北京市昌平区设施农业发展现状与对策

金艳杰，王娅亚，李玉勇，路河，周明源，田振华

（1.北京市昌平区农业环境监测站，北京 102200；2.北京市昌平区耕地保护站，北京 102200）

设施农业是北京市昌平区重要的农业产业之一，包括蔬菜、水果、花卉等产业，也是影响城乡居民健康和农民增收的农业支柱产业[1]。昌平区位于北纬40°，属于暖温带大陆性半湿润半干旱季风气候区，适宜的环境条件造就了以“一花三果”为代表的农业产业的迅猛发展，其中“昌平草莓”于2010 年获得国家地理标志保护认证，更成为区域设施农业的典型代表。文章主要针对昌平区设施农业发展情况进行整理，以飨读者。

随着“十三五”期间昌平区都市型现代农业发展方向的转变，农业产业结构也逐步调整升级，从传统种植业向设施农业方向转变（图1），从单一农业向观光旅游农业方向转变，通过北京农业嘉年华活动以及京津冀一体化特色农业，有效带动周边休闲农业旅游发展，从而拉动农业自身发展（图2～3）。“十三五”期间，昌平区粮食种植面积逐步减少，而设施农业种植面积则平稳发展。设施农业及农业产值发展趋势一致，且设施农业产值比重逐步呈上升趋势。

图1 昌平粮食及设施农业种植面积

图2 昌平农业及设施农业产值

发展优势

劳动力优势

随着科技的发展，机械化已经逐步融入到设施农业的生产之中，但设施农业仍属于劳动密集型产业，劳动力投入是必不可少的资源。设施农业生产过程中，工作种类多、难度大，即使在农业发达国家，部分操作也主要依靠劳动力来完成。昌平区内劳动力资源丰富，能为区域设施农业的发展提供强有力的人员保障。

图3 昌平设施农业产值在农业产值中占比

资源优势

昌平区地理位置独特，适宜的气候条件为设施产业的发展提供了空间。“昌平草莓”已于2010 年获得国家地理标志认证，凭借其卓越的品质、甜美的味道受到广大消费者好评，已经成为昌平区设施农业的典型。

政策优势

为引导种植户、企业以及社会力量投入设施农业，昌平区出台了一系列的补贴鼓励政策，包括设施农业菜田、工厂化蔬菜、食用菌、芽苗菜、设施草莓等种类，除了常规的使用面积及农资补贴以外，昌平草莓作为地标产品，还有高架基质栽培、半基质栽培、后墙管道栽培以及蜜蜂等补贴（表1）。通过有力的政策，鼓励广大农户采用更合理的栽培方式，更有效的肥料、更安全的农药，从而在栽培过程中的每一个环节都提升了设施农产品的安全性，为设施农业的长远发展奠定了基础。

表1 昌平设施农业补贴政策

技术优势

随着昌平区设施农业的不断发展壮大，多年来已经形成了一支专业技术队伍来推动其生产栽培技术的提升，通过专业支撑，实现区域设施农业的科技化发展，采用新知识、新技术带动产业前进。

安全优势

在无公害基地的基础上，昌平区设施农业已经有7 家绿色基地、10 家有机基地，通过高标准的农业认证，获得更高品质的农产品，在消费端为设施农业打开了窗口，创立了口碑，同时也为更多设施农业基地指明了进一步发展的方向。

发展机遇

市场需求提供了强劲动力

现代人们的生活与设施农业息息相关，其发展直接关系到人们生活质量的提高和社会和谐发展问题[6]。人们对“鲜活、安全、健康”的设施农产品的需求快速增长，并逐渐从城市生活居家向工作场所乃至消费场所扩展延伸，设施农业与城市居民、居家、办公、消费场所的绿色生活服务之间的渗透融合带动了其产业的快速发展，同时设施农产品消费的快速增长也为其发展提供了强劲的动力[7]。面对快速的发展机遇，在昌平区一系列产业政策的支持下，区域设施农业将重新焕发勃勃生机。通过市场需求的剧增，吸引更多资源及人才向设施农业转移，同时通过更多绿色、有机等高端农产品的认证，获得更广泛人群的认可，从生产源头和消费终端双重拉动区域设施农业发展。

电商快速发展提供了有力支撑

随着电商的高速发展，近年来蔬菜、果品等设施农产品在电商平台以平均每年50%以上的速度高速发展，2017 年国内生鲜电商市场规模达1391.3 亿元。生鲜电商的快速发展和模式不断创新，为设施农业发展夯实了融入市场的销售网络及物流配送等产业发展的基础，增强了设施农产品的竞争优势。设施农业发展新的驱动模式，将重构其产业链中价值创造和实现方式，全面促进整个产业资源的优化整合，为整个产业的互联网化提供巨大的发展机遇。

电商的广泛普及为昌平区设施农业的延伸提供了可能性，而疫情的发生，打破了设施农业销售的舒适圈，实现了从传统采摘为主到电商遍地开花的转变，且电商平台的增加、直播带货的兴起、O2O 直供社区等多种方式、多种渠道的发展，更加速了区域设施农业销售方式的转变，使其更适应时代发展的需求。

产业融合提供了想象空间

近年来，随着都市型现代农业、智慧农业和休闲观光农业的快速发展，设施农业与城市绿色生活服务和乡村旅游业产业融合效应正在凸显[8]：多个产业的快速融合，加速了“绿色生产、生活、生态三位一体”的新型业态在城市生活和农村休闲观光农业中不断涌现，为设施农业及相关产业发展提供了无限想象空间。随着产业融合，昌平区设施农业已不是以早期采摘园为主的形态，多元素的融入，使现在的设施农业更注重寓教于乐、参与体验等特点，更多的以家庭为单位，通过亲子游戏、体验农事生活，培养劳动观念的同时增进亲子关系，促进家庭和谐稳定。

互联网化促进设施农业转型升级

互联网在消费级市场建立了庞大的生态体系，不断改变着人们的消费与沟通方式。设施农业互联网化的关键逻辑是在消费升级和“互联网＋”的背景下，以保护农业生态环境、城市室内空间、改善人类生存环境为发展目标；以城市生活居家、办公、娱乐对绿色生活消费品的增长需求为源动力；以具有较高消费频次和粘性，便于本地配送的设施农产品链接为依托；以提高城市绿色生活消费服务的用户体验为手段；带动区域周边农业示范园及休闲观光农业产业中的设施农业快速发展，构建消费者、生产者和社区服务商“共享、共赢”的商业生态环，实现“产业兴旺、生态宜居”的产业发展目标。

存在问题

环境污染问题

近年来，随着农产品质量安全意识的提升，栽培环境也逐渐引起了人们的注意[2]，特别是栽培环境中的问题受到广泛关注。水是植物生长之源，在设施栽培过程中需要用灌溉浇水的方法来促进作物生长，但由于近年来水源污染严重，灌溉浇水可能导致设施作物污染，进而影响设施农作物的品质。

同时设施农业的栽培环境相对封闭，易导致病虫害频发，加之种植者安全生产意识淡薄[3]，为了片面追求高产量，会有依赖农药进行辅助生产的现象，也造成了设施农业病虫害高发。调查研究发现，在设施农业生产水平越高的地区，农药的使用频率越高，然而，由于长期、大量的施用农药，会影响设施作物代谢，导致农药残留，进而影响人们的身体健康。同时长期、大量施用农药，还会引起病虫害产生抗药性，污染设施小环境，以致出现恶性循环。

作物品种单一

随着设施农业的高速发展，种植者会根据市场需求、经济效益、环境条件以及自身栽培优势选择设施作物品种，因此常造成品种单一的问题。以昌平区设施草莓为例，目前昌平区内草莓主栽品种以 ‘红颜’为主，占栽培面积95%以上，其他‘章姬’‘圣诞红’‘隋珠’‘粉玉’‘白雪公主’等品种经多年推荐，其栽培总量不足5%。单一品种种植，易导致品种退化，症状轻时，影响作物长势、降低抗性，增加病虫害侵染，严重时，导致作物畸形、落花落果，甚至无花无果。

种苗质量良莠不齐

种苗质量好坏在设施农业栽培过程中起到至关重要的作用，选择优质壮苗是生产出优质、高产农产品的基础，其生长发育状态、产量及品质与种苗的质量密切相关。以昌平区草莓为例，近年来随着科技与技术的推广，种植户对草莓脱毒苗的认识度有所提高，但仍然存在农户自繁自育的现象[4]。种苗质量低下的原因有以下3 点：①本地育苗企业生产量不足，种植缺口大，需要大量种苗外购；②种苗企业没有统一的行业标准，其生产的种苗质量无法保障；③农户自身辨别能力有待提高。因此种苗质量在一定程度上制约了昌平区设施农业的发展。

土壤问题严重

在设施栽培过程中，种植者常把增施有机肥作为增产的重要技术手段，多年来过量肥料积累，导致土壤养分富集，出现种苗单盐毒害以及土壤次生盐渍化等问题。其次，随着多年连续单一品种的种植，导致土壤连作障碍突出、土传病害严重[5]。

昌平区设施农业在互联网高速发展的今天，通过产业融合、区域自身优势及政策支持下，必将打破原有壁垒，实现产业转型升级，从而实现区域设施农业更加快速、稳健的发展。