大麦新品种—甘垦糯2号和甘垦啤8号

张想平，王 蕾，赵海鹏，张 燕，王育才，邓超超，徐 也，周 琦，缪平贵，蔡小斌

(甘肃省农业工程技术研究院，甘肃武威 733006)

甘垦糯2号是甘肃省农业工程技术研究院2010年以西C1为母本、ZDM09113为父本配制杂交组合，通过系统法选育而成的糯青稞新品种。2021年8月通过非主要农作物品种登记，登记编号为GPD大麦(青稞)(2021)620015。

甘垦啤8号是甘肃省农业工程技术研究院与甘肃瑞丰种业有限公司于2002年以黑引瑞为母本、自育品系4188为父本杂交选育而成的直穗型高产、优质啤酒专用大麦新品种。2021年8月通过非主要农作物品种登记，登记编号为GPD大麦(青稞)(2021)620016。

1 特征特性

甘垦糯2号属春性糯青稞，生育期105 d，二棱，幼苗半匍匐，叶色浅绿，分蘖力较强。直芒，有芒齿，穗全抽出，穗长8.4～10.2 cm，穗粒数26～32粒，单株粒重3.9～4.2 g，千粒重34.2～38.6 g，籽粒黄色。株高75.7～87.4 cm，茎秆弹性较好，穗层整齐，丰产、稳产性好。

甘垦啤8号属春性皮大麦，生育期115 d，二棱。幼苗半匍匐，叶色绿，苗势壮，分蘖力中等。直芒，有芒齿，芒尖端紫红色。株高79.2 cm，株型半紧凑，茎秆弹性好，抗倒伏能力强。穗半抽出，穗长7.5 cm，穗粒数23.5粒，单株粒重2.75 g，千粒重49.3 g，籽粒黄色。单株穗数2.5个，每公顷穗数731.4万～856.8万。穗层整齐，成穗数高，结实性好。

2 产量表现

甘垦糯2号于2017-2018年参加甘肃省区域试验，5点次平均产量为5 538.0 kg·hm，较对照甘垦5号增产33.57%。2019-2020年参加甘肃省生产试验，平均产量为5 361.0 kg·hm，较对照甘垦5号增产41.8%。

甘垦啤8号于2013—2014年参加甘肃省区域试验，平均产量8 387.3 kg·hm，较对照甘啤6号增产11.00%。2015—2016年参加国家大麦(春播)品种区域试验，七点次平均产量为 6 937.5 kg·hm，较对照甘啤6号增产 8.37%，两年均居参试品种(系)第3位。

3 抗病性和品质表现

经甘肃省农业科学院植保所田间自然发病条件下病害鉴定，甘垦糯2号高抗条纹病，甘垦啤8号中抗条纹病。

甘垦糯2号2020年经农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心检测：粗蛋白含量 15.82%，粗淀粉含量56.17%，支链淀粉占比100%，赖氨酸含量0.32%，β葡聚糖含量为 4.77%。钙、铁、锌、硒含量为230、84.5、25.7、0.015 mg·kg。

甘垦啤8号2016年经中国食品发酵工业研究院有限公司酿酒技术中心检测：籽粒5 d发芽率为99%，饱满粒(≥2.5 mm)比例为90.1%，蛋白质含量为12.1%；麦芽浸出率79.1%，糖化力为361 WK，α-氨基氮为154 mg·100 g，库尔巴哈值为40.4%，各项指标均达优质麦芽标准。

4 适宜区域及栽培技术要点

甘垦糯2号适宜于甘肃省河西走廊、中部沿黄灌区春季种植，甘垦啤8号适宜在甘肃河西走廊、中部沿黄灌区及新疆石河子、内蒙古呼和浩特等春麦区播种。

海拔1 500 m以下最佳播期为3月10-15日，海拔1 500～2 000 m最佳播期为3月15-25日，西北其它类似地区根据当地气候特点，土壤解冻10 cm左右即可顶凌播种，播种量为180～300 kg·hm。基施N 150～210 kg·hm，PO172.5 kg·hm，拔节期追施N 30～45 kg·hm。在两叶一心期喷施唑啉草酯防治阔叶类杂草。其他管理措施按照当地大田要求进行。