春分

■湖南省益阳市第一中学／吴浩

“去摘蒿子吗？”

邻家阿婆总会在春分这几天邀上奶奶。她们带着竹篮和小板凳，在田间的小路上一边走一边聊家常，遇上长得好的蒿子便会停下脚步，将这些嫩绿“一网打尽”。

春分，太阳直射点在这一天回到赤道，昼夜在这一天被平分，蒿子可以早早地吸吮暖阳，散发出独属于它的淡淡清香。

“快来快来，这里有好多蒿子呦！”奶奶像看到宝藏一般，赶紧唤来邻家阿婆。奶奶的手快速从一堆蒿草中掠过，两只手同时开工，鲜有“漏网之鱼”；如果有，那也是留给下一个春天的。

奶奶深谙时令的奥秘，什么季节该做什么她都知道。做了什么好吃的，她都要给姑伯们送去。农民们将种子埋进土壤中，待春过秋及，花开花落，在无限的期许中等待这件时间的艺术品。奶奶把味道深植在姑伯们心中，让它们慢慢发芽、成长，让它们足以成为一片绿荫。

摘过蒿子的手染上了这种淡雅的清香，我想这应该是春天特有的气味。奶奶将洗净后的蒿子切碎，把藏在蒿子里的清香全部释放出来，厨房、后院，甚至整个春天都沾上了蒿子的清香。切碎后的蒿子换上了墨绿色的衣裳，流出的汁水与蒿草混合上糯米粉、粳米粉，这便是蒿子粑粑的雏形，然后用手搓成饼或团子便可下锅。蒿子可油炸，也可烹蒸。油炸后的蒿子粑粑有着焦脆的外衣，一口咬下，里面却是软糯的，油脂赋予了蒿草新的生命力。于我而言，我更喜欢蒸粑。只需将一个个蒿团隔水码放，剩下的一切都交给时间。在水蒸气的作用下，蒿子粑粑显出糯米特有的晶莹，蒿草的清香完全被锁住，只要轻轻一咬，那香甜便会一瞬间迸发。在蒸好的蒿子粑粑上撒一层黄豆粉，这是奶奶的独创，青与黄撞出满满的春意，大豆的醇厚与蒿子的清甜完美结合，让人忍不住大快朵颐。

蒿子在唇齿间留下了绿色，也留下了春天。

临行前，奶奶提来蒿子粑粑和一大袋蔬菜。黄昏比以前来得晚了些，天空呈现出淡淡的蓝紫色。无云的天显得格外广阔，似乎可以容下一切，穹宇下的我们又显得如此渺小。

黑夜降临，奶奶独自站在大坝上，望着渐渐远去的我们。