盘活“夜经济”

2022-08-29 09:25小康刘彦华
小康 2022年24期
关键词:夜经济消费经济

文|《小康》·中国小康网记者 刘彦华

多元形态 做大夜经济,各地更加注重推动夜间消费产业集群式发展。图源/hellorf

夜购、夜食、夜游、夜娱气氛拉满,烟火气、市井气、文化气聚集。夜色中,最热闹的城,犹如黑暗中最闪亮的星,耀眼处皆是繁荣、时尚与文明。

“夜经济”,不仅隐藏着安居乐业的财富密码,也已成为各地促消费稳增长的重要动力引擎。

满满烟火气

7月30日,夜幕降临,月朗星稀,北京市大望路丽思卡尔顿酒店旁边,由华贸中心举办的首届夏日市集即将落幕,场面却依然火热。

“前段时间受疫情影响,堂食暂停。为了弥补之前的‘亏空’,我们这段时间只要有机会就会和家人、朋友相约,打卡各种美食。”正在OKEY DOKEY摊位前排队的白娟家住海淀,一个多星期前在小红书上被这场集市活动“种草”。在这里,LAVAZZA、SEESAW、OKEYDOKEY、COMMUNE、岱客烘焙……品牌商家阵容豪华,咖啡、比萨、冰淇淋、海鲜等各种美食应有尽有,并且还可以露营玩飞盘、观看露天电影。跨城区夜游,白娟直言,“不虚此行。”

逛夜市是白娟的一大爱好,她在接受《小康》杂志、中国小康网记者采访时透露,仅她所知,7月30日这一天,在北京各区就有多达十多个夜间集市活动。

逛街的人收获满满,摆摊的人也是干劲十足。“我摆摊的地点不固定,多数是报名一些大商圈举办的市集活动。”7月30日是手工饰品摊主王珂辞职摆摊的第32天,据她回忆,短短一个月时间,她已走遍了三里屯、西单大悦城、隆福寺等北京多个商圈。“为了加快经济复苏,北京市从7月起推出了包括发放1亿元餐饮消费券等多项措施,大大刺激了人们外出消费的热情。这段时间,平均每次摆摊流水都有七八百,周末的晚上生意最好,流水能有一千多。”抛去摊位费、耗材、油费、停车费,王珂估计自己一个月赚了近万元。

同样是7月30日,晚上8点,70岁高龄的京剧票友杨明贤也选择了走出家门,前往北京白塔寺,赶赴一场等待了9个多月的约会—“在白塔寺遇见梅兰芳”京昆艺术分享夜。观演结束,杨明贤感叹称,“在这样一方天地,近距离沉浸式观演,实在难得。”

在工作生活节奏紧张的现代都市中,夜间消费已经成为整个消费构成中最突出的部分。受疫情影响,今年上半年北京市餐饮、零售、旅游等行业遭受巨大冲击。据悉,继6月初印发《北京市统筹疫情防控和稳定经济增长的实施方案》,7月八部门联合印发《关于助企纾困促进消费加快恢复的具体举措》后,北京市近日还专门发布了《北京市促进夜间经济繁荣发展的若干措施》,即“夜经济3.0版政策”,明确提出要打造10个左右具有国内外影响力的“夜京城”特色消费地标、30个左右具有夜间消费显著活力的“夜京城”融合消费打卡地、5~10条全市夜游精品路线,丰富夜间潮玩潮购新体验场景,更好地满足人民群众高品质、多层次夜间消费需求,并且于7月15日正式启动了“2022北京消费季·夜京城”活动。全市20余个重点商圈、近万家品牌商户深度参与其中,直至11月,将陆续推出夜赏、夜味、夜娱、夜动、夜购五大板块百余项活动。

值得一提的是,受疫情消散、促消费政策落地叠加影响,夜幕下,北京各大商圈正在重新恢复往日的喧闹。美团数据显示,进入7月份,北京夜间消费火爆,夜间餐饮订单量占全天订单量比重达到48%。充电宝的数据也可以佐证,近一周北京地区用户夜间下单量环比增长67.4%,相较于日间的52.9%增长更为迅速。

有业才有夜

北京只是全国发力夜经济的一个缩影。今年6月份,浙江省提出建设4个国家级夜间文旅消费集聚区;湖北省武汉市提出将举办夜间光影秀、美食节、啤酒节、音乐节、特色演艺等夜间文旅活动;西藏自治区拉萨市提出计划3年内认定约10家夜间经济示范区。据艾媒咨询预计,2022年我国夜间经济规模将突破40万亿元。

需要注意的是,夜经济在我国也不是一个新词,早在2016年我国便迎来了一大波夜经济政策红利。时隔6年时间,《小康》杂志、中国小康网记者通过实地走访、调查发现,如今我国的夜经济发展也呈现出了一些新趋势、新亮点。

首先,做大夜经济,各地更加注重推动夜间消费产业集群式发展。夜间消费不只是“吃、喝、购”,还包括观光旅游、休闲娱乐、体育健身等多元形态,很多地方都在聚焦人们的物质和精神文化需要,探索不同消费场景和模式,为市民和游客提供更多选择。以人气旺盛的夜间集市为例,上海在知名周末文艺生活目的地—思南公馆打造了“思南yé派对市集”,集合了露营、陆地冲浪、彩妆、手工作坊、音乐演出等多种业态,满足不同爱好人群的社交需求;杭州西湖区则以市集带动、商圈联动等方式,整合了晚风快闪、艺术漫游、音乐现场、美食交流等休闲亮点,给居民、游客带来全方位的休闲盛宴。

其次,与文化联姻,夜经济才更具生命力。做大夜经济,各地还在增加文化内涵上下了大功夫,将夜经济与传统文化、节日、习俗相结合,与街区特色文化、潮流文化相融合,通过举办各类文化活动,让城市的夜间生活更加丰富多彩,从而激发出新的发展活力、新的消费需求。扬州的沐浴文化、说书文化,长沙的娱乐文化,广州的夜宵文化都是当地夜经济的亮点。

第三,发展夜经济与特色街区打造、城市更新等紧密互动,相互促进。如《成都市“十四五”城市建设规划》中发布的相关机会清单,即有两项城市更新项目与夜间经济发展深度融合。其中,中和老码头片区城市更新项目将以“码头、老场镇”历史文化为基础,打造极具“川西居民”风格的城市面貌。而打造中和老码头文创夜肆则是项目主要建设内容之一。

另外,夜间经济与数字经济深度融合,以数字化、网络化、智能化为引领,通过大数据、云计算、物联网、人工智能等新技术在夜间经济领域的应用,全国出现了一批数字经济应用场景创新示范案例。例如,获批首批国家级夜间文化和旅游消费集聚区的无锡拈花湾,利用了AR、5G高新视频技术,进行数字化升级,实现“身临其境”的体验,成为人们“打卡”必选之地。

功夫在“夜”外

夜经济是城市繁荣的风向标,是新时期经济社会高质量发展的新亮点。受制于气候等因素,我国夜经济发展整体呈现“南强北弱”的特点。这一点在“2022年度县市夜经济繁荣百佳样本”榜单中亦有所体现。在该榜单的前10名中,北方城市只有山东省青岛市城阳区一地入选。而在该榜单的前100名中,北方城市也只占了30席,刚刚三成。

但是,无论南北,夜经济发展中依然存在一些共性问题。尤其值得关注的是,当前,一些地方发展夜间经济,尚未形成一定的品牌特色效应,存在着粗放式、同质化发展倾向。与之相对应的却是,消费群体年轻化、消费需求多元化的趋势,则对夜间经济的供给提出了更高要求。

“今天是商品极大丰富的时代,消费者面临的选择非常多,消费诉求也在不断升级。过去谈起‘夜经济’纷纷想起低档、价廉,而现在人们追求的是品质和享受。”在中国人民大学公共管理学院教授许光建看来,“服务+体验”是未来“夜经济”发展的关键所在。

“夜间经济的健康发展需要政府进行顶层设计和规划。”开封文化艺术职业学院校长沈洁霞分析认为,发展夜间经济对历史文化名城或历史文化街区而言是重大机遇,如何以灯光、演艺等为手段,结合文化、科技、创新、艺术等手段,依托古镇、古村、古城丰厚的历史文化资源,打造具有地域特色和文化底蕴深厚的夜游产品,避免夜游产品同质化,是当地政府和旅游企业需要考虑的重要问题。上海财经大学电子商务研究所执行所长崔丽丽对夜经济关注已久。在她看来,发力夜经济,关键在于找准地方特色。为此,不仅需要在业态配比融合方面下功夫,更要考虑周边人群特征以及文化元素的植入。另外,置身数字经济时代,线上线下的融合和统一也成为制胜关键。

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