乡村振兴视野下农业产业化经营模式与创新思路

□赵纱沙，李小雅

（马来西亚理科大学，马来西亚 槟城 11600）

1 乡村振兴进程

2017 年10 月18 日，习近平同志在党的十九大报告中提出了乡村振兴战略。实施乡村振兴战略是实现全体人民共同富裕的必然选择，也是建设现代化经济体系的重要基础。2021 年，在实现整体脱贫后，我国进入全面推进乡村振兴的关键时期。实现乡村振兴是当代命题之一，更是贯穿近百年来党领导我国农村现代化事业的一个长期主题。2021 年2 月25 日，在国务院扶贫开发领导小组办公室原址正式成立国家乡村振兴局，迎来了乡村振兴的历史新起点和新使命。我国乡村振兴自此开始有了更高的发展目标与要求。2021 年6 月1 日，我国第一部直接以“乡村振兴”命名的法律——《乡村振兴促进法》正式施行，我国进入促进乡村振兴有法可依的阶段。《乡村振兴促进法》的制定和出台有利于促进农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展，对于全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴具有重大意义。

2 农业产业化经营

2.1 农业产业化经营的内涵

农业产业化经营是结合一切有利于农业、农村发展的优势力量，利用现代化生产管理模式和经营手段，以先进农业科学技术为支撑，以主导农业与农产品为重点，实现农业、农村经济区域化布局、统一化管理、规模化生产、一体化经营、多元化融合的现代化农业生产经营模式和组织形式，其目标和中心任务在于推动整体经济效益提升。

具体来说，农业产业化经营的形式是以当地农业龙头企业牵头，开展基地生产、农户运营、产销联动、内外贸易、农工商、农科教于一体的农业生产管理与运营机制。

2.2 农业产业化经营对乡村振兴的意义

2.2.1 农业产业化经营是提升农业整体生产力的核心力量

农业产业化经营通过增加投资，推进产品化、专业化运营，能够有效提升土地生产率、物资应用率及劳动产出率；运营对象不仅要达到商品买卖的联结，更关键的是在资本、科技、产品、数据等层面交融，全方位、有效地分配各种物资产出元素，进一步达到产出元素的联结，以及农产品产品化、专业化运营。其中，运营对象要做到有效分工，各尽其责；家庭农场与农民专业合作社广泛地重视产出运营情况，积极提升土地生产率，提升农产品的数量与品质。

此外，龙头企业可以利用自身优势，应用现代科技，有效提升物资的应用率及劳动产出率。由此可见，农业产业化经营的推进与革新是提升我国农业劳动产出率的关键措施，也是提升我国农业整体产出力的核心力量。

2.2.2 农业产业化经营是助推农村三产交融进步的根本方式

农业一二三产业结合的本质包括两个方面：在横向上，充实农业产出的推进形式，突破传统农业单纯的产出形式；在纵向上，重点转变农产品构造，从而延伸农业产业链的形式，达到农产品多元化。

仅靠单一运营对象是无法达到三产交融进的，必须依靠众多运营对象构建利益联结，构成协作联系，分别发挥自己的能力，负起自己的责任，才能提升三产交融的广度及深度，进而逐步推动三产交融取得迅速的进步。

2.2.3 农业产业化经营有助于推动绿色循环经济

通过建立农民专业合作社、农业产业化联合龙头企业，为乡村投入资金，构建特大太阳能发电项目，为农户和联结体供应清洁能源，增加应用绿色环保能源。农民专业合作社可以在龙头企业的资金扶持和政府部门的大力支持下，统一构建沼气池，在联结体之内达到“物资—商品—弃置物—物资”的闭合式循环。应用好沼气，既可以节省物资并保护环境，又可以减少农药化肥的使用，切实提升农产品的品质。同时，由于联结体涵盖了农产品的产出、加工、营销、服务以及流通等过程，把有限的物资置于整个统一体里，能够对物资展开最佳的价值应用。由此可见，农业产业化经营的推进与革新可以有效应用物资，维护生态平衡，从而达到绿色循环经济。

3 乡村振兴视野下农业产业化的发展困境

3.1 缺少农业建设人才

小农思想一直都是禁锢我国农业产业化发展的枷锁，这也使大多数农产品并未做好品牌建设工作，对于打造自身品牌竞争力的意识也较为淡薄，再加上当前农业生产队伍的整体综合素质较低，缺少专业的农业人才，无法准确把握当前农产品产业的发展趋势，对市场规律的把控能力较弱。

此外，缺少现代化的管理理念也是影响农业产业化发展的原因之一，大部分的生产者都较为重视生产环节，却忽略了对产品的经营管理，有的生产者甚至不重视产品研发。这些因素的存在，都会降低产品附加价值，缺少品牌内涵，无法引起消费者对产品的好感。消费者对农产品品牌缺少信任，也会影响农产品的品牌建设工作，农产品品牌也就无法提高市场品牌竞争力，使得品牌建设工作陷入恶性循环，阻碍了农业产业化发展。

3.2 产品的区域特色不够明显

要想实现农村农业产业化发展，就应根据不同地区农业的不同特征，发展特色农产品，并在农产品不断发展的过程中，赋予相应的人文历史和地方特色等特征，这样不仅有利于增强农产品的品牌内涵建设，还能有效提高品牌的生命力。然而，当前部分地区的农产品种植模式存在较为严重的趋同化现象，没有意识到自身地区的自然资源优势，也没有赋予自身地区产品的地方特色，而是盲目复制，失去了获得品牌竞争力的优势。除此之外，有的农产品品牌地方特色文化不够明显，也没有深入研究自身农产品品牌的文化内涵建设工作，有关部门缺少引导作用，阻碍了地区特色产业的发展，无法丰富品牌内涵。

3.3 农业产业化发展程度较低

当前大多数地区对于农产品的发展而言，并未形成相应的生产经营产业化格局，缺少龙头企业带领，也未能充分发挥农民专业合作社的作用。目前我国大部分地区针对农产品的生产经营方式都是农户自产自销的发展模式，经济效益较低。就当前的情形来看，由于产品种植的规模较小，且种植范围相对较为分散，实施联合经营存在一定的难度。再加上农产品的辨识度较低，有的农产品没有品牌，有的农产品有品牌，但农产品的种类较多且比较杂乱，在一定程度上影响了农产品的产业化发展。部分农产品的生产和销售管理模式较为落后，不利于形成品牌聚集效应，无法使农产品获得相应的规模经济。

3.4 农产品的质量良莠不齐

农产品的质量安全是农产品品牌建设的关键，也是农产品品牌发展生存的必要基础。随着生活水平的提高，人均收入水平逐步增加，人们愈加重视产品的质量。当前大部分农产品存在同质化的情况，这也使得绝大多数的消费者无法通过产品的外包装对农产品的价值进行判断，失去了对农产品的好感和信任。当前农产品的市场价格都是既定的，为此，大部分的个体生产者都想提高产量来获取更多的经济效益，却忽视了农产品的质量。

4 乡村振兴视野下农业产业化创新路径

在乡村振兴视野下，要想科学全面地推动农业产业化创新与发展，不断提升农业产业化整体发展质量，积极践行科学高效的产业发展模式，应充分全面地结合农业发展特色以及区域发展的实际特征等，精准高效地选择农业产业化发展模式。

4.1 构建农业产业联盟

随着市场经济全面发展、与日俱新，就乡村振兴这一角度来看，为了科学、全面有效地促进新农村的建设，优化农业发展的整体质量和效率，需要准确和全面了解市场发展现实境况及当前市场竞争状况，完善农业产业链，若想使农产品的综合优势发挥得淋漓尽致，就要科学架构农业产业联盟。在农业发展的进程中，使资源共享、优势互补的优势被“物尽其用”，全面提升农业经济的整体水平。

在全面推进农业产业发展的同时，当地政府应积极构建以农业核心资源和特色农产品为基础的农业产业链，全面整合农产品及相关产业。构建农业产业链，首先要做的是构建资源互通有无、运营高效、精益求精、风雨同舟、互惠互利的农业产业链体系，即农业产业联盟，共同分享市场。在目前的产业联营体系中，“公司+农户/合作社/家庭农场”的模式为中流砥柱。以提高农业整体发展效益为终极目标的农业产业化经营思维日益成熟、农业产业链体系不断健全，农业全产业的新发展模式也不断升级。在农业产业联合发展中，发挥政府的作用，促进农业的发展组织群体以及社会群体有机融为一体，强化合作共赢的模式。以江西万年贡米业产业化联合体为例，该联合体以万年贡集团有限公司为龙门企业，有效融合22 个合作社、17 个粮食加工厂以及36 个农场家庭，组建了该联合体，建成了种植面积达7.3 万km的优质水稻基地，精米年产量为100 万t，满足产业发展的同时，也达到了产业联合发展的目的。

4.2 发挥科技兴农效用

为了促进农业高质量发展，必须依靠、应用先进的科学技术。实践证明，在农业产业的实践中，技术型农业模式的有效实施，不仅可以证明乡镇对农业技术投入的重要性和水平，还可以大幅度提升农业的发展潜力，并不断开拓农村农业经济的发展效果，农业发展的整体潜力得到了有效发挥。一方面，在实践过程中，乡镇应充分发挥调控作用，为区域内农企、科研院所、高校搭建桥梁，有效沟通桥梁、广泛协作平台，并充分利用科研院所、高校优越的教育资源和技术促进农业科技深度产业的发展。另一方面，政府应重视农业科学技术研究的投入。

4.3 促进文、旅、农融合发展

提升农业发展的整体质量，全面提升农业发展的竞争力，积极采用文旅农融合的发展模式。乡镇社区在推动农业产业发展的过程中，应积极挖掘区域内的特色资源以及文化资源，积极形成全方位的宣传推广工作格局，全面构建文化、旅游、农业等相结合的产业模式。例如，依托区域内的特色农业，积极开展丰富多彩的文化节，依托区域内农产品深加工经营企业的技术优势以及产品优势等，吸引周边城市居民前来体验和消费。

通过文化节等方式，能为农业产业发展壮大等提供新鲜“血液”，能在很大程度上提升农业产业发展水平。特别是一些体验性质的农产品深加工，既能提升农产品的整体销量，也能为广大种植户带来切切实实的利益。

为此，乡镇社区应着力推动文旅农高度融合。与此同时，在推动农业产业发展创新的过程中，在全方位践行及采用科学发展模式的实践中，还应全面提升产品附加值，如可以着力打造特色采摘园。乡镇社区可以给予农业发展必要的资金支持以及技术指导等，积极推动不同类型农业采摘园的建设与发展，继而更好地提升农产品的整体附加值，优化农业的整体发展质量与水平。

4.4 推进生态农业发展

要积极统筹促进农业产业革新，从各个方面探寻一个可行、可持续的发展道路，发展生态农业，提高技术水平，建造绿色农业发展生产链。就农村地区的角度来说，采纳积极、有利于农业发展的生态发展模式，降低对生态农业的破坏和潜在因素，保证农业向着良好态势发展。

与此同时，要积极构建生态发展模式，提高相关农产品的健康和营养价值，有效形成差异化农业发展模式，有效刺激农业发展的内在潜力以及附加值。

4.5 完善农业产业政策引导机制

近年来，为促进农业产业的繁荣发展，全国各地在不断探索和实践，并取得了显著成效。实践证明，农业产业的发展与农业生产、加工、销售的有机融合、相互促进，改变以及完善农业生产结构，促进农民增收，提高农业综合竞争力，可以更好地解决我国农业现代化过程中产生的矛盾。因此，要进一步加强政策的引导，切实推进农业产业的发展壮大。

具体可从以下几个方面入手：一是不断强化农用化肥实现“零增长”的政策引导，有效推进粮食生产以生态方式进行持续增长，达到生态循环的效益。同时，不断推进生物培养技术的有效应用，以达到所产农产品优质、营养的目的。二是加大开发农产品功能性的力度。随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求也会有一定的提高，对于农产品的功能化要求也越来越高，比如农产品中富含多种微量元素，如优质的水稻能够有效减少患高血糖的人数，对人体十分有益。三是要具备高水平、高素质的价值理念，将农业和健康进行融会贯通，满足消费者关于优质、营养农产品方面的需求，如优质蔬菜以及水果等，使消费者对自身健康管控意识强化。四是创建高价值产业体系，具备高生态性。从一个角度来看，需在生态高价值成效农业方向上进行适当的研究，以将有效的健康价值作为赋予其产品的独特价值，构建产业发展的全新特色；从另一个角度来看，在加工农产品供给原材料的有效革新方法上架构新空间，主要作用于保健性功能食品方面。五是建立相关的观光体验区，满足游客的体验以及采摘等需求，强化技术的推广和服务有机融为一体，形成高端产业服务链。