50万亩中麦578订单收购助力农民增收

近日，据统计，中国农业科学院作物科学研究所培育的优质强筋小麦新品种中麦578 在2021 年度的订单收购量达 27.5 万t,相当于50 万亩地的小麦产量。订单收购中麦578 的包括益海嘉里、大成良友、河北金沙河等知名面业企业，加价0.2 元/kg，仅优价部分实现麦农增收5500万元。

该品种选育人何中虎研究员介绍，发展订单种植是提高麦农收入，保障面粉企业优质原料的重要举措。中麦578 为优质强筋小麦，面粉色泽亮白，适宜制作优质面包，面包加工品质达到进口加麦水平，还可配麦配粉生产优质面条粉和饺子粉，深受小麦加工企业认可和好评。另外，它还具有高产稳产早熟、抗病抗逆广适的特点。

中麦578 是由中国农科院作科所与棉花所合作20 年，采用阶梯式杂交成功育成的优质小麦新品种，成功解决了优质强筋品种产量偏低、适应性较窄的问题。2020 年和2021 年分别通过黄淮南片和黄淮北片国家审定。品种使用权已转让安徽隆平高科等种业企业，适宜在山东、河北中南部、山西南部、河南、苏北、皖北、陕西关中等地种植，2021 年秋播约 600 万亩。（来源：中国农业科学院作物科学研究所）