日照地区对虾白斑综合征调查

2022-11-05 04:45牟丹丹陈晓玲张美许传堂
水产养殖 2022年6期
关键词:对虾日照病原

牟丹丹,陈晓玲*,张美,许传堂

(1.日照市海洋与渔业研究院,山东 日照 276826;2.山东省日照市渔业技术推广站,山东 日照 276800)

对虾隶属于甲壳动物亚门(Crustacea),十足目(Decapoda),对虾科(Penaeidae),对虾属(),是我国具有重要经济价值的水产养殖品种。中国北方的对虾在市场上常成对出售,故称之为对虾,也称大虾、明虾。对虾养殖品种包括中国明对虾()、日本囊对虾()、凡纳滨对虾()、脊尾白虾()等。在人工养殖条件下,对虾容易感染白斑综合征病毒(white spot syndrome virus,WSSV),该病毒地域分布广,流行范围大,传染性强,感染后其病程短,死亡率高,是目前对虾养殖中危害较大的病毒病之一。发病3~10 d,可导致大部分对虾死亡,严重时部分虾池的死亡率达到100%。

1 日照地区对虾养殖状况

日照地区拥有多处国家级对虾原种场、省级对虾良种场,是我国北方重要的对虾养殖产区,主要包括山海天旅游度假区、经济开发区和东港区。其中,东港区涛雒镇是山东省对虾标准化生产示范基地,并因对虾养殖入选全国“一村一品”示范村镇,主要养殖中国明对虾、日本囊对虾和凡纳滨对虾等经济品种。中国明对虾和日本囊对虾以池塘混养模式为主,以工厂化养殖为辅,养殖技术及规模已基本趋于成熟。凡纳滨对虾以“温室大棚+深井海水”开放式流水工厂化养殖模式为主,2014年该地区渔业主管部门将其作为渔业结构调整的主推品种。

2 WSSV监测及流行情况

2.1 WSSV监测情况

由WSSV引发的白斑综合征(white spot disease,WSD),在国际上和国内都是被高度重视的一种水生动物疫病,该疫病被我国《一、二、三类动物疫病病种名录》列为一类动物疫病;被我国《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》列为二类进境动物疫病;被世界动物卫生组织(World Organiza tion for Animal Health,OIE)收录为需通报的水生动物疫病。

2007年,我国原农业部组织开展了WSD专项监测。文献[7]表明,我国WSSV的平均阳性检出率为15.7%,所有参加WSD监测的省份均在不同年份检出了WSSV阳性样品,表明我国沿海主要甲壳类水生动物养殖区都可能存在WSSV。日照地区于2015年开展WSSV监测,监测品种包括中国明对虾、日本囊对虾、凡纳滨对虾,平均阳性检出率为30.4%,且3大品种均有阳性样品检出。

2.2 WSSV流行情况

日照地区WSSV监测结果显示,中国明对虾和日本囊对虾中WSSV的阳性检出率最高,凡纳滨对虾中WSSV阳性检出率最低。其中,中国明对虾亲虾及苗种普遍携带WSSV,发病时间集中在7、8月份高温季节,病死率为40%~60%。11月份之后,虽有阳性样品检出,但未出现死亡病例。

与中国明对虾监测结果类似,日本囊对虾苗种携带WSSV,病死率在40%左右,养成期及冬季暂养阶段,仍发现其携带WSSV。

对凡纳滨对虾苗种及养成虾的监测主要限于工厂化养殖模式,以一年养殖三茬作为监测周期。结果表明,凡纳滨对虾较少携带WSSV,春夏2季基本未检出阳性样品,到最后一茬,阳性检出率出现上升趋势,病死率在30%左右。

3 防控措施

3.1 生态防控

研究表明,WSSV存在水平传播(经口感染、浸泡感染或水媒传播)和垂直传播(亲代到子代)2种传播途径,其中水平传播是对虾疫病传播的重要方式。健康对虾通过摄食携带WSSV的死亡对虾而引起感染,由此加速了WSSV的传播速度。池塘养殖中可引入其他游泳生物,摄食发病死虾;也可开展基于不同分类阶元(营养级)的经济物种混养模式,如对虾与鱼、藻、贝等混养,有助于切断水平方向的传播。另外,水质环境差的池塘更易暴发WSD,而生态防控可以有效地改善环境因子,维持藻相和菌相,即控制水体微生物群落的稳定性,有效控制病害的发生与传播。

3.2 选择鲜活饵料

有研究表明,无论从营养来源、胃含物的比例和消化酶的活性来看,对虾的食性都偏向于肉食性。沙蚕由于体内含有丰富的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),是亲虾高度不饱和脂肪酸的最佳来源,对其性腺成熟和繁殖起着重要的作用,被广泛应用到对虾养殖业中,成为鲜活饵料的首选。然而近年来沙蚕中病原检测数据显示,沙蚕携带对虾易感病原的情况较为普遍,其中WSSV的携带率较高。因此,在选择鲜活饵料时,应经过病原检测,确保不携带对虾易感病原之后再投喂。

3.3 保障养殖环境

水质调控是健康养虾的基本保障。在养殖过程中,可采用物理、化学、生物的方法,尤其是利用植物、动物和微生物进行水质调控,并定期检测水质指标,确保水环境稳定,减少理化因子大幅变动导致的对虾应激反应。在凡纳滨对虾养殖过程中要严格控制外源水质,尤其周围存在混养对虾池塘时,用水易产生交错的情况,从而造成水环境中病原的交叉感染。养殖场纳水时,尽量使用井水,或构建蓄水池,外源海水经过蓄水池彻底消毒、沉淀,经过严格砂滤,过滤掉易携带WSSV的小型甲壳动物后再使用,不仅可以起到净化海水的作用,还能有效降低WSSV的发病率。

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