中国竹资源培育现状与增产潜力

郑世慧 刘广路，2* 岳祥华 杨 明 余 林 赵建诚 农珺清 李佳芮

(1 国际竹藤中心/竹藤科学与技术重点实验室 北京 100102；2 福建永安竹林生态系统定位观测研究站 福建永安 366000；3 国际竹藤中心三亚研究基地 海南三亚 572000；4 湖南省林业科学院 长沙 410018；5 江西省林业科学院 南昌 330013；6 浙江省林业科学研究院 杭州 310022)

竹资源是一类特殊的森林资源，具有生长快、成材周期短、一次种植长期利用等特点，具有很高的经济、生态和社会价值。中国是世界上竹子种类最丰富、分布最广泛的国家[1]，根据“第九次全国森林资源清查” 结果，全国竹林面积为641.16 万hm2，占森林总面积的2.94%；其中毛竹林面积为467.78 万 hm2，占竹林面积的72.96%[2]。中国竹资源利用历史悠久，现代竹产业发展迅速，2020 年竹产业产值超过3 000 亿元，是林业领域极具发展潜力的朝阳产业，对竹产区群众脱贫致富和乡村振兴具有独特作用。比如，福建省永安市2021 年竹业产值为95.5 亿元，竹农人均竹业收入7 000 余元，占农村居民人均可支配收入的30%以上；福建省建瓯市2021 年笋竹产业总产值达150.3 亿元，笋竹规模工业企业完成产值占全市规模工业总产值的41.9%；浙江省安吉县以全国1.8%的竹资源，创造了占全国近10%的竹业产值，2020 年竹业产值超过了153 亿元，约占全市工农业总产值的30%，人均竹业收入超过5 000 元，占全市农民人均纯收入的20%～30%，为农民脱贫致富和农村经济发展做出了巨大贡献[3-5]。中国竹产业在取得显著成绩的同时也存在不少问题，如竹种质资源开发不足、低产和低效竹林占比大等问题，从而限制了竹资源优势的发挥。准确了解中国竹林经营现状，评估竹资源增产潜力，可以为竹产业快速发展提供重要支撑。本文通过文献研究和重要竹产区问卷调查，分析了中国竹资源利用现状与增产潜力，并提出了竹资源经营与利用建议，以期为中国竹资源开发和利用提供支撑。

1 研究方法

1.1 数据收集

1) 文献研究。利用文献检索收集竹种研究与利用现状的数据。通过中国知网 (https://kns.cnki.net)，设置检索词“竹”，在“林业” 学科进行全网检索，确定竹子研究文献总量；根据相关文献内容，分竹种进行文献数量统计，确定不同竹种研究的文献数量。

2) 问卷调查。竹林面积数据来源于“全国森林资源清查” 结果公布的数据；重点林区竹林经营情况通过问卷调查的方法获得。对中国重要的竹产区林业管理部门进行了问卷调查，共收到全国29 个县(市) 竹产区林业管理部门的问卷反馈(表1)。问卷调查内容主要涉及竹林经营面积、经营成本、经营收益等方面。

表1 研究调查的重要竹产区Tab.1 Main bamboo producing areas investigated in this paper

1.2 数据处理

采用加权平均法计算竹林经营的成本与收益，亦即将各个指标标准化值与其权重的积相加得到总成本。采用Excel 软件对数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 竹资源培育利用现状

2.1.1 不同竹种研究情况

中国竹资源十分丰富，共有竹类植物39 属700 种以上[6]，天然分布在长江流域及其以南地区，少数种类的生长区域可向北延伸至秦岭、汉水和黄河流域。在 “中国知网” 数据库中以“竹” 为主题、全文中包含“竹” 为关键词进行检索，共检索到1.71 万篇文章，出现的竹种约60 种，不足中国竹种总量的10%，可见还有大量竹种质尚未被纳入研究视野。在已有研究涉及的60 多种竹子中，研究文献超过文献总量1%的竹种有毛竹、刚竹、绿竹、麻竹、雷竹、慈竹、苦竹、方竹、铺地竹、龙竹、黄竹、木竹、淡竹、箭竹、金竹、甜竹、孝顺竹、斑竹、青皮竹、翠竹、甜龙竹、佛肚竹、茶秆竹、撑篙竹、菲白竹、筇竹、粉单竹、巨龙竹、寒竹等29 种竹子(图1)。其中，研究毛竹的文献最多，约占研究文献总量的21%。分析发现，研究最多的前几个竹种也是中国主要经营的竹种，针对更多特色竹种的研究亟须进一步开展。

图1 不同竹种研究文献占总文献的比例Fig.1 Proportion of literature studying on different bamboo species in total literature

2.1.2 竹资源经营情况

中国竹林面积641.16 万hm2，分布在17 个省(市、区)[2]。据不完全统计，在16 个主要产竹省(市、区) 的现有竹林中，低产竹林面积为308.20 万hm2，占这些区域竹林总面积的45.8%。其中，低产毛竹林面积为144.32 万hm2，占毛竹林总面积的32.2%；其他散生竹林总面积为74.59 万hm2，其中低产林面积占59.0%；丛生竹林和混生竹林总面积为149.93 万hm2，其中低产林面积占80.0%。

分析显示(图2)，在问卷调查的29 个重要竹产区中，经营竹林面积所占比例为14.02%～100%，不同地区竹林的经营情况有很大差异。其中，江西省宜丰县和湖北省赤壁市其经营竹林面积占竹林总面积的比例达100%，竹农经营竹林的积极性最高；而在浙江省德清县，其经营竹林的面积不足该县竹林面积的15%，这可能与劳动力成本高、竹林产出收益低等密切相关。从整体来看，重点竹产区的经营竹林面积占竹林总面积的74.29%，这一比例高于全国的平均水平，但其中低产、低效竹林(弃养竹林) 所占比例较高，对低产、低效竹林提质增效具有重要意义。

图2 经营竹林面积占竹林总面积的比例Fig.2 Proportion of bamboo forest area under management in total bamboo forest area

2.1.3 竹林经营效益

将问卷调查所获得的29 个重点竹产区的竹林经营收益数据，按照200 元/667 m2的步长分为9组(表2)。分析发现，不同重点竹产区竹林经营收益差异极大，最低的收益为128 元/667 m2，最高的收益达到7 560 元/667 m2，二者相差59 倍，竹林经营水平和经营收益区域性明显。在经营竹林中，收益≤400 元/667 m2的区域占所有调查区域的72.41%，收益为401～800 元/667 m2的占10.34%，收益＞1 000 元/667 m2的占17.24%，可见即使在重点竹产区，低收益竹林仍占据主导地位，亟须提升竹林的综合收益。竹林经营成本高是制约竹林经营的主要因子，分析发现竹林经营成本占收益的比例高达40%～78%；收益≤400 元/667 m2的竹林其经营成本占到了71.78%，收益为400～800 元/667 m2的竹林其经营成本占47.82%，收益＞1000 元/667 m2竹林其经营成本占57.64%。可见，竹林经营成本较高限制了竹林经济效益的提升。从每投入1 元钱产生的效益而言，收益为400～800 元/667 m2的竹林经营效率更高，高于低投入、低产出和高投入、高产出竹林，采取合理的经营模式对改善竹林收益有重要作用。

表2 经营竹林的收益与成本Tab.2 Benefits and costs of the managed bamboo forest

2.2 竹资源利用潜力

2.2.1 特色竹种开发潜力

中国不同地区年积温、土壤状况、气候条件差异大，形成了各具特色的竹类资源，目前中国已开展研究的竹种不足竹种总数的10%，已经开发利用竹种所占比例更低，最常用的竹种主要包括毛竹、雷竹、寿竹、绿竹、麻竹、龙竹、甜龙竹、黄竹、硬头黄竹、慈竹、大木竹、车筒竹等20 余个竹种[7]，还有很多具有特色和经济发展潜力的竹种未被研究、开发和利用。结合不同地区的社会、资源和经济条件，开发当地的特色竹种，可以更好地满足社会对产品个性化的需求，形成具有地方特色的竹资源产品类型，从而更好地提升竹资源的整体开发利用效益。

2.2.2 竹林经营增产潜力

良好的经营管理可以增加竹林生产力，提升竹林的经营效益。分析文献显示(表3)，采取经营措施的竹林其生物量明显提高，常规的劈草、施肥、滴灌等经营措施可以使毛竹林生物量提高17%以上，覆盖等笋用竹林集约培育措施，可以提高竹林产量8 倍以上。由此可见，竹林经营的增产潜力巨大。以毛竹林为例，中国毛竹林面积467 万hm2，若以毛竹林生物量为70.53 t/ hm2计算[2]，毛竹生物量共32 937.51 万t，按最低生物量增产标准17%计算，竹林经营后可使生物量增加5 599.38 t。可见，经营竹林可以显著提高竹林生物量，提高竹林的经济效益。

表3 竹林经营措施的增产效果Tab.3 Effect of bamboo forest management on increasing production

2.2.3 竹林面积增加潜力

根据全国森林资源清查结果，第1 次森林资源清查(1973—1976) 竹林面积为299.77 万hm2，第9 次森林资源清查(2014—2018) 竹林面积为641.16 万hm2，42 年间竹林面积增加了341.39 万hm2，平均每年增加8.13 万hm2，年均增长率约2.7%。根据《全国竹产业发展规划(2021—2030 年) 》，到2025 年全国竹林面积将达到660 万hm2以上，新增竹林面积18.84 万hm2；到2030 年全国竹林面积将达到710 万hm2以上，新增竹林面积68.84万hm2。可见，竹林面积也有较大的增长潜力。

3 结论与建议

中国特色竹种质资源研究利用不足，亟须拓展特色竹种质的研究与利用。中国竹类资源十分丰富，开展相关研究的竹种约60 种，仅占竹种总数的10%左右。在已有研究的竹种中，论文数量超过1%的竹种有29 种。其中，对毛竹的研究最多，约占研究文献总量的21%。今后应加强特色竹种的研究与利用，使竹种资源“各尽其才”，满足人民日益增长的特异化需求。

在现有竹林资源中低产、低效林占比较大，应加强竹林抚育管理工作，培育更多优质高效竹林。重点竹产区经营竹林面积所占比例为14.02%～100%；但在经营竹林中，收益≤400 元/667 m2的竹林占比达72.41%，通过经营措施可使竹林生产力提高17%以上，加大低产、低效林改造力度，可以显著提高竹资源的供给能力。

中国竹资源面积增加潜力显著，但需加强新增竹林的管护。竹资源独特的生物学特性和显著的经济和文化价值，使得我国竹林面积每年维持较高的增长速度，通过合理管护，提高新增竹林生产力，每年可新增大量的优质竹材。

致谢: 在问卷调查中， 得到了国家林草局福州专员办林文霞处长， 国际竹藤中心蔡春菊研究员， 中国林科院热林所杨锦昌研究员、 黄世能研究员， 湖北省林科院胡兴宜研究员， 广西林科院徐振国副研究员， 福建洋口林场郑宏科长， 以及所有参加问卷调查单位的领导和同行的大力支持，在此表达诚挚的谢意!