中国是板栗生产大国，全世界大约有70%的板栗产自于中国。承德地区又是中国种植板栗的重点产区，板栗种植的规模很大。2014年，承德宽城满族自治县的“宽城传统板栗栽培系统”，顺利通过了农业农村部中国重要农业文化遗产专家委员会的评审，被认定了中国的第二批重要农业文化遗产。近年来，承德地区大力发展板栗深加工产业，板栗的主产区被称作“板栗之乡”，板栗产品是“承德山水”农产品区域公用品牌的重要组成，政府主导板栗产业层级不断提升。板栗也是“板栗之乡”所在区域农民实现增收致富的重要收入来源。

随着板栗产业的持续、快速发展，也产生了大量的板栗壳[1,2]。板栗壳大多被作为农业废弃物进行处置，存在体量大、利用水平低的现状。大多是被直接焚烧、供牲畜使用或被当作垃圾填埋，这些处理方式不仅污染环境，还造成了资源浪费[3]。将被作为农业废弃物的板栗壳回收后进行科学处理和合理利用，不但可以做到板栗产业链条的延伸，而且可以有效提升板栗这一农业资源的综合利用水平。对于将农业废弃物作为可再生植物资源进行开发利用，既保护了环境，又促进了农民的增收致富，意义重大[4-8]。

1 承德地区板栗壳资源化利用过程中存在的主要问题

通过对农业废弃物板栗壳资源化利用展开调研，发现问题，深入挖掘问题成因，期望为管理部门提供有价值的参考意见。

1.1 废弃物总量不清

目前承德地区有多个乡村板栗种植农民合作社，但是对废弃板栗壳的产量没有全面和详细地统计。板栗壳现阶段的处理方式缺乏明确数据。

1.2 宣传力度不够

近几年，承德地区板栗壳在利用宣传方面虽取得一定成绩。但还存在一些问题。部分农业从业人员受知识水平制约，尚未充分认识到板栗壳资源化利用的经济价值、环境价值及社会价值，资源化再利用意识较差[9-11]。需要进一步提高对板栗壳进行资源化利用的宣传推广力度。

1.3 技术转化落后

承德地区板栗壳资源化利用技术起步较晚，在知识产权、创新性方面等相对落后。另外，由于宣传力度不够，板栗壳资源化利用技术在推广和实施过程中也存在一定的阻力，导致产业化程度不足，发展缓慢。

1.4 相关产业融合度低

承德地区的板栗种植合作社、板栗食品生产企业与活性炭企业没有建立上下游的链接，也就没能将板栗种植户、板栗食品生产企业和板栗壳回收利用企业融合在一起，产业融合度低。

2 对策与建议

目前尚未对板栗壳进行充分、科学的利用，但随着技术的不断发展，板栗壳资源化利用对环境保护的贡献，以及随之带来的社会效益和经济效益势必会得到进一步的显示。针对如何做好板栗壳的资源化利用，提出了以下几点对策。

2.1 政策支持

发展生态农业，不能脱离政府的大力支持。一方面，在新循环经济发展模式下，对农业废弃物板栗壳进行资源化利用项目给予资金补助支持和无息贷款、贴息贷款支持。另一方面，积极引导社会上的金融机构等，为生态农业发展拓宽更多的筹资、融资渠道。从多方位对推动新模式发展有利的项目，提供坚实的资金支持和资源支持。

2.2 构建完善的运作机制

建立以政府为引领、企业参与市场化运作、协会带头、个体农户积极参与的四级运行机制。当地部门在资源化利用这种新发展模式上给予政策引导和扶持，营造良好的外部环境。企业在产品开发方面加大科研投入。协会提供咨询服务，开展培训，全体农户积极参与，建立良好的运作机制。

2.3 加强科研攻关，做到产学研相协调

要加强科技创新，通过科技创新来充分整合利用资源。在技术方面，借助高等学校、科研机构的力量，协同合作，让他们承担起延长农业生产的产品链与产业链、提升资源利用率的重要任务，从而大力提高板栗壳产品的附加值，提升产品的技术含量。

2.4 构建资源化利用循环经济市场，推动相关产业融合融通发展

立足承德资源和产业优势，构建资源化利用市场，推动相关产业融合发展，进一步完善产业结构和布局。将板栗种植农民合作社、板栗食品加工、板栗壳回收企业和板栗壳再加工企业有机串联，建立社会主义市场经济引导下的现代农业新循环经济体系。如承德平泉市有多家活性炭生产企业，活性炭的市场前景广阔，现已广泛用于国防、石油、化工、医药、环境保护、城市建设以及食品、纺织等与人类生活密切相关的各个方面[12-16]。在未来，世界对活性炭产品的需求也将会不断增大。若能将低价值的废弃生物质板栗壳通过碳化技术转变为有用的活性炭产品，不但可以缓解因板栗壳以大量焚烧的废弃处置方式造成的环境污染问题，而且可以有效降低活性炭产品的生产成本。此外，还可以带动下游产业的发展，进一步加粗、加长板栗产业链。另外，活性炭加工是劳动密集的行业特征，建设该项目可为当地解决农村富余劳动力的就业问题，增加农民收入，为当地政府解决就业问题提供帮助。既满足了环境保护的需求，又真正做到了社会效益和经济效益的统一。

2.5 打造乡村振兴背景下科技引领范例

农业废弃物板栗壳资源化是对板栗产业链的延伸，板栗产业链涉及板栗种植户及板栗种植农民专业合作社、板栗食品加工、板栗壳回收企业和板栗壳再加工企业。承德兴隆、宽城有多家板栗种植农民专业合作社，同时有兴隆栗源食品工业园和承德神栗食品有限公司等食品生产企业。平泉市拥有着一批先进的生产活性炭产品的企业，如承德华净活性炭有限公司、承德北方活性炭有限公司等。利用兴隆、宽城板栗加工交易市场，开发以板栗壳为主要原料的活性炭及相关产品，进行高附加值活性炭产品研发，形成承德地区板栗壳活性炭生产、销售、研发基地。同时，通过政府引领、企业支持、农民参与，共同打造乡村振兴科技引领示范区，为国内其他城市推进农业废弃物板栗壳资源化利用工作提供借鉴。

3 结语

农业废弃物资源化利用这一模式是利用当地特有的农业资源，并整合相关资源，从而实现了农业生产的生态化转变。建立完善的政府引领、企业参与市场化运作、协会领头和全体农户积极参与的四级联动的运行机制。利用先进的技术和管理手段，积极落实绿色农业技术扶持政策，加强对生态农业的政策支持和资金补助，调动广大农民农业环境保护意识和运用绿色生产技术的积极性，通过延长产业链相互融合发展，不但能够提供更多的优质就业岗位，而且能够为归属地经济水平的提升助力。为周边市区提供科学有效的模式依据，为板栗壳废弃物资源化利用模式在河北省乃至全国的推广奠定基础。