●李 琪(海阳市行村镇畜牧兽医站 山东 烟台 265128)
牛出血性肠炎属于牛常见疾病的一种,其病因复杂,多发于犊牛及青年牛,体质弱的牛发病率更高。患病牛会出现明显的高烧、腹泻、便血等症状,养殖人员应密切留意,及早发现鼻牛并隔离诊治,缓解病情,降低死亡率,避免造成经济损失。
牛养殖期间,需要进食大量的饲料,如饲料出现问题,会对牛的生长发育造成极大的影响。如饲料营养单一,适口性差,饲料加工粗放,饲料中含有泥沙和尖锐物,会对牛的肠道造成损伤,诱发出血性肠炎。突然更换饲料、饲草,进而产生应激,脾胃功能减弱,消化不良,导致发病。饲料储存不当发霉变质,牛群误食大量发霉腐败的饲料后中毒,进而诱发出血性肠炎[1]。
牛养殖期间,饲养管理不到位,圈舍环境状况不佳,阴暗潮湿,威胁牛的健康生长。牛过度奴役,抵抗力下降,胃肠功能减弱,胃肠道内致病菌滋生,增加发病率。圈舍通风不良,有毒有害气体积聚,威胁牛群健康生长。
炭疽病、牛出败病等传染性疾病及寄生虫病可继发牛出血性肠炎。多病并发时,病牛死亡率明显升高。
患出血性肠炎的病牛精神状态不佳,食欲下降,严重的食欲废绝,但喜饮水,耳朵及鼻子发凉,全身肌肉发颤,口腔干燥,口色暗红,舌苔厚浊,双目凹陷,鼻镜干燥,皮肤丧失弹性,呼吸频率加快,脉搏次数增多。发病初期粪便干且少,粪便中带有一些血液、黏液,并夹杂着一些未消化的饲草。发病中后期排稀便,有恶臭味,粪便中带血和组织碎片,后腿被污染。病牛反刍次数减少,严重者停止反刍,瘤胃蠕动缓慢,被毛粗乱无光泽,日渐消瘦。重症牛卧地不起,里急后重,有的大便失禁,体温为39~41℃,后期极易脱水、中毒致死。
对病死牛的尸体进行解剖,可发现异常消瘦,大肠出现明显病变,分布较多的坏死灶,大肠壁严重充血,有溃疡面,内部有血凝块和脱落的肠黏膜,个别病牛可在肠管内发现寄生虫。
对于牛出血性肠炎的诊断,结合病牛的临床症状表现和尸体解剖变化即可做出初步诊断。如需进一步确诊,可进行血清学检测。需要注意的是,牛出血性肠炎临床症状和沙门氏菌病存在一定的相似之处,因此需做好鉴别诊断工作。牛沙门氏菌病也称副伤寒病,10~30日龄的新生犊牛是高发群体,病牛发病急,高烧至40℃以上,呼吸频率加快,呈腹式呼吸,同时伴有鼻炎、结膜炎等症状,发病后3 d出现下痢,粪便为灰黄色液状,有恶臭味,治疗不及时的病牛发病1周后死亡,未死的牛出现支气管肺炎,有的关节肿胀。牛出血性肠炎和沙门氏菌病相似之处在于病牛高烧、腹泻等,区别在于患有沙门氏菌病的牛会有鼻炎、结膜炎、下痢时间不同,粪便颜色不同等等,详细鉴别可作出诊断。
西医治疗牛出血性肠炎,见效快。在治疗过程中,需重点做好止血、止痢、消炎、解毒等工作,并及时强心补液,加快病牛肠道毒素的排出,避免病牛脱水致死。具体治疗措施如下:停喂原饲料、饲草,改喂易于消化的流食,维持肉牛正常的代谢机能,加快排毒和解毒。静脉注射青霉素4万IU/kg+葡萄糖注射液1000 mL,早晚各1次;静脉注射维生素K30.2 g+止血敏5 g,早晚各1次;静脉注射10%葡萄糖酸钙500 mL;静脉注射维生素C 3 g,每天1次;0.1%高锰酸钾溶液灌肠,每天1次,上述药物连续使用3~5 d。肌肉注射5%硫酸庆大霉素80 mL+病毒灵20 mL+止血敏4 mL,早晚各1次,连续用药3 d。重症病牛可静脉注射5%氯化钙150 mL+10%葡萄糖注射液100 mL+葡萄糖盐水500 mL+磺胺嘧啶钠40 mL+氢化可的松50 mL+维生素C50 mL+%氯化钠500 mL+病毒灵20 mL+止血敏4 mL+5%碳酸氢钠1000 mL,早晚各1次,连续用药3~5 d即可[2]。
中医治疗牛出血性肠炎,具有安全、无毒副作用、标本兼治的优势。中医认为牛出血性肠炎主要是由于大肠燥热、久化蕴毒、阴络灼伤所引发的,因此在治疗时,应遵循清热止血、凉血解毒等原则和要求。方剂1:“槐花散”,取甘草20 g+厚朴30 g+泽泻30 g+黄连30 g+生地30 g+当归40 g+丹皮40 g+黄柏45 g+黄芩45 g+炒枳壳50 g+荆芥穗50 g+焦蒲黄50 g+焦地榆50 g+侧柏叶60 g+炒槐花60 g,加入适量水浸泡半小时,然后文火煎熬成药液去渣温服,药渣可拌入饲料中食用,每天1次,连服3~5 d即可,该方具有清肠止血、疏风行气的功效。方剂2:“郁金散”,取诃子15 g+地榆15 g+槐花30 g+郁金30 g+白芍30 g+大黄30 g+苦参30 g+栀子40 g+黄连45 g+黄柏45 g+黄芩45 g+白头翁45 g,研磨成粉末状,然后加入适量开水冲调后灌服给病牛,每天1次,连服3~5 d,该方具有清热解毒、利湿止痛行气的功效。方剂3:“秦艽乌梅散”,取秦艽10 g+甘草20 g+地榆30 g+诃子45 g+猪苓45 g+槐花60 g+乌梅60 g+泽泻60 g+苍术60 g+金银花60 g+连翘60 g,加入适量水煎熬成药液去渣温服,每天1次,连服3~5 d,该方具有清热解毒、渗湿利水、止血止痢的功效[3]。
疫病高发背景下,养殖场户应遵循自繁自养的原则,避免引入患病牛。如为改良品种、扩大养殖规模必须要引种,则要做好健康检查工作,确保引种牛健康的情况下再引种。需要注意的是,禁止从疫区引种,禁止在疫病高发期引种。养殖人员在引种前要认真做好健康检疫工作,对引种牛场及牛群健康状况进行深入细致全面的检查,查看引种牛健康档案,确保万无一失的情况下再进行引种。长途引种运输时,应提前饲喂维生素,避免运输时出现应激。引种后的牛,应隔离饲养30 d左右,隔离期间做好饲养管理、补充免疫等工作,隔离期满且无异常再合群饲养。
日常饲养时,应确保饲料营养均衡,适口性好,及时剔除饲料中的尖锐物、砂石,避免损伤肠道。合理搭配粗饲料和精饲料,保证饲料丰富性。喂食农作物秸秆时,应进行加工处理,将其制作成青贮料、氨化料,提高饲料的适口性,并在饲料中添加适量的维生素、微量元素和蛋白质,满足牛群生长对于多种营养物质的需求,提升牛群抵抗力,降低发病率。
加强环境卫生管理,保证牛舍光照、通风良好,保持环境干燥,及时排出有毒有害气体。合理控制好饲养密度,避免过度拥挤。及时清理圈舍内的粪便和污水,每日用水冲刷地面,减少粪便残留。定时定期做好消毒工作,制定健全完善的消毒计划与方案,将清洁消毒工作落到实处。结合不同位置合理选用消毒药剂,如牛舍消毒可使用4%氢氧化钠;场区消毒可使用3%过氧乙酸;地面和粪尿沟消毒可使用4%福尔马林;墙壁消毒可使用15%石灰乳;槽具消毒可使用3%甲酚皂溶液;污水消毒可使用漂白粉。要轮换使用消毒药剂,避免产生耐药性,确保达到理想的消毒效果。
如牛患有寄生虫病,亦可导致牛出血性肠炎的发生,因此做好驱虫工作至关重要。养殖人员应制定完善的驱虫计划与方案。一般情况下,牛场应每年在春季和秋季各驱虫1次,驱虫前应进行驱虫试验,进而合理化确定驱虫药物剂量和用法,明确驱虫药物的毒性和副作用。优选低毒、高效、经济、安全的驱虫药,如驱线虫可使用左旋咪唑、敌百虫、盐酸噻咪唑、磷酸哌嗪等;驱吸虫可使用有硝氯酚;驱囊虫可使用有吡哇酮;驱弓形体虫可使用磺胺类药物。应轮换使用驱虫药,减轻耐药性,要合理控制驱虫药使用量,禁止滥用,实现对寄生虫病的有效防控,进而降低牛出血性肠炎发病率[4]。
病死牛如处理不当,极易造成污染,进而导致病菌的传播,给牛场造成巨大的经济损失,因此要做好对病死牛的无害化处理工作,如深埋、焚烧等,禁止将病死牛尸体随意丢弃到河流、荒野当中,避免病菌扩散蔓延。禁止贩卖病死牛,避免对消费者身体健康造成威胁。被病死牛污染的圈舍、槽具,应做好清洁消毒工作,将致病菌彻底消灭,避免对后续养殖造成影响。深埋法是常用的病死牛无害化处理方法,养殖场户应在远离牛场的位置挖掘填埋井,其深度应大于3 m,直径1 m,井口需加盖密封。每次投放病死牛尸体后,需填埋熟石灰10 cm,井填满后需要用黏土压实并封口。
牛出血性肠炎发病情况严重,危害性大,积极做好诊治工作至关重要。养殖场户应明确牛出血性肠炎的病因,制定针对性的预防措施,降低该病发生概率。针对患病牛,则要及时进行隔离治疗,采用中西医结合的方法治疗,可显著提升治疗效果,有效降低病牛死亡概率,促进养牛业健康有序发展。