一颗大桃蕴藏的“非凡十年”

本刊特约记者/赵旭 任超

循着淡淡桃香，踱步进入北京市平谷区的田间地头，放眼皆是群桃竞秀枝梢、桃农摩肩接踵的场景，一静一动，勾勒出一年一度的平谷大桃丰收画卷。瓤润甘甜的大桃，浓缩着平谷这一“世上桃源”的山乡十年之变。

桃农人均收入由2012年的1.2万元，增长为2021年的1.7万元；围绕大桃的科技支撑、物流配套日臻完善；大桃电商销量从零起步，到2021年已突破5000万斤；大桃品种数量由2012年时的180种，发展为如今的260余种……

与此同时，平谷大桃“外溢价值”愈加凸显——2018年，平谷大桃种到新疆洛浦县、内蒙古商都县、湖北郧西县，助力当地百姓实现脱贫；2019年以来，平谷大桃多次进入国宴；当前，平谷正着力建设农业“中关村”，打造国家级农业科技创新高地；今年9月，首届世界农业科技创新论坛落地平谷……

以桃为媒的“良田美池”

陶渊明笔下的世外桃源，带给人们无尽想象空间。而坐落于平谷的“世上桃源”，有着另一番曼妙的“良田美池”。

红黄漫染的蟠桃压满枝头，桃农们伸手一颗颗摘下，放入胳膊上挎着的塑料桶，待桃堆满又轻轻取出，一层层垒在箱子里，用小三轮车运至冷库，筛选包装，准备发货。

“现在我们的桃都不够卖。有不少回头客直接找我们买，也有网上卖出去的。”平谷区金海湖镇郭家村大桃种植户王自龙，拥有200多亩桃园，这个收获季，他专门雇了一名年轻人在线上直播间“带货”。

平谷是北京的16区之一，位于北京东北部，三面环山，由于土壤多为沙质且含钾量高，成为桃子生长的天然沃土。近年来，围绕大桃的产业、服务、技术、政策等逐步规范化、标准化、现代化，平谷成为闻名遐迩的“大桃之乡”。

“咱们的大桃是自然成熟，有满满的果香……”平谷区山东庄镇李辛庄村桃农张国荣，面对手机镜头，用杂糅着乡音的普通话在自家桃地里直播，网友下单，现摘现卖。今年大桃上市后，她仅通过直播，平均每天就能卖出30单。

从老年机更换为智能手机，从在街边摆摊到线上销售，像张国荣一样的平谷桃农们，在专业培训人员的指导下，转变思路，拓宽大桃销售渠道。

2017年，平谷区启动“互联网+大桃”工程，随后平谷“新农人”讲师团组建完成，并到各镇村开展“地毯式”培训，手把手教农民们如何把手机变成销售新工具。

平谷区商务局工作人员王娜告诉记者，2021年平谷通过电商销售大桃5000万斤，而在2012年时，这个数字几乎为零。

作为互联网销售的基础设施支撑，物流配套在平谷区得到快速发展。

2012年，熊宇金辞去大学工作岗位来到平谷区从事电商工作。“当时电商刚启蒙，农民要卖一只鸡，售价30块，而快递费就要近100块。”如今已是平谷区电子商务服务中心主任的他回忆说。

近年来，平谷引进顺丰、京东、邮政等物流企业，通过市场竞争机制，以及政府与企业的多轮谈判，目前从平谷发往北京其他区的一箱桃，快递费只要9元左右，远低于2012年时的40多元。

王娜说，平谷已实现快递村村通，共设161个揽收点，方便桃农邮寄。截至7月底，今年平谷大桃快递单量累计234万单，较去年同期增长约20%。

外部条件持续优化的同时，围绕大桃本身的提质创新工作从未间断。如今260多个品种的大桃在平谷竞相争艳，满足消费者多元化需求。

“以前，平谷以水蜜桃为主，2012年那会儿，平谷大桃只有180个品种。这几年，我们优选出了一些油桃、油蟠桃等新品种，它们甜度高、风味浓。”平谷区农业农村局果品果业服务中心工程师龚硕说，“以前桃树栽种主要是大冠稀植，这几年我们大力推广矮化密植栽培管理技术，这种技术有丰产早、光照好、可机械化作业的优点，逐渐被果农们认可。”

2019年，平谷大桃出现在庆祝中华人民共和国成立70周年招待会的晚宴餐桌上，此后连续多次现身国家重大活动招待会现场，成为国宴用桃。

如今，平谷大桃年产量超过1.7亿公斤，总收入逾12亿元，大桃品牌价值达101.84亿元。这张“金名片”还带动红杏、梨、苹果等平谷其他特色农产品产业发展，让“良田美池”孕育出无限生机。

左图：小朋友在北京市平谷区峪口镇西樊各庄村大桃种植示范基地欣赏桃花

右图：在位于北京市平谷区峪口镇西营村的一处果园，果农将采摘好的大桃装车准备送往仓库

大桃里的“拓岗致富经”

“这个是久保；这些是瑞光28；这个是中油蟠7号，甜度能达到15度……”岳巧云对各品种大桃如数家珍。

这位“80后”来自平谷区刘家店镇北店村，小时候在上学之余总跟着父母摘桃、卖桃，与大桃的互动定格了她一大半童年记忆。大学毕业后，岳巧云进入北京市内一家传媒公司工作。2014年，她父亲突如其来的一场重病，让她开始思考平谷大桃产业“接力”问题，“只有更多年轻人回去接班，大桃这张名片才能赓续。”

“我有传媒经验，在‘桃圈’里算是比较懂互联网的，我也有从小与桃打交道的经历，在互联网圈子里是最懂平谷大桃的。”岳巧云返回平谷后，凭借自身优势叩开创业大门。

她依托果品产销专业合作社，在北店村建设200亩标准化生产示范基地、5000亩绿色大桃产业基地，打造农耕文化体验区，吸引市民休闲消费。村里不少乡亲也在合作社找到了合适岗位，目前合作社就业人员已有100余名。

大桃经济稳中向好，年轻人嗅到了大桃“周边”的商机。

在平谷区熊儿寨乡老泉口村老泉山野公园旁，一个中式风格的崭新院落独具风韵。此前，这里是一座废弃多年的老宅。2020年，时年32岁的张海龙在返回平谷创业两年后，改换新赛道，专注于农村废旧院落向精品民宿的改造，该中式小院便是张海龙的创业成果之一。

“这两年，我和团队走遍了平谷16个乡镇的200多个村，寻找闲置房，挖掘乡村背后的故事和文化。”张海龙说，目前团队已改造20余栋旧宅，带动村民增收3000余万元。

岳巧云和张海龙的经历，正是大量返乡青年“新农人”创业就业的缩影。“就以在平谷做电商的年轻人来看，2012年我刚来时，全区也就几个年轻人在做，现在活跃着的电商青年有1000多人了。”熊宇金说。

大桃生意拓宽了青年群体就业渠道，提升了桃农们的切实收入。据统计，平谷桃农人均收入由2012年时的1.2万元，提升至如今的1.7万元。2020年，平谷低收入农户全部“脱低”；当前，平谷的乡村振兴步伐正坚实迈进。

“成人达己，臻于至善。”平谷借助大桃带动本地区域经济发展的同时，还不远万里将桃种到新疆洛浦县，以产业帮扶带动当地发展，助力当地打赢脱贫攻坚战。

平谷区农业农村局产业科二级主任科员张士良说，2018年，根据北京市对口支援合作安排，平谷区与新疆洛浦县建立结对关系开展扶贫攻坚。“我们实地考察了解到，洛浦有少量大桃种植，但普遍为原产土桃，缺乏有效技术管理。经专家团队分析，洛浦县土地是沙质土壤，且气候等都适合大桃种植。随后，平谷有6家合作社在洛浦县投资成立三家企业，推进平谷大桃在那里的种植和生产。”

洗井结束后，开始测定初始静止水位，从地面算起，初始静止水位为-98.51 m。根据地质技术设计要求和规范规定，该井进行了大、中、小落程抽水试验，并在大落程结束后进行恢复水位观测。抽放水试段1594.75～3167.11 m，含水层厚度196.00 m，恢复水位-98.55 m。抽水试验成果见表1。

张士良说，除新疆洛浦县，平谷大桃还种植在内蒙古商都县、河北望都县、湖北郧西县。

如今，春来桃花烂漫、夏秋硕果累累的平谷韵致，在我国多地县乡不断复刻，成为乡村振兴路上的新注脚。

左图：北京市平谷区峪口镇的北京平谷中关村农业科技园创新工场

呼之欲出的农业“中关村”

始于大桃，不止于桃。

在位于平谷区峪口镇的北京平谷中关村农业科技园创新工场（园区一期）的一间实验室里，映入眼帘的是一排排的试管、烧杯、化学试剂。身穿白大褂、手戴橡胶手套的实验员梁金武，将提取液加入研磨后的豆粕样品，待两者充分混合后放入离心机，最后用试纸条蘸取经离心作用的待测液进行检测。

“我的工作是检测奶牛饲料中的毒素，包括呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮毒素，这些毒素一旦超过国标值，奶牛食用后就会降低产奶量。”梁金武告诉记者，其所在公司落地平谷农业“中关村”，帮助全国奶农筛选高品质饲料。

农业现代化，关键是农业科技现代化。2021年，平谷区在农业农村部、北京市政府的支持下，正式开始建设农业“中关村”，打造农业“中国芯”。

右图：北京市平谷区刘家店镇丫髻山景区的丫髻山桃花扇文创雪糕

“北京的国际科技创新中心建设如果离开了农业高科技，是不完整的。所以我们提出了建设农业‘中关村’。”平谷区委书记唐海龙说，农业“中关村”围绕现代种业、生物技术、智慧农业、智能装备、营养健康、食品安全等前沿科学领域，打造国家级农业科技创新高地。

“一流的农业‘中关村’主要解决‘吃饱’和‘吃好’两个问题。‘吃饱’就是要聚焦世界顶级科技资源，联手攻关农业领域‘卡脖子’问题，打造中国‘种业之都’，同时加强智能温室能源利用等攻关力度，不断改善和提升农业的生产方式；‘吃好’主要是服务食品的营养和安全。”唐海龙说。

目前，平谷农业“中关村”通过“政府+科研机构+企业”的合作模式，已吸引中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学等10多家高校和科研机构，京瓦农业科技创新中心、大伟嘉生猪实验室等7家新型研发机构，以及首都农业食品集团等科技型龙头企业和高新技术企业，为现代农业发展汇集创新动力。

无人机查看桃树生长情况，墒情传感器监测土壤数据，虫情测报灯实时监测和诱捕昆虫……位于平谷区峪口镇西营村的“未来果园”，是平谷农业“中关村”的成果之一。

参与建设“未来果园”的中国农业大学硕士研究生冯斐靖介绍，“未来果园”占地60亩，由平谷区与中国农业大学、高科技企业联合创建，它可通过智能监测系统对果树生产环境进行数据分析及可视化诊断，实现省力化栽培、节能节肥、减少农残，以提高果树产量和质量。

发展农业“中关村”，人才是关键。平谷建设多个“博士农场”，招揽农业科技人才；建设占地90亩的国际化社区，将提供1000套高标准住房，并建设十二年一贯制的农业中关村学校，留住更多人才。

今年9月底，由农业农村部、北京市政府、中国农业大学共同主办的首届世界农业科技创新论坛在平谷举办。农业科技创新领域国内外顶尖专家学者、企业代表等，围绕智慧农业、粮食安全、现代生物育种等内容开展探讨，助力我国农业科技自立自强创新体系构建。

“除了农业高科技，平谷还在打造物流‘大流量’，为北京的现代物流体系发展提供支撑，同时打造‘休闲新时尚’，把平谷建成市民品质休闲生活的向往之地。”唐海龙说，“面向未来，平谷区将继续服务首都和国家发展，持续打造‘高大尚’平谷，不负平谷梦想，努力在乡村振兴、农业农村现代化方面走在前列。”