陈永生 杨雅婷 管春松 崔志超 许斌星
甘蓝类蔬菜,如结球甘蓝、花椰菜、青花菜(西兰花)等,均采用育苗移栽方式种植。移栽又称定植、移植,指将苗床或穴盘中的秧苗移栽到地里的作业,具有提高幼苗成活率、缩短作物生长周期、提高土地利用率等优势。近年来,蔬菜移栽机因具有省人工、效率高、栽植质量好等优势在我国逐步推广应用。本规程针对甘蓝类蔬菜苗,介绍与机械化移栽作业相关的育苗、整地要求,以及机具选择和作业要求。
蔬菜育苗方式和成苗质量直接影响移栽机械选型和移栽作业质量。蔬菜育苗有塑料穴盘、泡沫穴盘、基质块及植生带等方式,其中塑料穴盘育苗是国内应用最早也最广的一种育苗方式,配套的移栽机械在市场上最广。以塑料穴盘育苗为例,适合机械移栽的甘蓝类蔬菜秧苗应符合以下条件。
①长势一致 子叶完整、叶色深绿、茎秆粗壮、株型紧凑、直立性好、无病虫害、整齐。株高12~18 cm;苗冠直径6~13 cm;根冠比(鲜质量)0.12~0.20。
②根坨完整 秧苗基质含水量适宜,根系发达、不易散坨。散坨率<5%。
③空穴率低 用于自动移栽机的穴盘苗空穴率应<2%。
④穴盘合规 塑料穴盘强度符合机具要求,其中用于自动移栽机的专用塑料穴盘还应具备一定的弹性(图1)。
①整地前预处理 移栽前根据当地气候环境、土壤条件及种植模式等,可选择性地对田块进行前茬处理、施肥、耕翻、平整等预处理。前茬处理通常采用秸秆粉碎还田机,作业质量应符合《根茬粉碎还田机作业质量》(NY/T 985-2019)的要求。根据地块大小和灌排要求,可选择激光平地机将地块整平,并保持合理坡降。根据田块大小和肥料种类,合理选择撒肥机械进行基肥撒施,撒施应均匀。对于硬质黏土,为增加土壤透气性、保墒性,采用深松机对土壤进行深耕、深翻,避免土壤板结,耕深需达到30 cm。旋耕作业时,旋耕深度≥15 cm,碎土率≥80%,地表平整度≤5 cm。
图1 自动移栽机专用可弯曲软穴盘
②起垄整地作业 a.规范化垄型选择。甘蓝类蔬菜有平作和垄作2种方式,以垄作为主。垄作(作畦)整地方式,从宜机化和规范化生产角度出发,推荐2种规范化垄型。
一是单垄单行种植模式。该模式中,行距即为垄距,垄距推荐60 cm(图2)。结球甘蓝,株距为25~35 cm,定植密度为2 500~3 500株/667 m2;西兰花,株距为35~50 cm,定植密度为1 800~2 500株/667 m2。
图2 单垄单行模式
二是单垄双行种植模式。该模式下,垄距推荐120 cm(图3)。结球甘蓝,垄上行距为50~60 cm、株距为25~35 cm,定植密度为2 500~3 600株/667 m2;西兰花,垄上行距为50~60 cm、株距为35~50 cm,定植密度为1 800~2 500株/667 m2。
图3 单垄双行模式
b.起垄整地作业。垄应平整,垄表面土壤细碎化程度高,且上实下松,垄沟内回土少、浮土少。垄距、垄顶宽、垄高合格率≥80%,垄表碎土率≥85%,垄顶面平整度≤2 cm,沟底面平整度≤5 cm,垄体直线度≤10 cm。如有铺滴灌带和覆地膜需求,可结合起垄作业同时完成,作业质量符合农艺要求。
按功能是否为复式作业,蔬菜移栽机械可分为单一移栽和整地(铺管、覆膜)、移栽复式作业2类,可依种植规模、地块大小和基地需求选择;按取苗自动化程度,可分为半自动移栽和自动移栽2类,可视经济条件和机手水平选择。其中,半自动移栽机采取人工取苗、投苗,机械栽插的方式,是目前机具成熟度较高、应用最广的机型。栽植部件有鸭嘴(吊杯)式、输送带式、链(钳)夹式、挠性圆盘式、导苗管式等,适合不同蔬菜秧苗和种植模式(表1)。
表1 典型移栽机机型及特点
移栽机应能调节移栽行距、株距和深度,机具各项性能指标应符合 《旱地栽植机械》(JB/T 10291-2013)的规定。需要配置牵引动力时,按移栽机要求和田块条件合理选择动力装置。
操作人员经培训合格后方可上机,上机操作应遵循使用说明书。根据机具要求和田块条件配置随机投苗人员和辅助送苗人员。
田块土壤绝对含水率在15%~25%时,可进行机械移栽作业。
检查发动机燃料和机油量,清扫燃油过滤器和空气滤清器,电动机具应检查电池蓄电量和导线连接情况;检查变速箱机油,检查和调整各传动件;检查离合器,应保证结合平稳、可靠,分离彻底,自由行程适当,不打滑;查看栽植部件或开沟器状态;检查注油润滑处注油情况,确认各紧固件的紧固状态;秧苗适当浇水,增加钵苗质量,提高栽植质量;调整行株距和栽植深度,使之符合农艺要求。
①一般要求 正式作业时,根据田块情况,合理规划移栽作业路径,尽量保持移栽路线的直线性。要随时检查漏栽、移栽深度等作业质量,并及时调整机具。要遵守机具操作安全要求,田头转弯掉头或倒车时,应停止栽植部工作,随机投苗人员应离机下地。
②典型机具作业要求 以半自动起垄移栽复式作业机及单一移栽全自动移栽机作业为例介绍作业要求。
a.半自动起垄移栽复式作业机(图4)。以华龙2ZBX-4型为例,其主要操作步骤如下:配套95马力(1马力=735.5 W)以上拖拉机,将拖拉机与移栽机通过三点悬挂连接,接通电子离合器,打开栽植单元的电机电源;将移栽部件抬起,调整旋耕起垄机两侧壅土圆盘的倾斜角度为向外倾斜30°,调整壅土深度;挂接拖拉机后输出轴档位,调试旋耕起垄部件;打开栽植器电源开关,调试栽植深度、覆土镇压轮深度;将穴盘苗放置于移栽机苗盘架上,投苗手坐在投苗位,每人管理1行;启动拖拉机,将移栽机置于水平状态,挂接后输出轴档位,按下栽植器电机电源,拖拉机挂慢1档,移栽机随拖拉机前进;投苗手将甘蓝类蔬菜苗从苗盘取出放于移栽机投苗筒内,蔬菜苗通过投苗筒栽插于垄面上,随后覆土镇压轮将蔬菜苗根部覆土、镇压,使幼苗直立栽入土内,并保持一定深度。
图4 半自动机械移栽现场
b.单一移栽全自动移栽机(图5)。以亚美柯2ZS-2型为例,其主要操作步骤如下:将甘蓝类蔬菜苗专用穴盘放入自动送盘装置上,根据作业场合大小,摆放足量的穴盘;拉动发动机拉绳,启动发动机,调整株距、栽植深度;推动栽植档,机器自动匀速前进、取苗、栽植;1盘秧苗栽完后机器自动停机,人工再取秧苗盘放入自动取分苗装置上,再次推动栽植档,继续移栽。
图5 全自动机械移栽现场
移栽机的漏栽率、移栽合格率、邻接行距合格率、株距合格率等作业指标应符合《蔬菜移栽机 作业质量》(NY/T 3486-2019)的要求。若作业后出现少量漏苗、倒伏现象时,应及时进行人工补苗及扶苗;若移栽地块含水量较低或天气较为干燥时,栽后宜浇足量的定根水,以保证秧苗成活率。
作业结束后,要及时清理机具上的泥土,加注或补充燃油和润滑油,根据说明书要求按时更换机油和滤芯。
清洗机体,避免水进入空气滤清器内;存放于平坦的场地上,存放场所应干燥通风、避光、灰尘少、无腐蚀性物质;确认零配件和工具后,与移栽机一起入库,所有油路应处于关闭状态。