‘莱格西’蓝莓在熊岳的试栽表现及温室栽培技术

魏 鑫，王兴东，杨玉春，高树清，刘 成

（辽宁省果树科学研究所，辽宁熊岳 115009）

‘莱格西’ 蓝莓是1970年由美国农业部新泽西农业试验站推出的南高丛蓝莓种。辽宁省果树科学研究所于2012年从丹东市引进，在蓝莓种质资源圃试栽，连年观察、 鉴定，同时系统研究优质高效栽培技术。该品种果个大，品质优，抗性强，丰产，需冷量600 h 左右，综合表现优良。近年来陆续开展示范推广，逐渐取代原有设施栽培的‘北陆’‘蓝丰’‘伯克利’等需冷量较高的半高丛和北高丛蓝莓品种，已成为辽宁省温室栽培的优选品种。

1 试栽概况

辽宁省果树科学研究所位于辽宁省营口市鲅鱼圈区熊岳镇，海拔20.4 m，属温带季风气候区，年平均气温9.4 ℃，7月平均气温24.5 ℃，1月平均气温-8.6 ℃，极端最高气温36.6 ℃，极端最低气温-31.6 ℃，≥10 ℃积温3 563 ℃，年日照时数2 664 h，年降水量614 mm，无霜期179 d。试验园土壤为沙壤土，土层厚200 cm，土壤pH 值6.2～7.3，有机质含量≥2%。定植的6 株2年生 ‘莱格西’ 蓝莓，第2年平均株产1.32 kg，第3年2.51 kg，第4年3.66 kg，第5～第7年达到丰产、 稳产，株产4.01～4.13 kg。2018年温室定植2年生 ‘莱格西’ 蓝莓30 株，行株距2.0 m×1.2 m，第2年平均株产1.43 kg，第3年2.24 kg，第4年3.79 kg。经多年系统调查，性状表现稳定。同时在丹东、 大连、 葫芦岛等地试栽，均表现良好（图1）。

图1 ‘莱格西’蓝莓温室栽培丰产状

2 主要性状

2.1 植物学特征

树体为灌木，5年生株丛高139 cm，主丛枝5～7个。一年生枝长19.80 cm，粗4.32 mm，向阳面红色或黄绿色，背面绿色； 多年生枝灰色。叶互生、 绿色、 平展、 斜向上，椭圆形，叶尖渐尖，叶基楔形，叶片全缘，长6.01 cm、 宽3.02 cm。花芽贴生，总状花序，每个花序6～10 朵花； 花瓣基部联合，外缘5裂，白色，盛开时呈下垂钟状形； 两性花，雌蕊1枚，柱头花冠相平或略高，雄蕊10 枚，位于花冠内，花粉多，子房下位。根系多而纤细，分布浅，无主根和根毛。表1、 表2 为该品种与 ‘北陆’ 的比较。

表1 ‘莱格西’与‘北陆’枝芽形态与生长习性的比较

表2 ‘莱格西’与‘北陆’叶片形态的比较

2.2 果实经济性状

果实扁圆形，蓝色，果粉厚，果蒂痕浅、 干，萼洼深、 广，平均单果重2.77 g，最大3.12 g。果肉乳白色、 细腻，汁液较多，果实硬度0.31 kg/m，含水量84.04%，含可溶性固形物15.75%、 可溶性糖12.18%、可滴定酸0.80%，糖酸比15.23，果糖43.16mg/g，葡萄糖45.65 mg/g，维生素C 16.57 mg/100 g，草酸0.37 mg/g，奎尼酸1.38 mg/g，苹果酸0.36 mg/g，莽草酸0.01 mg/g，柠檬酸5.83 mg/g，儿茶素0.03 mg/g，绿原酸0.44 mg/g，风味甜、芳香，品质上（图2）。该品种蓝莓平均单果重、最大果重、可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比和维生素C 等项指标均高于‘北陆’，可滴定酸低于‘北陆’，果实硬度与‘北陆’接近。综合比较，‘莱格西’蓝莓果实经济性状明显优于对照品种‘北陆’（表3）。

图2 ‘莱格西’蓝莓结果状

表3 ‘莱格西’与‘北陆’果实经济性状的比较

2.3 生物学特性

基生枝形成能力居中，树姿半开张，新梢生长势强。以中、长果枝为主，极易成花，自花坐果率高，开花结果性良好。组培苗定植第2年开始正常结果。抗寒性差，不耐旱。夏季土壤温度过高，或土壤过度黏重、有机质含量较低，叶片失绿，植株生长不良；严重时植株矮小、枝条枯萎、叶片萎蔫焦枯，甚至整株死亡。抗病、抗虫及抗涝性较强。

2.4 物候期

熊岳地区温室栽培低温需冷量600 h 左右。10月下旬扣棚休眠，升温时间11月25日； 花芽萌动期12月中下旬，叶芽萌动期12月下旬，初花期1月下旬，花期15～25 d；3月末至4月上旬开始成熟，果实发育期80 d 左右；采收期4月上旬至5月上中旬。

3 温室优质高效栽培技术

3.1 土壤改良与整地

选择交通方便、地势平坦、水质空气无污染、有排灌水条件、土壤疏松、有机质含量达3%以上的微酸性棕壤或草甸土地段建园，土壤pH 值＞5.5 时要求调至4.3～5.2。土壤改良可采取定植沟或全园改良高畦栽培方式，标准为每666.7m加入草炭20～30m，腐熟有机肥20～30 m，硫磺粉150～200 kg（原土pH 值6.5～7.0），回填表土与之充分拌匀，灌水沉实。按行距2.0～2.2 m、畦宽80～100cm、畦高30 cm 做床。

3.2 苗木选择与定植

选择二三年生枝条粗壮、根系发达、生长健壮、无病虫害的组培苗木，按株距1.2 m、行距2.0～2.2 m 定植，每666.7 m定植250～280 株。定植时间在早春芽萌动前（3月末至4月初）为佳，或秋季停止生长后（10月中旬至11月）进行（适宜大树移栽）。定植后及时灌水（定植第2 天灌缓苗水）。定植垄覆盖松针或粉碎的枝条等有机物，行间铺设园艺地布。

3.3 水肥管理

水分管理 有规律供水，保证土壤湿度相对稳定，一般1 周浇1 次，视天气和土壤墒情适当增减浇水次数；果实膨大期、花芽分化、形成期保证水分充足供应，休眠前浇足水。以滴灌效果最佳；条件允许情况下应加装喷灌设施，在高温情况下可增加空气湿度、降低空气温度。

基肥 8月中下旬至9月上旬施入有机肥，以牛粪或羊粪为主，可适当添加秸秆或锯末为辅料，同时施用菌剂，混拌发酵腐熟后使用，在根系外缘对侧开沟深施，每666.7 m施3～5 m，间隔一二年轮换施用。施用时应加入绿僵菌等菌剂防治地下害虫。

追肥 升温后萌芽前追肥宜硫酸铵与复合肥1∶1混配，穴施或沟施。滴灌园可在花后果实膨大期供EC值2.0～3.5 ms/cm 的全元素营养液二三次。花芽分化期可叶面喷施0.1%磷酸二氢钾二三次，同时可在生育关键时期喷施0.1%～0.2%含海藻素、黄腐酸钾、氨基酸类的叶面肥，促进花芽膨大、新梢生长，提高坐果率，促进果实膨大和新梢木质化。

3.4 整形修剪

升温前定枝修剪 疏除徒长枝、无花枝、过密枝、细弱枝、病虫危害枝，适当调整花芽量，长果枝（≥20 cm）留6～8 个花芽，中果枝（10～20 cm）留四五个花芽，短果枝（≤10 cm）留2 个花芽。

采后修剪 操作时间为6月上旬。修剪目的是建立“塔松型”丰产树形。丰产期树剪留结果母枝数量20～25 个，分上、中、下3 个层次梯度分布，下层高度30～40cm、上层120～140 cm、中间层60～100 cm 为主要结果区域。

夏剪 操作时间为7月（整月）。修剪目的是调节树体结构，增加新梢枝量。只对直立壮枝留15～20 cm短截，促发新梢，扩大树冠。

促花修剪 可以调节过长枝结果位置及果枝分布，确保所有枝条形成花芽。时间为9月中下旬。主要对过长枝、未封顶枝短截，促进木质化，剪留15～25 cm。同时适当疏除内膛枝、过密枝，保证通风透光，促进花芽分化。

3.5 温室环境调控

休眠期 辽宁地区温室栽培一般在10月下旬进行促成休眠，温度控制在7.2 ℃以下，低温需冷量600 h左右，全天无光管理，升温时间为11月25日前后。

萌芽期 白天温度23～25 ℃，夜温不低于8 ℃，湿度60%～80%。

开花期 白天温度20～22 ℃，不超过22 ℃，夜温8～13 ℃；湿度50%～60%。

果实发育期 白天温度24～27 ℃，夜温10～13 ℃；湿度60%～70%。

果实成熟，采摘期 白天温度25～28℃，最高30℃，降低夜温，加大温差管理，夜间温度最高13 ℃。

3.6 病虫害防控

做好枯枝病、灰霉病等病害的预防工作，温室生产以熏蒸预防为主，以四霉素或中生菌素、多抗霉素、嘧霉胺或异菌脲为组合配方药剂喷施，有效防治枯枝病和灰霉病等，效果良好。虫害主要是蓟马，以阿维菌素和苏云金杆菌药剂防治为主。

3.7 适时采收

果面全蓝时即可采摘，每隔3～5 d 采果1 次，分批次采收。避免强光和温度过高时采收。采收时采收盘用遮阳网遮盖，可以有效避免阳光对果实的伤害。果实采摘后立即浇水或施肥。采摘前3 d 内不浇水，既能保证果实膨大，又能保证果实品质和贮运。