松子儿有个神奇碗——西瓜

文/司旸

“真舒服！在烈日炎炎的夏日吃冰镇西瓜，可真是凉在嘴里，甜在心里呀！”松子儿捧着一块西瓜感叹着。

“现代人的生活多幸福呀。看你，满脸都是西瓜汁。再想想古时候那些啥也吃不到的小孩，唉……”神奇碗感叹着。

“古代人不吃冰镇西瓜吗？”松子儿好奇地问。

“别说吃冰镇西瓜了，可能连西瓜是什么都不知道。”神奇碗说。

“这么说，中国不是西瓜的原产地？”松子儿扔掉手里的西瓜皮，开启了“十万个为什么”模式。“西瓜产自哪里，又是什么时候成为我们的日常水果的？”

“关于西瓜的原产地，有这么一种说法——19世纪，考古学家在一座四千多年前的古埃及墓葬中发现了一块浮雕，浮雕上绘有西瓜茎蔓和果实的图像。后来，考古学家又在当地同时期的其他墓葬中发现了西瓜种子。这些发现说明西瓜大概起源于公元前20世纪的非洲。”神奇碗说。

“那它又是怎么来到世界各地的呢？”松子儿继续问。

“公元前6世纪后，埃及先后被波斯人、古希腊人和古罗马人征服。西瓜也由此开始了漫长的传播过程——从地中海南岸来到东岸和北岸，再传入希腊、意大利，并随着十字军东征，来到了欧洲腹地。16世纪到17世纪，英国、法国、德国、奥地利、俄罗斯、美国先后引进了西瓜的种植技术。到了20世纪，俄罗斯和美国的西瓜产量已经很高了。”神奇碗说。

“别光说外国，西瓜是怎么来到中国的呢？”松子儿打断了神奇碗的话。

“西瓜传入中亚后，又通过丝绸之路到了新疆，在吐鲁番、哈密扎了根。那时新疆还被回鹘统治，后来契丹族建立了辽国，吞并了回鹘，西瓜开始在中国北方种植，成为契丹贵族餐桌上的佳品。在契丹人眼中，这种瓜是从西边传来的，所以称之为‘西瓜’。金灭辽后，西瓜开始在黄河流域栽培。传说当时山西临晋县有一个叫乔英的种瓜能手，他地里的西瓜茎像造房子的木椽那么粗。”神奇碗说。

“太夸张了！”松子儿怪叫着，“那还不得结出个大力神瓜来？！”

“这就是为了说乔英西瓜种得好，你那么较真做什么？”神奇碗笑道。

“好吧，真开心，从此以后人们就能吃到甜美的西瓜了。”松子儿说。

“说起吃西瓜，洪皓应该是第一个吃到西瓜的南方人，也是第一个把西瓜引进南方的人。”神奇碗说。

“哦？这里又有什么故事？”松子儿又拿起一块西瓜，边吃边问。

“南宋初年，洪皓奉宋高宗赵构之命出使金国，却被扣押在那里。在被扣押的十多年里，洪皓吃到了香甜多汁的西瓜，还掌握了西瓜的种植方法。等返回宋国，被任命为饶州（今江西鄱阳县）知州后，他就开始在江西种西瓜了。”

“哇，西瓜的南下之路竟如此曲折！”松子儿惊讶地说。

“郑成功收复台湾后，西瓜也传到了台湾，至此，西瓜在中国的传播完成。”神奇碗深吸一口气，终于讲完了西瓜的中国之旅。

“后面的事情我就知道啦！”松子儿说，“随着西瓜在各地普遍种植，它不再是贵族们的专享水果，而是逐渐进入了寻常百姓家，成了没人能拒绝的美味！”松子儿模仿着神奇碗的样子说。

“你怎么知道没有不爱吃西瓜的人？南宋诗人范成大就不爱吃西瓜，西瓜在他眼里还不如喂马的苜蓿草呢！他在《西瓜园》里写得清清楚楚:‘碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。形模濩（huò）落淡如水，未可葡萄苜蓿夸。’你有空多读书吧！”神奇碗说完就回壁橱了……