霜天沙漠，星月无边—— 二分之一咖啡

责任编辑：张羽

1 咖啡公区

寸匠熊猫

由林嘉诚先生与蔡泫娜女士于2019 年共同创立的寸匠熊猫设计事务所（CUN PANDA DESIGN），是一家致力于儿童空间设计规划与咨询、商业品牌室内一体化改造、地产迭代产品设计、高端住宅设计与落地施工服务的设计机构。

寸匠熊猫设立“熊猫亲子”“熊猫NANA”“熊猫搭把手”等三大服务体系，为客户创造价值。自创立至今，委托寸匠熊猫设计提供优质空间设计服务的客户超过100 家，并与中国80 后空间设计代表人物崔树联合发起“寸匠平台”，为青年设计发声。

寸匠熊猫秉持全布局的专业态度、项目前期介入策略统筹、卓越的设计团队把控，结合灯光、装置艺术形成多元化的空间作品与专业服务，呈现具有国际视野的项目作品。

蔡泫娜

空间设计师，寸匠熊猫建筑事务所合伙人。

作为寸匠熊猫建筑事务所合伙人，国际金融专业与INShop 潮牌主理人的背景让她对新商业时代的敏感与空间美学感知的运用转化为对商业企划的整体思维方式。通过市场需求，从运营者、开发商、设计师的角度，统一、协调的将产品与生活空间塑造成一个整体。

用打破传统的设计思维去为客户品牌赋能。站在商业角度深挖当下市场，用全球时尚视野，将时尚美学和设计感知完美融入实现每一个作品设计 。以百余家的设计经验及定制化设计方式将合作方企业战略，品牌文化等价值观层面的内容在前期架构时，进行梳理和植入。分析受众群体的消费趋势，寻找项目设计着力点来搭建恰当的供需关系，打造角逐于市场的核心竞争力，创造附加值。

林嘉诚

寸匠熊猫建筑事务所合伙人。

林嘉诚，1984 年出生于福建，室内建筑设计师，寸匠熊猫品牌联合发起人，他可爱憨厚的童趣形象被媒体亲切地誉为“熊猫奶爸”，80 后儿童空间设计领域集大成者，首位将“德国早教之父”菲纳克斯教授（Wassilios Emmanuel Fthenakis）的育儿理念完美融入中国幼儿空间的设计师，获得中德两国业界的一致好评。

项目地址：福建厦门

项目面积：250 m2

首席设计师：蔡泫娜、林嘉诚

设计时间：2021.2

完工时间：2021.11

灯光设计：光合共筑 Vidlux & Crisman

摄影师：刘星昊、言隅建筑空间摄影、羽视觉

1 方案手稿

2 方案手稿

3 入口区域

2018 年，厦门市上多了一家咖啡店，名叫二分之一。4 年过去，这家咖啡店已成长为集咖啡、民宿、定制为一体的咖啡品牌。在快速的生长期，二分之一咖啡生活选择在厦门市及周边岛屿开辟分店。寸匠熊猫NANA 收到他们的设计委托，业主期待在鼓浪屿创造一个与周边自然环境更契合，与当地建筑也更为贴切的复合空间。

海上花园、万国建筑博物馆、世界遗产提名项目……人们给鼓浪屿添加了很多种注解，而绝大多数注解都展示着人们对这个小小的离岛充满幻想与向往。作为设计师的蔡泫娜和林嘉诚，也期待着在不久的将来，二分之一咖啡（鼓浪屿店）也成为鼓浪屿的独特注解之一。

设计师蔡泫娜和林嘉诚从二分之一咖啡的品牌理念—“有趣的人生，一半是山川湖海”出发，空间以自然为本底，有机结合岛屿场地特色，并以多元复合的空间回应了品牌的野心。

二分之一咖啡坐落于鼓浪屿升旗山的大德记浴场，项目的原始基底是一栋19 世纪的“德记洋行”的一部分，有着天然海景的圆顶建筑，圆润的建筑线条在鼓浪屿大德记沙滩旁，显得自然又和谐。

4 顶部结构

5 舞台区域

6 氛围表达

1 空间夜晚效果

3 就餐区域

4 舞台区域

2 吧台区域

建筑外观采用简化的外廊式建筑风格，保留大比例的建筑形态构成。小岛上常见的小叶榕以另一种方式在室内生长开来，主要的钢结构体系像树干一般，生长在空间周边树干伸展出宽广的“树冠”覆盖空间顶部，进而制造出遮蔽和阴影，创造出在湿热多雨的亚热带地区既能遮阳避雨，又能通风散热的“灰空间”。

树冠上层层叠叠的叶，在“阳光”的照射下，形成影影绰绰的光投射在地面上。在二分之一咖啡生活，设计师在屋顶的“枝木”间隙中嵌入灯带，充满闲适悠然的趣味。

入夜，周边渐渐被黑暗包裹，二分之一咖啡显示了TA 的第二个身份。白天里的温柔森林和现代霓虹灯光摩擦出灿烂的火花，不管是1/2 的标志、“树干”、还是大大小小的“树荫”，它们都有了更大胆的现代宣言，吸引着夜晚爱好者前来光顾。

设计技巧逐渐成熟是件值得嘉奖的事。但于此同时，也需要回避强视觉、强氛围的技术俗套。设计师林嘉诚给出新生代设计师一个新的切入点，从城市风貌、历史文化、自然植被出发，为二分之一咖啡（鼓浪屿店）塑造了一个独属于鼓浪屿的空间记忆。