液体硅肥在水稻上的应用效果研究

罗赵福

（凤阳县农业技术推广中心，安徽凤阳 233100）

水稻是典型喜硅作物，有“硅酸植物的代表”之称。硅元素被公认为是继氮、磷、钾之后的第4大植物营养元素，对水稻生长发育及品质具有重要影响[1]。大量研究表明，水稻施硅既有一定的增产效果，又可以改善稻米的品质[2-5]。但土壤中的硅大部分为无效态，不能被作物直接吸收利用[6]，需以水合态单硅酸存在，才易被水稻吸收利用[7]。近年来，硅肥叶面喷施作为一项重要的增产措施得到广泛应用，研究表明叶面喷施硅肥与土壤施硅相比，其增产效果明显[8-9]。为此，笔者以凤阳县下蜀黄土发育的潴育型水稻土为研究对象，在常规施肥一致的基础上，增加液体硅肥叶面喷施，研究液体硅肥对水稻产量、品质及氮素吸收利用的影响，以期为水稻绿色高质高效栽培提供技术依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验选用液体硅肥由滁州给力肥料科技有限公司提供（有效硅≥100 g/L）；常规肥料为45%三元复合肥料（20-10-15）和普通尿素。供试水稻品种为玖两优佳辐占。

1.2 试验地点

试验于2020年5月在凤阳县总铺镇姜庙村农户承包地进行（117°42′35″N，32°45′06″E）。供试土壤为马肝田，耕层基本理化性状为有机质16.5 g/kg，pH 5.6，全氮0.98 g/kg，有效磷15.3 mg/kg，速效钾198 mg/kg，有效硅159 mg/kg。

1.3 试验设计

试验共设3个处理。小区面积30 m2，重复3次，随机区组排列。处理1：常规施肥+液体硅肥（分别在水稻分蘖期、孕穗期、灌浆期叶面喷施，每次用液体硅肥100 mL对水30 kg，共喷3次）；处理2：常规施肥+清水（分别于同一时间与处理1喷施等量等次清水）；处理3：常规施肥（不喷施肥水）。本试验另增设1个不施氮肥区，测算氮肥利用率。

1.4 试验过程

水稻于5月12日育秧，6月17日整地、施肥和栽插，基施45%复合肥（20-10-15）525 kg/hm2，栽插密度22.5万穴/hm2。6月25日、7月30日分别追施返青肥和拔节孕穗肥尿素150 kg/hm2和75 kg/hm2。3次叶面喷施时间分别为7月10日、8月10日和8月20日，10月10日收获。各处理除叶面喷施肥（水）不同外，其他栽培管理措施一致。

1.5 测定项目

水稻成熟后，按小区收获脱粒晒干称重。每小区采水稻地上部5穴室内考种，分别测定其株高、穗长、有效穗数、每穗粒数、结实率、千粒重和谷草比。测定稻米品质，包括糙米率、精米率、垩白粒率、垩白度、直键淀粉、蛋白质等。水稻植株氮含量采用浓H2SO4-H2O2消化，凯氏定氮法测定。

2 结果与分析

2.1 对水稻产量的影响

从水稻实收计产分析可知（表1），处理1水稻产量最高，为10 527.0 kg/hm2，与处理2、3相比，分别增产834.0、1 089.0 kg/hm2，增产率分别为8.6%和11.5%。经方差分析，处理间差异达极显著水平，说明叶面喷施液体硅肥对水稻增产效果明显。

表1 不同处理水稻产量

2.2 对水稻经济性状的影响

从水稻经济性状分析可知（表2），处理1较处理2、3有效穗分别增加16.2万、16.8万穗/hm2，实粒数分别增加9.9、10.2粒/穗，结实率分别提高1.9%、2.2%，千粒重均增加0.05 g，表明叶面喷施液体硅肥主要以有效穗和实粒数的增加来实现，这与陈涛[2]、王思哲等[10]研究结果一致。

表2 不同处理水稻经济性状考种

2.3 对水稻品质的影响

从水稻品质测定结果分析可知（表3），叶面喷施液体硅肥在一定程度上提高了糙米率和精米率，分别较对照提高了0.7%、1.1%，同时降低了水稻垩白率、垩白度和直链淀粉含量，分别较对照降低了5.2%、3.3%、2.1%，并且使蛋白质含量略增1.5%，与杜同庆[11]、潘韬文[12]等研究结论基本相同。

表3 不同处理水稻品质测定结果 %

2.4 对水稻氮素吸收的影响

从水稻植株氮素含量测定结果分析可知（表4），叶面喷施液体硅肥与常规对照区相比，水稻植株氮素积累量多出5.4 kg/hm2，氮肥利用率提高2.67个百分点，氮肥农学效率增加5.38 kg/kg，说明硅肥有效地促进了水稻对氮素的吸收和利用[13]。

表4 不同处理水稻氮素吸收利用

2.5 对水稻经济效益的影响

从水稻经济效益分析可知（表5），与处理2、3相比，处理1虽然成本分别增加360、1 035元/hm2，但纯收入分别增加1 725、1 687元/hm2；与处理3比较，投入产出比为1∶1.63，说明叶面喷施液体硅肥有利于增加水稻的经济效益。

表5 不同处理水稻经济效益分析表

3 结论

（1）叶面施硅可明显增加水稻产量，主要是增加了水稻有效穗数和每穗实粒数而导致的，对结实率和千粒重影响不明显。

（2）叶面施硅可改善稻米品质，能在一定程度上提高了糙米率和精米率，降低了水稻垩白率、垩白度和直链淀粉含量，蛋白质含量略有增加。

（3）叶面施硅能有效利用氮素养分，促进水稻对氮素的吸收，提高氮肥利用率，从而减轻氮素流失对环境的污染。

（4）叶面施硅可增加经济效益，与不喷施硅肥相比，一般每公顷纯收入增加1 687.5元，每投入1元成本可增收1.63元。