■ 当代水产 本刊编辑部 文/图 [微信公众号:tsfish]
谢老板卖的第一塘鱼
养殖户谢老板(右)与恒兴技术服务人员苏经理在塘头
在珠三角,生鱼一直以资金投入大、养殖技术门槛高而著称,一口塘投资要上百万,一旦亏损,也是少则数十万,多则成百上千万的巨亏。因此,在今天的珠三角,没有雄厚的资金实力和一定的技术基础,不敢轻言养生鱼。
当然,高风险的背后,也孕育着机会。在珠三角,生鱼的亩产基本在2万~2.5万斤左右,养殖成功后,一口塘的利润颇为可观。2021年,部分人看准了时机,投放秋苗,在今年赚了个盘满钵满,三水乐平的谢老板就是其中一个。
在2021年以前,谢老板一直在从事肉猪养殖,拥有三水最大的肉猪养殖场,在三水养猪圈无人不知无人不晓。之后,响应国家相关政策的号召,谢老板斥巨资将养猪场改造成了养殖鱼塘,养起了生鱼。
在肉猪养殖上谢老板是一把好手,但在水产养殖上,他是个不折不扣的门外汉。“我以前养猪的,第一次养鱼,完全不会,全靠人指点,幸亏有阿航(恒兴技术服务人员)帮忙。”
养鱼新手谢老板,在接触了恒兴公司的技术团队后,开始用起了恒兴恒创生鱼料“兴满塘”。2021年8月3日,谢老板的6亩塘开始下苗,放苗7万尾(280口/斤),2022年7月18鱼出鱼102,001斤,7月20日干塘抓鱼36,463斤,6亩塘总产量138,464斤,收购价9.8元/斤;全程用料4,802包,料比1.38(不计损耗3,200多斤),净赚35万元。这样的收成结果,让谢老板颇为满意。
“那是我第一次卖鱼,没有经验,那两天都没能睡个好觉。”一直到卖完鱼,看到数据后,谢老板才松下心神。
养鱼对谢老板来说,不管是养殖管理还是产品使用,都还处于摸着石头过河的阶段,一切的都需要结果的验证。虽然是个养鱼新手,但多年的养殖经验告诉谢老板:实践才能出真知。一路养一路总结,在谢老板看来,他庆幸当时的选择。“有个人用其他料,水坏得很快,亚盐又高,很麻烦。”
“我还有两塘鱼没卖,一塘鱼也是6亩,8月3日放了8万苗,也是全程用恒创生鱼料,应该不比第一口塘差,计划8月10日左右卖鱼。第三口塘用的其他料,长得没有这个好。等我卖完第二塘鱼我的数据,一塘鱼的数据不准,我用过之后,我就可以表态了。”
8月9日,谢老板处再传来喜讯,第二口6亩塘收鱼超过15万斤。这个结果,进一步增强了谢老板的信心,也坚定了他之前的判断。
“做饲料做不做一哥不重要,关键是保持质量。哪家饲料好,哪家饲料差,我用过就知道了。恒兴的料真的是顶呱呱!”