芳邻

文 陈武

1

从1908 室门口经过，经常会闻到好闻的饭菜香。

1908 室住着一个胖女人，三十四五岁的样子，普通话中带有湖南口音。她有一个可爱的女儿，背一个带米老鼠卡通图案的粉色书包，可能读二年级也可能读一年级。我在电梯里碰到过这对母女四五次，也听到过她们的对话。夏天时，她俩爱穿亲子装，粉色的和抹茶绿的，两套亲子装轮着穿，可爱又迷人。由于一直都戴口罩，对于这对母女的真实面目，我还没有完整看过。仅从戴口罩的形象看，母亲是典型的中国式鹅蛋脸，大眼睛流光溢彩，顾盼生辉；身材呢，中等偏上吧，胖而不肥，属于健硕型，或者用时下流行的话说，微胖型。成熟女人微胖些好，给人感觉踏实、稳重。这是我以貌取人的观点。佐证我观点的，就是这个微胖女人的一手好厨艺。

不论什么时候，有一手好厨艺都会让人刮目相看、顿生好感。我住她的隔壁，不是“隔壁老王”那样的隔壁。每次我从她家门口经过，只要是做饭时间，都能感受到她的厨艺的好，都能很有层次地感受到她的烹、炒、煎、炸，那好闻的香和鲜，都会让我的脚步情不自禁地放慢，都会深深地嗅嗅鼻子，都会口里生津。

饭菜的鲜香，真是一种奇妙的味道，用什么话来形容都无法准确地表达。有人会在香味前加个词，如板栗香、猪肉香、胡椒香什么的，也是不着边际，板栗香又是什么香？胡椒香又是什么香？如果没吃过板栗和胡椒的人，怎么来判定和感受呢？但有这么个比喻总归聊胜于无。

这天傍晚，一出电梯就闻到的这股鲜香味，实在太好闻了，我搜肠刮肚也找不出一个形容词来形容，以至于我从她家门口经过时，真想去敲她家的门，讨一口尝尝。在我开门进家时，这样的冲动都没有消散。但冒失地去敲一个陌生女人的房门，什么理由都是不妥的。只好又狠狠地吸了一口，权当是品尝了。当看看我手里提着的快餐盒，这才感叹人家的日子才是日子，人家的生活才是生活，有朝一日我要发达了，一定要高薪请一个会做饭的厨娘，如果她要是愿意，就她了。

我刚把盒饭放到茶几上，门就被敲响了。

“大哥。”有人喊话了，是带着笑意的女声。谁这么赶着脚步呢？隔壁的厨娘？

开门一看，果然是她。

这是我第一次看到她摘下口罩的样子，真的算不上漂亮，但也不至于吓人，是大众都能接受的类型。或许是因为有一手做菜的好手艺加持吧，她身上散发出格外迷人的魅力。还没容我说话，她就开口了：“听到大哥家开门声，知道大哥回来了。大哥家有酱油吗？我家酱油用完了，上你家借点，救救急，锅里等用。”

我说了声“有”，转身到厨灶上方的柜子里找。我的柜子里还真有酱油。我平时很少做菜，酱油很少用。这一瓶，放在柜子里有半年多了，还是春节期间吃饺子时买的，配套的还有香醋。饺子不吃了，酱油香醋便也剩下了。我不敢确定酱油有没有过期。

她在接过酱油瓶的过程中就已经看到品牌，惊讶道：“哟，这个呀？这是什么酱油？六月鲜？谢谢啊。”

还没等我说什么——实际上，她的话还没说完，人就没了，只有声音传了过来。她家的关门声和最后的“谢谢啊”几乎处在同步上。看来，锅上的操作确实在进行中。

真是个有趣的女人。她来跟我借酱油——有借酱油的吗？借就借了，听话听音，对我提供的酱油还不满意，还挑三拣四。她是天天买菜做饭的人，怎么会忘了买酱油？我以小人之心地想，不会另有什么目的吧？我把那半瓶醋拿出来看了看，下一步会来借醋吗？不，下一步应该来还酱油了。

我在吃盒饭的时候，觉得这个盒饭太难吃了，既没有看相，也味同嚼蜡，实在是难以下咽。好在隔壁的鲜香味还仿佛滞留在我的口腔中。不，不是滞留，是确实穿透墙壁飘过来了。我知道我们居住的这个小区，房子全是钢架结构，房屋之间的墙壁，只用薄薄的空心砖隔一下，不但不隔音，似乎隔味功能也极差——隔壁的菜香味，果真似有若无地萦绕在我周围了。以前并没有注意，现在却感受明显——也许是刚才关门时窜进来的，也许和我正在吃饭有关。好吧，就让她家的菜香味佐饭吧。这样想着，盒饭的味道果然就有了些改变，不那么难以下咽了。于是我又想，她家炒什么菜呢？需要酱油，应该是荤菜，不是鱼就是肉。闻其味，不像是鱼，也不是海鲜类，那就是肉类了。

2

夜晚来临的时候，我出去了一趟。

下午三点到六点半这个时间段，是我一天第二个好时光。我会在这段时间里，全身心地投入到写作中去。我是个专写畅销书的作家，近几年写二战人物和二战战役的书。靠这些书的版税，我能维持基本生活后还略有盈余，而且还有不错的名声。我需要在环境相对安静的时间段来生产我的产品。早上七点至十一点为最佳写作时间，下午三点到六点半就是第二个好时段了。今天，我在第二个好时段里写了一千多字，喝了三壶茶，吃了一块过期月饼（中秋节后打折买的），就出来吃饭了。这是我的生活规律。我不能一整天待在家里。为了强迫自己多走走，多运动，都是出去吃饭，或下小馆子，或买了拎回来，我从不坐在家里叫外卖——如果不出门走动走动，舒舒筋骨，会把自己坐死的。

我进入电梯的时候，才突然想起来，隔壁1908 门口的垃圾袋里，有一个瓶子，露出半截身子的那个瓶子，好面熟啊——那不是我家的酱油瓶吗？我当时走得急，只是不经意地瞥一眼，没有细看。长长的走道上，几乎每家的门口，都会放着待扔的垃圾。有的还把蔫了的花，连同花盆一起放在门口。就算不是垃圾，也有占用楼道的其他东西，甚至还有换下的鞋子。如果谁有兴趣在走道上走一趟，能看到几十家门口堆放的不同的物品。我一般不去注意别人家门口的杂物。这次不过是无心地看一眼，就发现这么一件堵心的事。随着电梯的下行，我的心越发地悬了起来，她怎么会把酱油给扔了？还有大半瓶啊。那是我的酱油，她不喜欢可以还给我，要扔也是我来扔，她有什么权利扔我的东西？

带着这样的心思，晚上要吃什么就有点凌乱了。本来，按照我以往的习惯，在老北京大食堂或京东晴源卤煮店随便吃点什么，包子、卤煮都行，然后去“非中心”慢跑或暴走，锻炼一个半小时左右，再回家，洗洗涮涮，十点左右上床休息。现在的心情谈不上恶劣，总之是不爽。想着我的酱油也许为她家的好菜助了力，立了功，抢了风头，最终的下场却是作为垃圾处理了，感觉自己就像垃圾一样。

京东晴源卤煮店不去了。老北京大食堂也不去了。不是吃腻了，是想通了。我要找一家好吃的馆子，搞几个小菜，喝一杯。别人借酱油都要把日子过得有滋有味，我凭什么将就自己？前边那家朐海菜馆不错！

到了朐海菜馆，坐定以后，在服务员送来的菜单上翻看着，紧锣密鼓、鱼目混珠、花好月圆、龙凤呈祥、叶落归根，这都什么菜？看价格，也不是贵得离谱。但仅从菜名上根本不知道是什么菜，雾里看花一样。我看一眼年轻的服务员。她也期待地看我一眼，还露出甜美的微笑。我被她看得不好意思，那眼神，那微笑，分明在说，嫌贵啦？我想问也不问了，怕问多了，被她笑话我没吃过东西。只好点三个看名字就能明白点的菜，鸡茸鱼肚、芸豆煮干丝和椒盐海蜇头。爱笑的服务员重复一遍后，我又要了一瓶二锅头。

酒上来了。菜也陆续上来了。我心里暗暗计算着酒和菜要多少钱，鸡茸鱼肚88元，芸豆煮干丝48 元，椒盐海蜇头68 元，加上酒，200 多元。我心里暗暗作痛。但是，看着眼前的菜，心里还是挺爽的。海蜇我吃过。海蜇头也吃过。可这椒盐海蜇头，怎么做成这样呢？海蜇头外边像是裹着一层东西，吃起来外酥，里脆，颜色也是金黄的，还有浓郁的椒香味，经得起细品。我要能学会这道菜，也是可以在女邻居面前摆摆脸的——如果有机会的话。就算没有机会，能学到一个手艺，偶尔自己慰劳一下自己，也值得啊。我叫来服务员，请教她这道菜的工艺。服务员笑着摇头。我谎称自己是写文章的，可以写一篇关于椒盐海蜇头的文章，在网上发布，在朋友圈发布，为他们店做宣传。爱笑的服务员让我等下，转身走了。不多会儿，厨师出来了，是个年轻而俊气的小帅哥，他比爱笑的服务员要客气多了，再三地让我对他的菜提意见。真没有意见可提，只是想知道他这道椒盐海蜇头是怎么做的。他早有准备，把手里拿着的一张纸条递给我，说都写在这上面了。

我是带着椒盐海蜇头的制作宝典回来的。

回来已经比平时晚多了。9 月底的北京像素，空气不错，澄明而清爽，我在固定的线路上慢跑的时候，一边跑一边琢磨着上的内容：“上等海蜇头300 克，鲜鱼茸100 克，葱姜汁15 克，鸡蛋清4 只，清鸡汤50 克，干淀粉50 克……花生油1000克（实耗100 克）。一、将海蜇头用开水烫3 分钟，捞出洗净，再换清水发制1 小时，捞出，沥干水分，切成直径2 厘米圆片，放入葱姜汁、绍酒、味精腌浸15 分钟。鱼茸放入盛器，入清鸡汤，绍酒、精盐搅拌上劲，再加鸡蛋清和鱼茸搅拌，即成鱼茸发蛋糊。二、炒锅上火烧热，投入花生油，待油温升至六七成热时，用筷子将海蜇头逐块蘸鱼茸发蛋糊，入油锅炸制，至外壳酥脆时即可出锅装盘。食用时撒上花椒盐。”我一边跑步一边在心里操作着这道菜。我一连操作了四五次，基本上烂熟于心了。

在路过1908 室门口时，她家门口的菜香味比中午弱多了，基本上可以忽略不计，只有闻过的人还能感觉到，还能嗅到那袅袅的余香。我发现，那只盛垃圾的袋子不见了（在我预料之中），倒是一个黄色的簸箕和一个红柄子的扫帚忘了拿到屋里——她家因为有孩子上学吧，每晚都睡得很早，遗忘点东西也正常，所以我也放轻了脚步，怕弄出动静来，干扰她们的休息。

我掏出钥匙，准备开门时，觉得她家的簸箕和扫帚放得不对（扫帚卡在簸箕上，形成一组整体），太靠外了，刚才我要不是躲一下，就要碰到它们了。如果真被一个冒失鬼或者酒鬼碰倒了，会发出很大的声响的，吵醒熟睡的小学生也有可能。

我悄悄地把扫帚和簸箕卡紧实了，挪到了墙边。我的举止把自己吓了一跳。我是从什么时候开始关心她家的？还有今天的学做椒盐海蜇头，更是处心积虑地想在女邻居面前露一手，究竟是我自己想吃的因素大一点，还是想在女邻居面前露一手的动机大一点？

3

躺在床上，我又默默地做了一次椒盐海蜇头。我甚至想把这道菜做一点改良，在材料里加入一点酱油和香醋。厨师提供的配料里，只有葱姜汁、绍酒、味精和盐，而没有酱油和香醋。腌浸海蜇头时，少量地加入一点酱油和香醋，会不会更入味一点？隔壁厨娘有可能是乐意的，她更喜欢用酱油，喜欢有酱油的口味。

我开始做椒盐海蜇头了。

裹上新鲜鱼茸的海蜇头，朝热油锅里一下，随着“滋滋”的响声，香味就喷溅出来了。那个香啊，比隔壁厨娘的煎炒味更浓，更让人有立即尝一口的冲动。她有没有闻到我做的椒盐海蜇头的香味呢？也许闻不到吧？闻不到椒盐海蜇头的香味，那我的表演只能算成功了一半，就像没有观众的演出，总之是兴味索然的。见我有点心灰意懒的样子，迟迟不肯散去的油炸海蜇头的鲜香味露出了好看的笑容，开口说话了，声音很响，很吵，鬼惊鬼乍的。我被吓了一跳，醒了。

哈，做梦了。

但是鬼惊鬼乍的喊叫声是真的，而且就在隔壁。

又是隔壁。不过不是女厨娘那边的隔壁。而是另一个隔壁，1912 室。1912 室住着一个外国男人。我之所以肯定他是外国人，是他经常隔三岔五在半夜里狂呼乱叫，操一口英语——我只能听出来是英语，至于是英国人，还是美国人，从他的英语发音上，我根本听不出来。他经常在午夜之后发出声响，声音由小到大，或由缓到急。开始我怀疑他是跟远在异乡的亲人或朋友通话，缓声细语中，突然会大叫一声，或怪叫一声，真的很像是通话。午夜过后嘛，不就是西方的白天？但后来我发现不对，他像是在玩游戏，或者是邀请几个人同时在玩一款游戏，因为不是一般的怪叫，好像是在陈述和争吵，或先是陈述后是争吵，或是先争吵后再陈述，或是争吵陈述互相交错。这家伙太忘形了，根本不顾及两边的邻居。我经常会被他从梦乡中吵醒。好在这家伙不是天天这样，似乎也不是天天回来，至少我一次都没有看到过他，无论在走廊里，还是在电梯里。所以他是白人还是黑人，我也就无从知晓了。但是，还是有几次的吵声很大，我都忍无可忍，准备去隔壁敲他的门，甚至想到了报警，又都忍住了。这又来了。这次更是过分，不仅干扰我的睡眠，还把美梦给惊了。

和以往一样，这家伙时而尖啸，时而大叫，时而陈述，一定又是几个人在玩游戏了，玩得太嗨了。我不能任其自由发展，得把我的愤怒传达给他。我跳下床，猛拍墙壁，把墙壁拍得“嗡嗡”响。

声音果然小多了。

4

早上按时醒了。

我的工作时间，和平时差不多。但是，平时异常顺畅的思维，现在却滞涩了，进入不到写作的状态中，脑子里各种事，杂乱着，纷繁着。夜里那个梦重新泛滥起来，我仔细听隔壁的动静。无论是1908，还是1912，都很安静，都和我这1910 一样的安静。我看一眼时间，七点半了，小女生要上学，妈妈要送她，她们早就离开家了。至于那个制造噪声的老外，有可能还在死睡中。

一晃就到中午了。

我中午不准备出去吃饭了。昨天晚上打包带回了大半份芸豆煮干丝，还有一个包子，可以在微波炉上热一热，将就一顿了。就在我想着午饭的时候，我听到1908响起了细微的声响。女主人回来了。女儿是不是也回来啦？又要做什么好菜呢？她女儿上的是什么学校？怎么不在学校吃午饭？是疫情没有完全结束才回来吃午饭的吗？正如我期望的那样，一会儿，隔壁的菜香味又传来了。炒菜香已经成了隔壁女邻居的标配了，从前我只是馋馋而已，现在是在惦念了。她又在做什么好菜呢？煎、炒、炸？这香味和昨天中午的似有不同。昨天中午的香是鲜香，嫩嫩的，滋味悠长。现在的香有种硬硬的霸道的感觉，有点冲。由于我已经理论上掌握了椒盐海蜇头的烹饪方法，就很想在她面前表演一下了。

出乎预料的是，我刚吃完午饭，就听到敲门声。我心里砰砰狂跳起来，这敲门声一定是隔壁女邻居了。开门一看，果然。

真是让我眼睛一亮，她端着一个漂亮的白瓷盘，盘子里是一小撮金黄色的……菜还是点心？我竟然一时没看出来。在她身边，是她美丽的女儿，天使一样地跟我微笑着。更让我吃惊的是，小天使怀里抱着一瓶酱油。

“做了道菜，你肯定没吃过，也没听说过，送一点你尝尝。”她就像借酱油时一样，随意而自然的口气像个老朋友，“对了，昨天借你的酱油……你那瓶酱油不行，勾兑酱油，日期也久了，不提鲜，我没敢用，替你扔了。今天我去超市采购了，给你捎一瓶酱油，算是还你的。”

在说到酱油的时候，小女生已经把酱油举起来了。我看是电梯广告里的主打产品，宣称是零添加。

我一时凌乱了，不知是先拿酱油，还是先接盘子。女厨娘看我惊慌失措的样子，哈哈大笑（有点故意的夸张），脸都笑红了，她把盘子往我下巴上一送，说：“先吃。”

我接过盘子，看她把女儿手里的酱油瓶子又接过来，双手抱在胸前，看着我，眼睛不眨的专注。看样子，如果我不吃，她会一直看着我。她眼睛很美，睫毛长，黑眼珠多，离我不过两尺的距离。我已经闻到油炸香了，也瞥了一眼那道菜，感觉像油条。我再看时，真的是油条。一截一截的油条段子。油条有什么好吃的？截成段子，味道就不一样啦？我心里的疑问瞬间就被她发现了，她自信地说：“吃了再说。”

我只好捏一段油条送到嘴里。哈，原来油条里还有内容，有一团鲜肉馅。鲜肉馅的嫩香和油条的原味相混，特别好吃。

“好吃吧？”

“好吃。”

“材料一定要好——呶，这是你的酱油。”她这才把酱油塞到我的怀里，“慢慢品尝吧。”

她要走了。她腰里还系着围裙，还趿着拖鞋。显然，我也不能邀请她进来坐坐。我只能很俗气地连声道谢。

“顺手的事，谢啥呀，不是邻居吗？远亲不如近邻，以后还要互相关照。我姓孙，叫我小孙好了。我女儿叫小小孙——开个玩笑，她叫美美，美美是小名。”她语速还是那么密集。

她走了。

我送她到走道里，还想再说声谢谢。可谢谢已经说过了，别的话又不知怎么说，只能目送她们母女进了屋。

5

她留下的盘子，我是要还给她的，这倒是给我再次见她找到了合适的借口。

这是一只漂亮的盘子，白瓷细腻而有光泽，手感极佳，像绸缎，造型也朴素，又不失文静和典雅，盘边上有一幅淡淡的墨荷，荷叶下躲着一只小螃蟹。荷和蟹，谐音就是“和谐”的意思。她选这个盘子，也是有特殊用意的吧？邻居相处，就要和谐嘛。

今天是周六。我决定起个大早，去超市，买制作椒盐海蜇头的食材，准备大显身手。

经过大半个上午的忙活后，我把食材准备好了。十点半时，我听到隔壁的开门声。开门声就是信号——立即行动。

我把花生油倒在电磁锅里加热之后，按照程序开始炸海蜇头。鱼茸做得不错，有扯劲有黏性，能均匀地包裹住海蜇头。把鱼茸包裹好的海蜇头朝油锅一放，发出的声音很好听，一种无法言说的鲜香味就喷发了出来。

我把炸好的海蜇头放在白瓷盘子里。

随着海蜇头渐渐堆积起来，香味开始弥漫，且越来越浓。我想，隔壁的小孙、美美母女俩一定也闻到我家散出的香味了。从前一直都是我闻她家的菜香，占她家的便宜。现在也轮到她来羡慕我了——算是我的一点点回馈吧。

我端着做成成品的椒盐海蜇头，敲开小孙家的门。果然不出我所料，小孙兴奋得脸都红了。美美不等妈妈发话，就接过盘子，放到鼻子上闻，说：“真香！叔叔这是不是糯米条？”

“乱说，怎么会是糯米条呢！”小孙说，“哈哈，看起来真的像稻香村的糯米条啊，当然不是糯米条啦，这个比糯米条瘦长，味道更不一样。尝尝尝尝——这得趁热吃吧？当然当然……动手啦……别站在门空里啊，请进请进！”

我跟着小孙和美美进屋了。

小孙捏一个在嘴里，把盘子从美美手里接过来，让美美也拿一个。

我看到小孙抿着嘴，只有腮帮在动，一边咀嚼，一边品，很投入的样子。我期待她赶快做出评价。

美美的速度比她妈快多了，小嘴巴“叭叽叭叽”几下，嘴里发出“咯吱咯吱”的脆响，更加脆脆地说：“好吃！”

“不错呀老陈……陈老师，还是叫陈老师顺口些——这是你做的？不要太完美啊。”小孙说着，又拿一个，咬了一半，一边吃一边看着，“里面是什么？海蜇？外面又酥又香，里面脆脆爽爽的，我要学。陈老师别保密啊，教教我。”

“学这个方便的。”我想起厨师给我开的菜谱，大不了也给她抄一份。

“太好了，需要什么材料，告诉我。”

“有纸吗？我写给你吧。”

“好啊好啊，你看，光让你站着了——请坐请坐，来来来！”小孙说着，把盘子随手放到厨灶上。

我这才看一眼她家的摆设。公寓楼的房间结构不用看，千篇一律，都长一个样子，进门的一侧是卫生间，另一则是厨灶台（那盘椒盐海蜇头就放在料理台上），穿过中间两米宽的过道，就是一张大床，床上的被褥很整洁，床边贴墙是一排橱柜，后墙带飘窗的窗户和房间等宽，窗台上有两只红红的大盖柿子，可能取“事事（柿柿）平安”之意吧。窗下是一张小小的写字桌，边上是两个粉色的小沙发。小孙把女儿的书包从沙发上拿到写字桌上，让我坐。我坐下后，夸了她家的整洁，又夸她女儿很乖（此时美美还在灶台那儿吃我送来的椒盐海蜇头）。她应付几句后，就拿来了纸笔。我在写菜谱时，她也坐在另一张沙发上。我感觉到她在观察我。没用多久，我就写好了。她接过菜谱，扫一眼，就夸我不但厨艺好，字也好。

“没想到你也爱做菜，以后我们可以好好交流交流了。”她满心喜悦的样子。

我没说我只会做这一道菜，还是现学的。我夸了她做的油条塞肉好吃。还多此一举地解释说为什么要做椒盐海蜇头，是因为吃了好吃的油条塞肉，盘子总不能留下吧？还盘子时也不能空盘子吧？就做了这道菜了。

她更是哈哈地笑着说：“陈老师你真讲究啊……那以后我也要学着点，有好吃的喊陈老师过来品尝。到时别跟我客气啊。”

这就是要更进一步的交往了。以前是她送我油条塞肉。现在是我还她椒盐海蜇头，浅尝辄止，像是互相试探一样。下一步是“过来”品尝，那就是要大吃大喝了。我脑子里立即就出现了琴瑟和乐的画面，心里突然有一种异样的激动。

就在我们说话时，发生了一点小意外，美美不小心，把盘子掉到地上，摔碎了，发出一声脆响，未吃完的椒盐海蜇头和碎瓷片散落一地，像夜空中炸开的礼花。

美美吓得不知所措。

我赶紧说：“好好好，岁岁（碎碎）平安，打扫一下就行了，椒盐海蜇头我还有。”

“碎碎平安碎碎平安。”小孙也顺着我的话说，还拿出手机，对着地上的“礼花”一连拍了几张，调侃道，“真会摔啊，像一朵礼花。”说罢，才找东西打扫。

可她找不到东西来打扫了。她家是有簸箕和扫帚的呀，颜色我都记得，还经常遗忘在走道上，成了走道上的一道风景，怎么用的时候反而不见了呢？我也四下打量，屋里并没有发现我曾见过的簸箕和扫帚。美美还到门外走道上去看了看，又到卫生间看了看，也问她妈妈簸箕和扫帚怎么不见啦？

美美奇怪的表情也代表了我的疑惑。

“你们靠边，我来处理。簸箕和扫帚可能放在走道上被捡垃圾的顺走了。”小孙一副无所谓的口气，“这种事情经常发生的。”

小孙拿一块大一点的瓷片，把地上的垃圾归拢成一堆，又小心地捡拾到垃圾袋里。我和美美也一起帮忙。本来很顺畅、自然的聊天，可能因此就要结束了。我觉得意犹未尽，表示要回家再拿来剩下的椒盐海蜇头。小孙把我拦住，说已经尝过，而且也学会怎么做了，不用再拿，想吃，自己可以做。

重新坐下后，小孙说：“刚才摔盘子的声音太大了，会不会影响楼下人家？”

“突然的一声，也许不会有大影响。”我宽慰道，“这幢楼里各种声音都会有的。”

顺着这个话题，我说了隔壁老外经常制造的噪音，抱怨老外简直太不尊重邻居了。小孙叹口气，说住这种房子，实在是避免不了左邻右舍、楼上楼下的互相干扰，只能互相理解、互相提醒、互相尊重了。

谈话到这里，也差不多该结束了。

6

当天夜里，我就有了表现的机会。

1912 室的老外差不多还是在午夜的时候，又开始叽里呱啦地喊叫了。我决定去敲他的门。去的时候，还没忘记找一个盘子，给他拿了点椒盐海蜇头。椒盐海蜇头趁热了好吃。冷了之后口感稍微弱了点。但对一个老外来说，能尝到风味独特的民间小点心，他应该很满足了。

门开处，明亮的灯光下，站着一个西方面孔的人，个子不高，就算是在我国，也只能算是小个子，而且特别的年轻，如果以貌取人的话，我看他也就二十来岁吧，典型的“小鲜肉”。他头上还卡着一副耳机，可能正在和朋友玩视频游戏。他先是一脸懵圈地看着我。我动了下盘子，友好地说：“送点好吃的给你品尝品尝。”

他脸上露出可爱的笑，连声说：“谢谢谢谢谢谢——什么好吃的？”

“椒盐海蜇头。”

“椒盐海蜇头？我吃我吃！”

他普通话很好。但他没有接过盘子，只是做了个要接盘子的动作，就转身跑两步，拿了一个盘子，把我盘子里的椒盐海蜇头倒到他的盘子里了。让我惊异的是，他的盘子，和小孙家摔碎的那只盘子一模一样。更让我惊异的是，他家卫生间门边，放着一组簸箕和扫帚，也和小孙家丢失不见的簸箕和扫帚一模一样。什么情况？小孙家的东西怎么会到了他家？我脑子凌乱了，同时，又似乎清晰了。当接过他还给我的盘子时，我差点忘掉了重要的话。我继续微笑着，指一下他的耳机，说：“在玩游戏？”

“是啊是啊。”

“声音能不能小一点？”

“啊，对不起对不起，我一定注意，对不起对不起……”他态度非常诚恳，还一连地点头。

我回来以后，1912 室的声音果然小多了。还能感觉到有声音在响，但已经很低微了，几乎可以忽略不计。看来，只要真诚沟通，就没有解决不了的问题。但是，和小孙家相同的盘子是怎么回事？小孙送给他的？或是买了相同的盘子？生活中会有这样的巧合？还有簸箕扫帚呢？这回轮到我蒙了，不淡定了，开始胡思乱想了。

7

我好久没有闻到1908 室飘出来的炒菜的鲜香味了——或者这样说更为准确，当我闻不到1908 室飘出的炒菜的鲜香味时，才发觉时间过去了好久。好久其实也没多久，一周？或两周，也就十天左右的时间吧。因为我的创作正处在关键节点上，太投入太全神贯注了，以至于忽略了周边的一些事情，甚至我也没再见过1908 室的小孙和美美母女俩。能干而大方的单亲母亲小孙和天真可爱的女儿美美，她们怎么就突然消失了呢？1912 室的那个家伙还在，我还经常会听到他玩游戏的噪音。就是前一天吧，他还在玩一款多人参与的网络视频游戏，他克制而隐忍的大喊大叫如果不仔细听，很难发觉是发生在隔壁。

没有喷香的饭菜味，生活仿佛是另一番的节奏了。

直到有一天，我看到1908 室的门上，贴着一张纸条，上面写着“吉屋招租”，还有一串手机号码。字不怎么样，像是个小学生写的。我才意识到，那对母女搬走了。

我心里怅怅的，空空的。

我还记得小孙说过的话，以后有好吃的会和我分享。她搬到哪里了呢？如果她做一道好吃的菜，会想到我吗？如果她哪天缺酱油了，还会跟邻居借吗？她的邻居，能像我这样对待她吗？我又学做了一道菜，菜名叫“芳邻白玉”，也是一道海鲜，白，是虾球，玉，是海蛏。这道菜不仅做工精细，摆盘也讲究，在“白”和“玉”之间，是清爽的绿色菊花叶，好看又好吃。本来我想好好在她家露一手，和她分享的。可时过境迁，我就是想和她分享，也无从着落了。但是，且慢，“吉屋招租”下面有一串手机号码，是谁的呢？是房东的？是租赁公司的？还是小孙的？我要不要打一下试试？