油用牡丹引种试验

徐艳田

（莒南县自然保护地管理服务中心，山东莒南 276600）

油用牡丹是多年生小灌木，具有油质优、产油率高的特点，花瓣可食，丹皮可入药[1-2]。种植油用牡丹，建设高产示范园，还可以带动旅游业发展。油用牡丹可以种植40 年不需更换，具有抗干旱、耐寒冷的特性，是很好的绿化树种。

目前， 临沂市有逾3.33 万hm2荒山需要绿化，种植油用牡丹是一个很好的选择， 可以缓解山东省高品质食用油供需紧张问题。 课题组针对凤丹、紫斑2 个油用牡丹品种进行引种试验， 以利于其在当地快速、大规模推广。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

莒南县位于山东省东南部鲁苏交界处， 属鲁东南丘陵区， 由于地壳断裂抬升和凹陷作用， 地形破碎。 地势由东北向西南倾斜，北高南低。 地貌明显分成山地、丘陵和平原三部分。 东北部为低山，面积2.35 万hm2，占总面积的13.4%，海拔140～662 m，山体以火成岩为主，山顶部常见花岗岩、玄武岩裸露，土层较薄。 中部丘陵面积11.49 万hm2，占总面积的65.6%，多呈浑圆状，偶见较深的切削沟，水土流失严重，土壤砂粒含量高。 西部平原面积3.67 万hm2，占总面积的21.0%，海拔70～100 m，由坡积和河道冲积而成，地势平坦，土层深厚。 气候为暖温带季风区半湿润大陆性气候，平均降水量856.7 mm，全年分布不均，以7 月降水最多，平均为466 mm，占全年总量的52%，蒸发量1 614.4 mm。年平均日照时数2 458.9 h，年辐射总量496.23 kJ/cm2，年无霜期203 d。 全年气候表现出春季短暂少雨，夏季高温多雨、降水集中，秋季天高气爽、降雨量骤减、易出现秋旱，冬季寒冷干燥而漫长。光热资源丰富，无霜期长，雨热同期。试验园区位于临沂市莒南县十字路镇小坊村临沂真源观光农业科技有限公司。

1.2 试验材料

2012 年秋从安徽省亳州市、铜陵市引进油用牡丹凤丹（图1a）二年生实生苗，从甘肃省兰州市、临洮市引进油用牡丹紫斑（图1b）二年生实生苗建园13.33 hm2，对栽植密度、生态学特征、年生命周期、植物学特征进行研究。

1.3 试验过程

1.3.1栽植密度试验。设3 个处理：处理1，宽窄行栽植，2 种株行距分别为40 cm×50 cm、30 cm×70 cm；处理2，将栽植密度暂定株行距20 cm×60 cm；处理3，将栽植密度暂定为株行距20 cm×25 cm，隔1 年每隔一行去除一行，第2 年隔一株去除一株。

1.3.2年生命周期观测。 每个品种随机选择20 株作为样本，2012—2014 年连续观测凤丹牡丹和紫斑牡丹两大系列品种的年生命周期， 观测内容包括萌动期、发芽期、展叶期、开花期、种子成熟期、休眠期。此外，观测其生长发育的综合表现、枝条生长量、抗逆性、病害发生情况等。

1.3.3植物学特征观察。每个品种随机选择10 株挂牌，在每株上选取2 根中等枝条，每根枝条上选取顶部3 个芽作为观测对象。 2 月1 日对选取芽的长度和宽度进行第1 次测定，然后每隔10 d 左右对选取芽及其抽生的茎和该茎顶部的第1~3 片叶的生长情况进行测定，测定内容包括长度、宽度和茎粗，取平均值作为测量结果，并每天观察物候期的变化[3-4]。

1.3.4生态学特性（引种适应性）调查。 分品种随机抽取50 株，调查其对低温、高温、光照、水分、土壤等环境因子的适应能力。根据观察和记录，制定了油用牡丹引种适应性观测指标（表1）。

表1 油用牡丹引种适应性观测指标

2 结果与分析

2.1 栽植密度对油用牡丹生长及牡丹籽产量的影响

经对比观察，处理2 为最经济、效果最好的方案，可节约土地，经济效益明显。

2.2 沂蒙地区油用牡丹年生命周期

由表2 可知，2 月中旬为沂蒙地区凤丹、紫斑油用牡丹品种的萌动期，2 月下旬为发芽期，3 月上旬为展叶期，4 月上旬为开花期，8 月为种子成熟期，11 月至次年2 月为休眠期。

表2 油用牡丹年生命周期

2.3 沂蒙地区油用牡丹植物学特征

由表3 可知，凤丹、紫斑2 个油用牡丹品种在2 月1 日前没有明显的生长量， 在2 月15 日出现了较大的生长量。在芽的萌动期，其纵向生长速率比横向生长速率大，2 个品种的差异不大。

表3 油用牡丹芽生长情况

顶芽和侧芽抽生枝条的长度决定了植物的形态，如直立型、半开型、全开型等。 从表4 可知，随着春季气温的升高，凤丹、紫斑2 个品种的枝条生长加快，尤其是在2 月下旬至3 月上旬比较明显。

表4 油用牡丹茎（枝）生长情况

叶是为植物提供营养的重要器官， 其生长发育状况直接影响整个植株的生长和发育。从表5 可知，3 月上中旬是叶片迅速生长期，3 月下旬以后叶片的生长速率明显减慢，展叶期主要在3 月10 日。

表5 油用牡丹叶片生长情况

8 月中旬视种子成熟度及时采摘果实。 由于品种为二年生壮苗，按照栽植密度4 500 株/hm2计算，产量可达2 250 kg/hm2。 待苗木生长5 年后，平均产量可高达7 500 kg/hm2。

表6 油用牡丹结籽量情况

3 结论与讨论

该引种试验表明，引进凤丹、紫斑油用牡丹品种可以很好地利用沂蒙地区的气候和自然条件， 因为凤丹结籽量明显大于紫斑， 所以凤丹牡丹更适宜在沂蒙地区进行大规模推广[5-6]。