富士苹果间伐改造配套管理技术要点

苹果是多年生深根性落叶乔本经济树种，生产管理水平直接决定其丰产性和经济寿命。特别是乔化富士苹果，具有适应性强、品质好、耐贮运等显著优势，深受广大果农喜爱，1986年以来在陕西延安得到快速发展。截至2021年底，延安苹果总面积331.7万亩，其中富士301.1万亩，占苹果总面积的90.8%。

近年来，针对苹果园树龄增大后出现的群体郁蔽问题，优化通风透光条件，提升苹果产量品质，延安产区依据富士苹果生长结果特性，采用动态一次性整行（隔株）间伐措施，加上其他配套管理技术，有效改变了大龄富士果园生产效益下滑局面，促进了全市苹果经济效益的恢复性增长。现将主要技术措施总结如下。

1 合理间伐

根据栽植密度和树龄确定间伐方案。正常管理的富士果园，树龄达到12年后便会出现交叉郁蔽现象，要实施动态间伐。一般乔化果园每亩栽植44～56株，栽植规范的果园隔行间伐，一次性解决通风透光问题，打开行间通道，便于作业管理。株行距不规范的果园隔株间伐。间伐后密度降至每亩22～28株。若干年后，视树冠扩大情况，若再次出现交叉密闭，进行二次间伐，最终密度降至每亩10～15株。

2 配套管理

1）精细修剪。间伐后的果园光照充足，枝叶受光均匀，通风好，枝条生长充实，叶片光合效能增强。若肥水条件适宜，易形成高质量花芽。因此，必须进行细致整形修剪。树形可选小冠开心形，去掉多余大枝、过密枝、徒长枝。主枝上直接培养单轴延伸结果枝，配合拉枝措施，结果枝按照侧生、斜侧生、下背生等不同方位高中低、上背下立体式搭配，均匀分布在主枝上。疏除细弱枝、徒长枝、弱果台枝，培养健壮结果枝，以备结果枝适时更新，保持7龄以内。

2）科学施肥。结合冬剪时选留花芽情况，摘袋后至土壤封冻前施足基肥，每亩施用2 000～3 000 kg腐熟的羊粪或猪、牛粪等厩肥。具体方法：结合改土，沿树冠下地面外围挖深30～40 cm、宽40～60 cm的通壕，将肥料均匀撒在沟壕内，然后回填。

有条件的果园，可根据土壤养分监测结果配方施肥：亩产2 000 kg的果园，施（折纯）氮5～7 kg/亩、磷2.5～3 kg/亩、钾6～8 kg/亩；亩产2 000～3 000 kg的果园，施（折纯）氮7～10 kg/亩、磷3～6 kg/亩、钾8～12 kg/亩；亩产3 000 kg以上的果园，施（折纯）氮10～13 kg/亩、磷5～8 kg/亩、钾10～15 kg/亩。将所有的有机肥和60%～70%的化肥作为基肥一次施入，留30%～40%的化肥作追肥用。

土壤解冻后至萌芽前追肥，追施配方肥、果树专用肥或配施二铵、尿素等。

5月下旬至6月上旬，根据果树生长、留果情况，追施配方肥或二铵．硫酸钾，叶面喷施磷酸二氢钾等。有坑施肥水设施的，可施入液体肥。

3）定果套袋。达到间伐树龄的果园，根据树势强弱适量留果。生产优质果兼顾扩冠，严格控制产量，确保树体有足够的营养恢复树势，为日后丰产优质高效奠定基础。

生理落果后，即5月下旬开始疏果定果，按照15～20 cm距离留1个果的标准，选留中心果、自然下垂果、有强壮果台副梢的果，疏除边果、畸形果、病虫果、叶花芽果、伤果。亩留果量控制在1万～1.2万个。定果后开始套袋。

4）覆盖保墒。3月中下旬至4月上旬，在树冠下紧贴树干沿行向左右两侧各铺宽1.2～1.5 m的地布或废旧草帘、秸秆等，起到保墒提温效果。行间种植绿肥，春豆秋菜轮播或秋播毛苕子，改善土壤结构，蓄積腐殖质，提高土壤有机质含量。

5）病虫防控。早春萌芽前全园喷布3～5波美度石硫合剂，萌芽后至现蕾期再喷1次0.5～1波美度石硫合剂，彻底铲除越冬寄生病菌和红蜘蛛，控制腐烂病、白粉病、锈病、花腐病等。

套袋前全园喷1次杀菌剂+杀虫剂，防止果面病菌、虫卵在果袋内造成危害。

花后至7月底，结合年周期病虫防治，以预防为主，采取综合措施，分别于5月中下旬、6月上中旬、6月下旬至7月中下旬，全园喷杀虫剂+杀菌剂+杀螨剂。6月中下旬至7月上旬、7月中下旬、8月上中旬要特别重视落叶病的预防，全园喷倍量式波尔多液2～3次，防止早期落叶病发生危害。

6）着色管理。进入8月后，高温高湿天气增多，套袋苹果易缺钙，发生苦痘病、裂果病等生理性病害，要注意补钙。结合着色管理，隔10天左右喷1次0.2%～0.3%磷酸二氢钾+钙肥，连喷2次。采前20天左右去除外袋，间隔5～7天去除内袋。同时在树冠下铺反光膜，将果实周围叶片摘除，促进上色。

参考文献

赵继荣，刘光东，路树国．苹果优质高效生产技术[M]．陕西杨凌：西北农林科技大学出版社，2020.12.

高明，陕西省延安市果业中心，邮编716000。

收稿日期：2022-04-08