郑梓轩
中华文明源远流长,中国的粥文化便根植于此。
粥最早见于《周书》:黄帝始烹谷为粥。“烹谷为粥”说的是,以五谷杂粮为原料,合水煮至稠糊,即为粥。
“五谷:黍、稷、菽、麦、稻。”
朗朗的晨读声中,我回忆起妈妈亲手煮的“绵绵粥”。“绵绵粥”的配料很简单,里面只有青菜和肉丝,但是妙就妙在,妈妈是拿熬好的瘦肉汤来做粥底——这可是妈妈煮粥的密招。经过妈妈的用心熬煮,粥很绵,很稠,很美味,所以我爱称它为“绵绵粥”。
这款“绵绵粥”,是妈妈熬来替我“降火”的。我每次生病,媽妈都会为我熬煮“绵绵粥”。记得小时候,有一次妈妈带我去阿姨家做客,看着香喷喷的炸鸡翅,我垂涎三尺,趁妈妈不注意时,吃了很多。
当晚回家,我就喉咙痛了,半夜还发起了烧。妈妈急得像热锅上的蚂蚁,一会儿给我喝水,一会帮我探热,一会儿又给我擦汗,整宿不眠不休地照顾着我。朦胧中,我还看到妈妈在厨房里忙碌的影子。清晨,妈妈将我唤醒,递给我一碗香喷喷的粥。连续吃了三天,我又恢复了往常生龙活虎的模样,家里也恢复了以往的欢声笑语。
爱,有很多种,可以是一种情感,也可以是一种味道……
小时候,每当我要吃饼干时,妈妈都会阻止我,不让我多吃。那时候,我总是哭哭闹闹的,觉得妈妈不爱我,不让我吃零食。
现在长大了,我终于理解了妈妈的良苦用心。
绵绵粥,让我读懂了身边的爱。在接下来的日子里,我要感恩父母的绵绵之爱,传承中华传统美德!
(指导老师:梁尚燕)