沅江市农业农村局 (413100) 李翠英
鳜鱼又名桂鱼、桂花鱼,为肉食性鱼类。它肉质细嫩、鱼刺少、味道鲜美,深受消费者欢迎。在养殖过程中,易发生疾病,现将养殖过程中鱼病的预防及几种常见病的防治方法介绍如下,供养殖者参考。
1.保持良好的生态环境①做好养殖鱼塘的清塘消毒。无论是干法消毒,还是带水消毒,均以生石灰清塘效果为好。生石灰不仅可以改善底质,还能彻底杀灭一些其他药物不能杀灭的病原体,如孢子、病毒。②保持适宜的水体养殖环境。水深要随鱼体生长逐渐加至2米左右,pH 6.5~7.5,溶氧保持在5毫克/升以上,注意控制水中氨氮、硫化氢的浓度。③注意防止鳜鱼浮头。浮过头的鱼体免疫力明显下降,常会因外界环境条件的变化或病原体的侵袭而陆续死鱼,造成重大的损失。因此养殖鱼塘除经常冲水、保持水质清新外,建议每3335~4002平方米水面配3千瓦的增氧机1台,看情况开机增氧,能有效地预防鱼浮头。
2.饵料鱼处理饵料鱼除了大小适中、数量充足外,要特别做好入塘前的检疫消毒,防止带病入池引起鳜鱼感染。饵料鱼消毒一般用3%~5%的食盐水浸洗。
3.药物预防鳜鱼的运输、鱼种分塘或转入大水面放养时,要进行适当的药物预防,可以防止鱼病的发生与蔓延。常用的消毒方法有3种。①浸洗消毒法。一般在木桶、水缸、帆布桶等容器中进行浸洗。②挂篓消毒法。此法对网箱养鳜鱼有效而且方便。鱼种刚进箱或刚投喂饵料鱼时,在网箱中挂一竹篓,竹篓沉入水面下50厘米左右,竹篓加盖,在竹篓中放一小石子作为沉子,然后在每一竹篓内加入100克漂白粉,第二天加漂白粉前,将残渣就地洗净。③挂袋消毒法。在寄生虫病发生季节,将一个挂袋挂于网箱中间,每袋装硫酸铜100克和硫酸亚铁32克,每周更换1次。此外,对各种工具也要进行消毒处理。小型工具放在盛有10毫克/升硫酸铜溶液的容器中浸泡5分钟以上,大型工具每次用完后在阳光下暴晒。
1.小瓜虫病由多子小瓜虫侵入鱼的皮肤和鳃部而引起。虫体大量寄生时,肉眼可见病鱼体表、鳍条或鳃部有许多小白点,即小瓜虫,另外,还可见虫体寄生引起组织增生的点状囊泡。病鱼体表黏液增多,鱼体消瘦,游动迟钝,浮于水面,有时也集群绕池游动。防治方法:用生石灰彻底清塘消毒;每667平方米水面(平均水深1米)用辣椒粉250克、生姜干片100克,加水煮沸后全池泼洒。煮时先将姜片加水煮开2次后,再加辣椒粉。
2.锚头鳋病在病鱼体表肉眼可见虫体,虫体四周组织常红肿发炎,靠近伤口的鳞片被锚头鳋的分泌物溶解腐蚀成缺口。鱼体上的锚头鳋还固附着许多钟形虫、累枝虫及藻类等。防治方法:鱼体放养前每667平方米水面(平均水深1米)用生石灰150千克带水清塘;用高锰酸钾溶液(水温10~20℃时用20毫克/升、20~30℃时用12.5毫克/升、30℃以上用10毫克/升)清洗病鱼30分钟;用90%晶体敌百虫液(0.5毫克/升)全塘泼洒,隔14天再泼洒1次,连用2~3次。
3.细菌性烂鳃病鳜鱼得病后鳃丝腐烂发白,鳃上常附着污泥和黏液,严重者鳃盖骨内表皮被腐蚀一块,从外向里看去似一个透明的小窗,病鱼常上浮独游,行动缓慢,体色变黑,体形消瘦。防治方法:水温15~20℃时,用10毫克/升的漂白粉溶液浸洗鱼种15~20分钟;用1毫克/升的漂白粉溶液全塘泼洒,隔24小时再泼洒1次;用20~30毫克/升的生石灰水全池泼洒。
4.孢子虫病由黏孢子虫寄生引起。打开病鱼的鳃盖,可见鳃丝及鳃弓上有乳白色的大囊泡,直径4.5~5.5毫米,鳃上黏液较多,有局部充血和缺血症状;鳜鱼呼吸困难,在水面缓慢游动,并陆续死亡。防治方法:彻底清塘,杀灭黏孢子虫的孢子是预防此病的有效方法;一旦发病,可用90%晶体敌百虫液(0.1毫克/升)全塘泼洒,多次使用可减轻病情。
5.肠炎病患病鱼主要症状为幽门垂至肛门红肿充血,停止摄食,不久死亡。防治方法:选择适宜的饵料鱼,一般为鳜鱼体长的50%~60%,防止过大规格饵料鱼擦伤肠腔诱发鱼病;饵料鱼投喂时用10%食盐水进行消毒处理,并清除病、残、弱饵料鱼。
6.指环虫病由指环虫侵入鱼体鳃部引起。病鱼鳃黏液增多,鳃丝呈暗灰或苍白色,呼吸困难,鱼苗大量感染指环虫时,除上述症状外,鳃部呈现浮肿,鳃盖张开,病鱼游动缓慢。防治方法:每次用10毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗鱼体10~15分钟,隔24小时浸洗1次,连续浸洗3次;全池泼洒90%晶体敌百虫液(0.3毫克/升)。
7.白皮病又名白尾病,多因拉网等操作不慎擦伤鱼体,细菌侵入鱼体而引起。发病初期病鱼背鳍基部或尾柄出现白点,后迅速扩大,向前后蔓延,最后死亡。防治方法:漂白粉溶液(1毫克/升)或五倍子(1.5毫克/升)全池泼洒;金霉素溶液(12.5毫克/升)或土霉素溶液(25毫克/升)浸洗病鱼30分钟。