雪平锅都升级为陶瓷锅了，奶乎乎的，还是这么好用

在日剧中，只要涉及做饭的场景，经常会反复出现一只锅，它就是堪称万用的雪平锅啦。想必很多宝子听说过也买过，不过师姐今天要给大家带来一款升级版的雪平锅哦，日本神田陶瓷雪平锅，奶乎乎的超可爱，喜欢小锅的朋友有福咯。打个广告，想入手其他好物的小可爱记得加师姐微信（微信号：yhkd0808）哦，同步更新福利群和朋友圈哈

日本神田公司创立于1965年，源自日本数一数二的金属加工地——燕三条，这里拥有世界最前沿的金属加工技术，聚集了全日本80%的锅具匠人。同时，神田是日本极具代表性的专业厨具生产和销售综合商社之一，业务覆盖了90%以上的日本各大锅具市场，他家的雪平锅就是王牌产品。

这款陶瓷雪平锅就是由神田与创意家居品牌“绣渤意”共同研发的。锅体基材采用了神田雪平锅专用的443铁素体不锈钢，比普通304不锈钢轻将近一半不说，抗锈、耐腐蚀性也更加强大。而且，443不锈钢经特殊抗菌处理后，可以抵御金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等等，抗菌率达到了99.9%！

陶瓷锅壁甄选优质矿产区的天然瓷石，经过采、养、炼、铸四重工艺淬炼而成，非劣质化学涂层，环保无害。大家都知道陶瓷碗有多光滑，锅内的脏东西基本上一抹就掉了，因此担心白色锅难打理的朋友完全可以打消念头了。

细节方面，由工匠手工敲打而出的雪花般花纹“槌目纹”，经过了压铸陶瓷层后，纹路会稍平缓，凹凸感不会那么强。槌目纹还有一个很大的作用是防溢，它能让水受热均匀，不像用普通锅子煮面会动不动溢得到处都是。

值得一提的是，鍋底太薄的锅不仅不抗用，而且往往上边食物还没熟，锅底的已经焦得一塌糊涂。为了避免这种情况，神田采用了薄壁厚底的一体开模工艺，不仅促进锅子均匀传热，锅底也更扎实。环形凹凸锅底也是为了增加中心区域面积，缓减中心点火力过猛，使锅底温度更均匀。再加上443不锈钢出色的导热性，中小火不到3分钟就可以将水烧开。

相对于单层的普通锅口，锅沿还贴心采用了双层加固工艺，锅口不会因盛满重物而导致变形，触感光滑，清洁时不刮手。把手与锅体衔接则采用真空焊接工艺，没有难看的铆钉，美观且不易藏污纳垢。把手采用环保胶木，防烫防滑，不吸水不开裂。手柄尾端设计了不锈钢挂环，清洗后悬挂沥水，节省厨房空间。

跟不锈钢款对比，陶瓷款的防粘性有明显提升，锅面滑溜溜的，小火熬个糖醋汁很透亮且不煳锅。并且它几乎不挑灶具，电磁炉、陶炉、煤气灶都能用，真正的换灶不换锅！目前有两个尺寸给大家选择，也就20块钱的差价，都是能直接端上桌当碗使的大小，两款重量相差无几，600g上下，随拿随放特别轻巧。

吃完不用洗碗，大概是全世界最幸福的事情了吧！