小麦全蚀病的危害与防治

杨 芳

（陕西省旬阳市赵湾镇农业综合服务站，陕西 旬阳 725781）

小麦全蚀病作为一种小麦常见根部病害，其不仅发病快、危害面积广，甚至还会大幅降低小麦的产量，造成严重的经济损失。目前，在小麦全蚀病的防治上主要采用生物防治、化学防治、麦种检疫、抗病育种和农业防治等措施，但在这些防治措施存在药物残留和药物抗性等问题，这不仅不能够对小麦全蚀病进行长期有效的防治，还会对土壤和环境造成严重的污染。自1984年小麦全蚀病传入陕西省，对陕西省的小麦生产安全构成了严重威胁。因此，本文期望能通过分析小麦的危害和防治现状，为小麦全蚀病的防治提供有力线索。

1 小麦全蚀病的危害

目前，小麦全蚀病作为阻碍小麦产业快速发展的重要疾病之一，在小麦的整个生育期均可发生。引起我国小麦全蚀病的是由禾顶囊壳小麦变种。有研究表明，小麦全蚀病在我国的陕西、浙江、内蒙古、河北、山东、甘肃、江苏和新疆等省区均有发现，可造成小麦减产10%～70%。此外，小麦全蚀病发病期越早，小麦减产越严重，对我国的小麦产业的经济发展造成的威胁越严重。小麦全蚀病一般在小麦出苗3天后即可感染，并从小麦的根毛处侵入，并进一步向根茎内部侵入，造成小麦根部组织被破坏、植株地上部分枯死。在小麦的苗期，患有小麦全蚀病的麦苗症状较轻，主要表现为麦苗矮小。根部和茎部发黑；在小麦的拔节期，患有小麦全蚀病的小麦症状较为明显，主要表现为种子、根部和茎部发黑，叶片枯黄，分蘖比正常植株少，植株矮化，类似缺肥或缺水症状。在小麦的拔节后期，患有小麦全蚀病的小麦症状最为严重，主要表现为小麦的叶片由下而上黄化枯死，并会出现“白穗”。

2 小麦全蚀病的防治措施

目前，我国主要通过生物防治、化学防治、麦种检疫、抗病育种和农业防治5种防治措施来防治小麦全蚀病。

2.1 生物防治

生物防治小麦全蚀病主要是采用微生物之间的拮抗作用。目前，能够对小麦全蚀病起到生物防治作用的微生物有假单胞菌、芽孢杆菌、木霉属、青霉属和黑孢霉属等。如芽孢杆菌对小麦全蚀病有较强的抑制效果，抑制率在90%以上。这些微生物不仅能够有效地抵抗小麦全蚀病，还可以改善土壤的微生物菌群，促进小麦生长。

2.2 化学防治

目前，小麦全蚀病的化学防治主要通过使用化学杀菌剂对土壤、种子和麦苗进行处理，以此来有效控制小麦全蚀病的发生。土壤处理：在小麦播种前，可将70%甲基硫菌灵、50%福美双和50%多菌灵拌在干土中，并将其均匀撒在地表后，随犁翻入土中。种子处理：使用12%三唑醇、3%苯醚甲环唑进行拌种，或12.5%全蚀净进行闷种，或用2.5%咯菌腈的种衣剂对麦种的包衣进行处理。麦苗处理：使用12.5%的烯唑醇或50%多菌灵对水后，沿麦垄喷施茎基部。此外，值得注意的是，化学杀菌剂虽然能够对小麦提供有效的抗病保护，并对小麦有一定的增产作用，但若滥用化学杀菌剂，不仅会使小麦的产生一定的抗药性，还会对土壤和环境造成严重的污染。

2.3 麦种检疫

麦种产地检疫监测：政府相关部门应对麦田的产地进行严格的检疫监测，防止患病麦种从产地流向全国各地，达到从源头上防止小麦全蚀病的疫情扩大。对发生小麦全蚀病的麦田，应改种其他植物，不准在作麦种繁育田；对患有小麦全蚀病的麦种，不准外卖，但可以就地加工成为饲料。

市场监察：政府相关部门应对经营麦种买卖的个人和单位进行定期检疫检查，对没有《植物检疫证书》和未贴植物检疫证明标识的小麦种子，一律按照《陕西省植物检疫条例》中的规定予以扣押、封存、销毁或责令改变用途，并给予相应的处罚。

2.4 抗病育种

通过选育抗小麦全蚀病的小麦品种，提高小麦的抗病能力。在抗病新品种培育方面，科研工作者可应用基因组学、蛋白质组学和生物信息学等现代分子生物学和信息学技术，与诱变育种基因工程育种、生物工程育种、转基因育种和分子设计育种等多种方式培育新品种，如将黑麦、燕麦等作物具有抗小麦全蚀病的基因导入到小麦中，以此提升对小麦全蚀病的抗病能力。因此，科学培育的抗小麦全蚀病的小麦品种，不仅能够从根本上防治小麦全蚀病，还可有效减少小麦全蚀病防治中化学抗菌剂的使用。

2.5 农业防治

在农业防治方面，选用耐病品种、科学轮作、科学选择播种期、精细整地和科学施肥等几个方面对小麦全蚀病进行防治。耐病品种选择方面：选用小麦分蘖能力强、根系发达、抗小麦全蚀病的品种，如新麦18、西农1376、西农918、豫麦49、R859、百农矮抗58等小麦品种。科学轮作方面：轮作作为防治小麦全蚀病的重要措施之一，其不仅可调剂土壤中微生物量值，而且还可有效改善土壤养分、调节土壤的肥力，如在将小麦田改种蔬菜、豆类等非寄主植物。播种期的科学选择方面：由于小麦全蚀病发病的最适温度在22±2℃，因此，将小麦的播种期适当地推迟在土壤温度低于20℃的1周后，这样可有效防治小麦全蚀病的侵染。精细整地方面：在小麦播种前，应对土地进行深耕，深耕高度在35±5厘米，以此减少土壤表层菌的菌量。科学施肥方面：在出现过小麦全蚀病的小麦田，应选用优质的腐熟有机肥、生物肥，切不可使用未腐熟粪肥。此外，在肥料选择方面，应注重氮、磷、钾等元素的平衡。

3 存在问题与展望

小麦全蚀病作为小麦的常见根部病害，其不仅防治难度大，且对小麦的产业危害也较大。目前，小麦全蚀病的防治措施主要包括，生物防治、化学防治、麦种检疫、抗病育种和农业防治，但这些防治措施均存在一定的局限性和欠缺。如，在抗病品种的选育方面，选育品种的抗病能力维持的时间较短，且选育的品种的抗病能力较为单一，小麦产量和小麦品质不能够达到期望要求；在轮作方面，由于能够进行小麦种植的土地有限，轮作不能够有效地实施；化学杀菌剂的大量使用甚至是滥用，不仅会使小麦产生一定的抗药性，其产生的药物残留还会对土壤和环境造成严重的污染。生物防治方面，微生物的使用需要温度、湿度等特定条件，故实施效果较差。

展望未来，随着小麦全蚀病发病率的逐年上升，以下各方面值得注意：化学杀菌剂的研发方面，应注意化学抗菌剂结构与引发小麦全蚀病的微生物的作用靶点之间的关系；深入研究小麦全蚀病对小麦的作用机理，并根据机理做出科学的防治方案；对小麦全蚀病抗性基因挖掘，将黑麦、燕麦等作物中的抗病基因导入小麦中，培养抗小麦全蚀病的新品种。