了解苏州,先在苏州看这十本书

2022-09-01 07:12张乐妤实习生王卫
现代苏州 2022年16期
关键词:园林苏州

记者 张乐妤 实习生 王卫

了解一座城市最好的方式是什么?有人说是去博物馆,有人说是去菜市场,有人说是去坐一坐这座城市的地铁,不管是哪一种,在迈开脚步之前,我们先来做点攻略。这个攻略不是浮于表面的网红打卡地罗列,也不是赶场子似的旅游团行程,而是一次次借由书籍与苏州展开的深入对话。

风景只是眼前所见,更多的感受,是历史、文化里沉淀出来的。苏州好风光,拥有两千五百多年建城史的苏州,有着什么样的故事呢?初入象牙塔的苏州大一新生们,想要了解这些,先看看这十本书吧!

《情调苏州》打开触摸苏州的窗口

提起苏州,总有人用“古典与现代的交融”来形容,《情调苏州》恰恰用浪漫的语句与精巧的构图,为读者打开了一扇触摸苏州的窗口,使读者可以从中窥得粉墙黛瓦与摩天大楼之外的“一个苏州两处梦境,千种解读万般风情”。

关于苏州的旅游书多了去了,《情调苏州》不像那些急功近利的旅游手册,她更像是一位老友,在你的耳畔诉说,关于苏州的故事。让人在不经意间心里忽然一暖,这是我即将生活几年的城市吗?

若不是这本书,恐怕很难知道拙政园的紫藤树上缠绕着王献臣与文徵明真挚的情谊;恐怕不会联想到如今灯光璀璨的李公堤是100多年前元和县令李超琼在金鸡湖边治理河道、保护良田留下的治水长堤;恐怕会错过苏州犄角旮旯里藏着的地道小吃以及吃美食的最佳时令。跟随这本书一起品味苏州岁月静好的江南韵味吧。可以说《情调苏州》不仅是一本书,更是代表苏州的一个文化符号、一张靓丽名片。

因此,仅以这本小小的旅游口袋书推荐给大学新生,你若初来苏州,大概会在这本书中看到区别于“游客版”的特色姑苏城;你若常在苏州,也定能在这本书中领略到往常忽视的别样的黛色江南。若有机会,翻书所至,率性而游,岂不快哉?

《园林卷子》以古画读园林秘密

俗话说“上有天堂,下有苏杭”,这句名言吸引着成千上万的游客来亲身感受江南水乡的风情与韵味。“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”,所有人了解苏州,都是从苏州园林开始的,而园林的规制典雅,亦可以从《园林卷子》中首先窥得一二。

“园林里的秘密,太多。”《园林卷子》与传统的“以画读园”的书籍不同,它用散文的笔法,诗意的语言来描述纸上园林的秘密。在展示古画的同时,还引用古画的题跋、诗词以及园主墓志铭等文献考证真实的园林建筑、园林布局、园林草木、园林主人、园林生活。有如同清明上河图的沧浪亭,有如同倪云林山水的拙政园,间杂以各色人物,画家文徵明、沈石田,官宦李东阳、申时行以及拙政园主人王献臣的旧闻轶事,仿佛真实再现了中国古代士大夫在园林里的日常生活、交友游玩情况,可以说是一卷交织了园林、绘画、诗歌的士人生活图景。

若想更深入地了解苏州园林里藏着的秘密,不如就阅读《园林卷子》吧,古画与文字的交相辉映,就像带我们走进了书中的世界,“古书纸色如玉,园林画卷徐徐展开”。

《美食家》苏式美食的人间烟火

夏秋交界之时的苏州是最值得一来的,为啥呢,因为这个季节有不少苏式美食,比如大闸蟹、鸡头米……这些时鲜,可都是过时不候的哦!

说起吃,不得不提陆文夫的《美食家》。陆文夫不是土生土长的苏州人,却在这片土地上生活了六十余年,苏州,于他而言是用毕生来书写的第二故乡。由美食入手,来呈现他对苏州的感情,最接地气,也最真挚。

打开《美食家》一书,由吃货朱自治带领着,去尝一尝朱鸿兴的头汤面、陆稿荐的酱汁肉、五芳斋的五香小排骨、采芝斋的虾子鲞鱼、玄妙观的油氽豆腐干、木渎的鲃肺汤、枫桥的大肉面、常熟的叫花子鸡……

正如陆文夫所说,食物真正的美好,不仅在于味道,还在于它和人相互交融产生的情感和故事。接下来的这几年大学时光,你们又打算如何书写与苏州、与苏州美食的故事呢?

《清嘉录》开启与古老苏州的对话

来苏州,入乡随俗的第一步,了解一下《清嘉录》。《清嘉录》是清代苏州文士顾禄所著,详尽记述了苏州及附近地区的世态风俗,称得上记录苏州风土民俗的翘楚,“凡吴之中掌故之可陈,风谣之可采者,莫不按节候而罗列之”。

由古吴轩出版社出版的这版《清嘉录》更像是一本艺术类书籍,以影印版形式呈现。以月分目,共计十二卷。涉及行春、开门爆仗、年节洒、闹元宵等时令民俗,春饼、撑腰糕、冻狗肉等节令小食以及玄墓看梅花等苏州人游赏习俗。

全书大量引证古今地志、诗文、经史,并逐条考订,文笔优美,叙事祥实,是反映苏州明清时期民风的重要乡邦文献,是研究明清时代苏州地方史、社会史的重要资料。

《一城一姑苏》黑白胶片记录苏州

近年来,胶片相机因为其复古朦胧的画质以及鲜明的色彩,重新回到大众视野,用胶片记录生活似乎成为一种新的潮流。在苏州,有一个人,从1987年到2022年来,一直坚持用黑白胶片来记录我们这个时代,记录我们这个时代的苏州,他就是于祥,将他三十多年摄影生涯所见的一切印在《一城一姑苏》里呈献给读者。

一张张黑白图片里装着市井长巷的人间烟火气,装着古城小巷不经意的怦然心动,也装着一代代苏州人之间的故事:老婆婆在上塘街河畔石阶上洗衣服,一位怀孕的女士逗着一个被妈妈抱在怀里的小朋友,小巷里穿着妈妈高跟鞋的小男孩做着鬼脸,邵磨针巷带着头纱的女生与拿着鲜花的男生一起走着……这些纪实画面充满着活力,随着时间的推移,会变得越发出彩,无论我们什么时候翻阅,都很值得回味。

就算是从未来过苏州的大学新生们,也能从这本书里品味到姑苏从前与现在的活力与美好吧。若是恰好能激起记录的心思,那更是再好不过了。

《苏城记》365天看苏州

你可以说它是一本苏州日历,也可以说它是一本苏州2500多年文化简史。从泰伯奔吴到范成大归隐,365天,每天都有一个关于苏州的故事,等着读者去开启。

作家余秋雨在《文化苦旅》中写道,“当时的苏州十分沉静,但无数的小巷中,无数的门庭里,藏匿着无数厚实的灵魂。正是这些灵魂,千百年来,以积聚久远的固执,使苏州保存了风韵的核心。”苏州古城故事多,要想了解完全的话,每天阅读一个故事也不为过,不妨就翻开《苏城记》,365天看苏州。

《苏城记》是一本关于苏州古城历史的通俗读本,共了记录365个故事,从公元前11世纪的吴人始祖泰伯奔吴到1935年章太炎在苏州讲学,以每天一个小故事的形式为读者讲述古城苏州千年来的文化和历史。这里有吴国春秋的刀光剑影,东吴士族的仕宦沉浮,唐代诗人的梦境苏州,宋代石湖的田园江南,元代吴王的英雄本色,明代才子的传奇故事,清代姑苏的繁华春梦。《苏城记》故事精炼,有代表性,可以称得上是一部通俗版的苏州简史了。

每日翻阅这本“苏州日历”,一天了解一个历史故事,365天后,大学新生们不仅收获了充实的大一生活,还寻到了苏州古城蕴藏的故事,何乐而不为呢?

《典范苏州》丛书品原汁原味的苏州

历经2500多年风云变幻的苏州,如今不仅有园林之美,还有山水之胜,更是诞生了璀璨夺目的姑苏文化。苏州的风韵是诉说不尽的,一砖一瓦间都沉淀千年的风骨。想了解原汁原味的苏州的话,不妨阅读《典范苏州·社科普及精品读本》丛书吧。

《典范苏州·社科普及精品读本》是一套全面展示苏州文化的大型社科普及类丛书。分为听声:昆曲、评弹、吴语、吴歌;读城:古典园林、山水名胜、古镇乡村、街巷里弄;博物:年画、刺绣、雕刻、织物,品味:苏帮菜、小吃经、饮食经、物产录;识人:名人贤士、廉吏大人、才子佳人、大师奇人;传道:学风、家风、文风、民风六大系列共24卷,是由300多万文字和3000多张图片构成的大规模、系统性的苏州优秀文化精品读本,被列为全国优秀社会科学普及作品。

这套丛书类型繁多,内容丰富,内涵丰厚,大学新生们可以根据自己的兴趣挑选丛书中合适的书目进行阅读,有助于其更好地了解苏州文化、热爱苏州文化,并且从中汲取养分与力量。

《园林花笺》与你倾诉园林花木

“梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。”苏州园林为何偏爱桂花,竟让梅生妒,使菊含羞?“杏花春雨江南”,旧时诗人所爱的江南杏花,为何不见在园林中栽种?绿衣翠裳,柔美秀异的芭蕉在园林内为何总是被植于墙角?

当你打开《园林花笺》这本书,这些秘密便会呈现在你的眼前,该书以花名、花事、花典配以精美的图片,层层深入,引领你去赏花、知花,从而探索园林花木的奥秘。

园林里的花木,是园林的骨肉,留住了每一个过客的心。网师园小山丛桂轩外的桂花树,拙政园绣绮亭下方的牡丹,沧浪亭的春柳,环秀山庄假山石上的青松,狮子林里的蜡梅与白梅……这些花木,亦是除却阴晴朝暮,最为明朗的四时之景,都值得去一一观赏。

“园林是种出来的”,新生们若想走进园林,不如就带着《园林花笺》一起,好好赏一赏这精心呵护,美不胜收的园林花木吧。

《苏州运河十景》蹚过运河看苏州

吴门望亭、浒墅关、枫桥夜泊、虎丘塔、平江古巷、水陆盘门、横塘驿站、石湖五堤、宝带桥、平望·四河汇集,这些既是大运河苏州段上10颗璀璨的明珠,也是镶嵌在苏州2500多年历史长河中熠熠生辉的珍宝。

《苏州运河十景》全书由AR、方言语音简介、手绘地图、中英文介绍文字及精美的图片构成,其中趣味导游和美食推荐、景点推荐,都可以作为打卡运河十景最有力的参考。

“灯火穿村市,笙歌上驿楼”的望亭,“山光塔影,恬美如画”的虎丘塔,“门影入波圆,五十三明镜”的宝带桥,“江南要冲地,吴中活码头”的浒墅关……这些苏州运河十景,在书中的描绘下,逐渐变得立体丰盈了起来。

读完浒墅关一章后,再去登一登曾有“昌阁风桅”景致的文昌阁,泡一泡有益身心的阳山温泉,打卡下面丝喷香、鲜而不涩的浒关白汤面和香甜酥软、满口留香的海棠糕、正宗苏式绿豆汤……

《十元读苏》系列不同角度品读苏州

苏州,拥有着古朴的小巷、潺潺的流水、精致典雅的园林、黛瓦白墙的建筑……是一座展现着书香气息的城市,需要坐下来慢慢品读。同样展现着书卷气的《十元读苏》系列图书,也值得慢慢品读。

《十元读苏》系列图书共分为5册,因每册定价10元而得名。《平江路》用平实的语言从苏州平江路的历史街巷和现代美食描绘苏州厚重的历史气息;《拙政园》从小沧浪、远香堂、听雨轩、海棠春坞等特色入手描述拙政园的精巧以及苏州园林文化的奥妙;《狮子林》以逆时针的游览顺序加之有趣的典故形成狮子林的“百科全书”;《虎丘》从前山景点、山麓景点、后山景点三个方面仔细勾勒着这“吴中第一名胜”;《留园》从中部、东部、北部、西部四部分景区分别展现留园教科书般的雅致美学与文化意境。

对于刚来苏州的大一新生们来说,无论阅读系列丛书中的哪一本,都能有助于他们从不同的角度,更好地玩转苏州,更透彻地品味苏州文化。

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