8 月23 日,黄河流域自贸试验区联盟启动暨对外开放高质量发展大会召开。张裕股份公司总经理孙健在会上表示,张裕区块链溯源平台将免费向黄河流域自贸试验区联盟成员企业开放,希望联盟内更多葡萄酒企业、服务部门和监管机构共同参与,打造黄河流域高端葡萄酒质量溯源平台。截至目前,张裕19 条生产线已经全部实现了每瓶下线产品均拥有二维码赋码和区块链应用技术,已有超过1.2 亿瓶葡萄酒的溯源信息上链,既让消费者参与到质量监督全过程,又提升了企业的管理效率,每年能节省防伪及窜货管理专项资金2000万左右。
酿酒科技2022年9期
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