有土，无土，比一比

大多数植物生长在土壤中，因为植物的根可以从土壤中吸收水分和肥料。在无土栽培中，植物离开了土壤，该怎样生长呢？水分和肥料又从哪儿来呢？

营养从哪儿来？

与土壤栽培不同，无土栽培的植物营养来自于专门配制的矿物质溶液，也叫营养液。营养液中包含植物生长所需的所有大量元素（包括碳、氢、氧、氮、钾、磷、钙、硫、镁）和所有微量元素（包括铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯）。

我们都需要

无论是否用土壤种植，除了营养，植物的其他需求，包括光、适宜的生长温度、水和空气，都是一样的。

光照和二氧化碳：主要用于植物的光合作用。绿色植物能够利用光能，把二氧化碳和水转化成贮存着能量的有机物（主要是淀粉），并且释放氧气。

适宜的温度：植物的生长发育需要适宜的温度。热带、亚热带地区生长的植物要求的温度较高，原产于北方的植物要求的温度则偏低。把热带和亚热带植物移到寒冷的北方栽培，它们常因气温太低而不能正常生长发育，甚至冻死。把喜凉爽的北方植物移至南方生長，因为冬季低温不够，它们也会生长不良或影响开花。

把科学带回家

看谁长得快？

你认为植物是在土壤中长得快，还是在水中长得快呢？下面咱们来做个实验，比一比吧！

两个植物切条，营养液，小花瓶，水，小花盆儿，花园中的土。

在花瓶里加入几滴营养液并装满水，放入一个植物切条。

在花盆儿里装2/3的土，放入植物切条，再加一些土，用自来水浇灌。

把花瓶和花盆儿放在向阳的窗边或明亮的地方。连续一个月，每周观察一次。你的想法正确吗？

科学写作

假设你是一个农民，描述一下你的农场是什么样子的，你准备种些什么植物，说说你会选择什么方法来种植，用土壤还是不用土壤，财说说为什么。