三黄鸡全身羽毛黄色密布,公鸡颈羽呈金黄色,主翼羽红夹杂黑色,尾羽为黑色,母鸡主翼羽半黄半黑,尾羽为黑色,颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色,单冠,公鸡冠较高,冠齿5~7个,因羽、喙、脚皆为黄色而得名。
其生存能力强,产蛋量高,成年鸡体重大约3~4公斤,肉质细嫩,味道鲜美且营养丰富,在国内外都有很高的声誉,是我国最著名的土鸡品种之一,如果新手养殖的话,三黄鸡这个品种是非常好的選择之一。
今日农业2022年6期
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