沪地“染、绣、结、编”工艺的特色生存

徐勤

上海染、绣，结、编工艺多以柔软的天然纤维（动物纤维、植物纤维）为主材，艺人通过染、绣，编结，打结，编织等工艺手段，创制出具有本土特色的艺术欣赏品或既适用又美观的日用工艺品，包括安亭药斑布，顾绣、上海绒绣，上海绒线编结，上海戏装与道具，花边与绣衣，工艺织毯，以及嘉定黄草编、马陆竹编诸品种。

一、适应

上海工艺美术的适应性强。这个地区曾经兴盛和正处盛期的染、绣、结、编工艺，成为其适应性生存的能力见证。

首先，其正视自然禀赋，以适应为基础，寻求生存条件的优化。以印染、编织工艺为例：距今约7 000年前，上海成陆；7 000至3 000年前，土壤“沙瘠”、不宜产粮的“滨海平原”在上海地区吴淞江以北形成。生活于此的古代练川（嘉定）住民，“因其地之所出而变化之”，先后发掘可利用的草、竹及植棉资源，创本土“因地制宜”的工艺品种。其中的“药斑布”发展为引领江南灰缬蓝印花之先的工艺品种，黄草编跻身于中国具有地域特色的草编之列。

其次，面向自然及社会交织的复杂变动，其以兼容求适应，凭借沿海城市精神智慧生存。以上海绒绣、编结、戏衣花边及绣衣工艺为例：随本地区陆地持续向东推进，“黄浦江漫滩”在当代上海版图中部逐渐形成。该地块，是沪上最大面积的地势高区（黄海高程系陆高3.5米）；其东为吴淞口，东南临黄浦江，襟江带海。凭借地缘优势，古代上海县择此坐落；至明代，商业和文化精英在此集聚，本土工艺文明在自然及社会禀赋之间发现了适应性生存的新机遇。上海县的顾名世家族，前瞻新经济形势下江南士大夫的潜在审美需求，开创了中国民间经典绣种“顾绣”。

至开埠，国际、国内的现代商业及金融机构在黄浦江西岸形成聚落，现代东西方工商物流以此缔结枢纽。上海绒绣、编结、戏衣、花边、绣衣等工艺品种，在自身的生存适应活动中，不断校准未来生长点。她们利用本地海岸位处中国海岸线中点，吴淞口、黄浦江西联太湖流域，城区火车可通达莘庄等郊县的交通便利，以及租界洋商可方便外联世界的商业通信优势，发展出以上海领衔，组织人群扩展至本土郊县乃至苏、浙诸省的新型跨地域手工产业。其结果之一，是在本土传统手工艺遭洋货重创之后，组织境内外百姓，再获副业生计；本土及周边手工行业得以重整，江南经济生存再获特色出口大项。结果之二，是前述本土工艺品种均获不同程度的个性发展，从而以鲜明的区域特色，位列中国乃至世界同类工艺的前列。

二、海派

古往今来，上海地区沧海桑田，风云际会。继唐宋青龙镇“商贾海舶辐辏”之后，2010年，上海港已经发展为日吞吐量2 907万标准箱的世界级大港。继数千年前第一批太湖移民迁徙至沪地“新大陆”，上海这个移民城市不断壮大：南宋经济重心南移，吸引北方工匠先后来到上海。元制，以蒙古人为管理松江府的达鲁噶齐（蒙古语“镇守者”），蒙古族移民随之南来。元明战乱，中原士大夫因避难集聚海上。清道光开埠，世界各国涌到的洋人又添作沪上或客居或永居的新户口——上海，从一个小渔村，发展至2010年计有2 200万人口的世界级大都市。这个城市，需要在不同时间、不同境遇处变不惊，习惯并善于适应，而当“适应”逐渐成为常态，“海派”的某些特征，便在本土染、绣及结、编等工艺的发展中形成为历史的积淀。

（一）品种传承的非线性

特征之一，是品种传承的非线性。

以顾绣传承系统为例。顾绣诞生后，至明末清初，顾名世家族经历了家族衰落，仿作四起，明亡及“松江织造”撤局等一系列涉及小家、大国的变故。原本以闺阁绣为特征，誓言“绝不效牟利态”的顾氏家族绣，面临社会变迁后的生死存亡挑战。其家族曾孙辈因变而革，创直面市场的“露香园顾绣”；以创制目标的革命性变化，接纳了经济及社会变化对绣种传承系统的扰动；变回避市场化为直面市场，不仅挽顾绣于危澜，还凭借与市场的适应性契合，进一步丰富了系统品类，有效扩大了主体的生存根基及市场影响力。

再如上海绒绣、编结以及南派（海派）戏装，其传承轨迹与顾绣类同，均存在较大且较明显的传承主旨变化幅值；其中的绒绣、编结，以融合创新为手段，将原本从西洋输入的手工技艺，转变为本土特色生存的根基；戏衣，将原本面向京城观众的品种形式要素，转型为有能力吸引四海受众的南派戏衣、道具等等。

现实的历史进程表明，本土染、绣及结、编工艺的生存和发展，无不遵循“遇变适应”原则，其不惮并善于应对变化，勇于在变革中更新，较少简单且线性的传承轨迹。

（二）发展过程的节点聚集

特征之二，是发展过程的节点聚集。以海派编结崛起为例：民国时期，海派绒线编结的发端，以国内外在沪绒线生产厂提供原材料，大小商家动足脑筋促进营销，各类传媒不间断传播世界及本土相关信息为广阔背景；另独具海派都市时尚风气助推，新女性觉醒，国货运动及现代俭奢观等社会观念的促进，缺一，不足以形成海派编结崛起的撬动力。

再如古代地方政府及文化力量对嘉定黄草编发展的推动；民国时期国家决策、地方自治、民族资本投入、众多艺术家协助等对大顾绣系统改良的促进；当代绒绣生产、管理、外销、人才培养等多管道合力对“海派绒绣”确立所产生的综合影响；当代织毯外销部门、生产企业及设计部门针对市场变化的密切联动等等。在现实的历史进程中，本文所涉工艺品种的适应、生存和健康拓展，无不聚合行业和产业不同节点的专业力量。其主体前行的爆发力，根植于产业链节点获利，产销系统正态循环所构成的良性效益土壤；违此，则成历史教训。

（三）创新策略的拟态先行

特征之三，是创新策略的拟态先行。以刺绣品类为例：“拟态”，原指一种生物在形态、行为等特征上模拟另一种生物，从而使一方或双方受益的生态适应现象。本土染、编及绣、结工艺的落地创新，多与其初期对成熟工艺品类的拟态，或称借鉴及学习相关。如明代顾绣绣画，离不开对两宋宫廷绣画、云间缂丝图画等内容与形式的拟态（图1）；海上绒绣及编结的发展，从形式及技艺的拟态西洋起步；等等。

图1 左：[明]韩希孟顾绣《牡丹》（局部）；原载上海博物馆：《顾绣国际学术研讨会论文集》 右：[南宋]朱克柔缂丝《山茶蛱蝶图》（局部）；原载辽宁省博物馆：《华彩若英·中国古代缂丝刺绣精品集》

此外，本土与刺绣相关的工艺品类创新，还不同程度存在对顾绣传统技艺的拟态。例如当代“上海绒绣”艺术品创制的“劈线配色”，将一根四十八支的羊毛绒线“一劈二”或“一劈四”形成细支，用以精细表现对象，或与其他色彩细支拼股，形成复色线，从而丰富绒绣艺术品的色彩表现；其技艺源头，即为顾绣的“擘丝如细缕”“工韵兼全”。

再如当代上海绒绣带头人在全国首创的“直接绣制法”，寻根溯源可以发现，其与明末清初顾绣大家不拘诸种针法限制，直接以长短、疏密不一的针线表达画意、直抒胸臆有着千丝万缕的联系。在当代绒绣大匠的血液里，有着一种对韩希孟等明末清初顾绣大家“转胸臆为绣画”的创制境界拟态。

更为重要的是，顾绣精工的匠心内核，对本土刺绣影响至深。“上海绒绣”创新原则之“形、神、色、光、工”收束于“精工”，就是本土绒绣创新深度传承顾绣精髓的典范。

新生工艺品类对已确立市场地位前辈的拟态，为自己的后来切入提供了便利；面对复杂的生存环境，本土染、编及绣、结工艺成功借鉴了生物在千百万年进化过程中获得的生存技巧，其运作，为历史证明有效。

（四）创新内核的引领效应

特征之四，是创新内核的引领效应。

仅凭拟态并不能支持生物的永久生存。以本文所涉的工艺品种为例，其能立足上海、引领全国，大多需针对时世变化，在工艺技术、生活美学、商业理性等方面以创新特色滋养持久的生命力。

一如“安亭药斑布”，发现防染印花新材料（“灰药”），始创“灰浆防染蓝印花”工艺方案；以“灰药防染”技术路径，解锁中国传统绞缬、蜡缬、夹缬等防染印花工艺冗繁的技术瓶颈，迅速降低蓝印花制作成本，对中国民间印染发展高效率拐点的出现起到了关键引领作用。其促成江南以蓝白装饰为主调的大众服饰美学，开创联系中国千家万户经济命脉的蓝印花产业，至当代星火不息（图2）。

图2 [明]药斑布“人物庭院图被袱”局部：“骑马侍从”；上海县马桥乡三友大队墓出土；上海博物馆藏；沈愈摄于闵行博物馆

再如“上海绒绣”，将一种源自西洋的手工艺，转型为具有海派特色的技术方式和艺术表达方式，形成中国工艺美术的代表品种（图3）。“上海绒线编结”，创为民国时期“海上摩登”生活的都市文明组成部分，普及为20世纪中期以后国家民生的必需品（图4）。“南派（海派）戏装道具”，不仅以改良特色成为本土戏剧生存不可或缺的组成部分，且与海派文化相表里，由以梅兰芳为代表的京剧改良所重。上海“花边与绣衣”，以本地领衔的跨地域联合形成产业特色，缔造了产区遍及江南的生产、经营、外销重要口岸。其他如工艺织毯，黄草编等，也均在各自领域有所创新。

图3 左：20世纪70年代，依照国外来样制作的上海绒绣作品；原载《人民画报》，1979年5月号 。右：1979年，上海工艺美术研究所高婉玉主创，陈卓菊、林颖参与创制的绒绣《祖国的花朵》；资料来源：上海工艺美术研究所

图4 左：20世纪40年代，冯秋萍创编的“隔色大秋叶短装”；原载冯秋萍《秋萍绒线编结法》，民国三十六年版，封面。 右：20世纪50年代，穿着绒线衫的普通工人家庭成员；原载《人民画报》，1957年3月号

（五）品种生存的“经济为经”

特征之五，是其生存的“经济为经原则”。

本文所指上海染、绣及结、编工艺，多具产业规模。1994年，上海绒绣单个企业的出口销售额达2 500万元；1990年至1995年，上海花边、抽纱、挑绣制品的出口货值始终保持在2亿美元以上；其运营，与国家经济收益正相关。

与此同时，作为关乎民生及国家对外经济贸易的组成，其机构的组织、分布、运作及产品设计，亦多遵循“经济为经”原则。

组织形式方面，本文所指工艺品种及产销单体，具有与时代相适应的特定经济架构。如20世纪初的（嘉定徐行）兴业草织公司，为私营；20世纪80年代的上海地毯厂，属全民性质的国家二级企业；21世纪的绒绣、顾绣机构，既有私营公司，也有民办非企业性质的机构；等等。

工艺品种的区域分布，也主要依据资本属性、经济优化原则。傍上海城区，或近黄浦江地块，顾绣、绒绣、编结、花边绣衣、织毯等外销工艺品获得培育和发展；一方面，其投资、产品风格、市场需求、交易要素变化等信息，中外沟通便捷，另一方面，也易于外销航运。而草编、竹编等品种，原材料及成品多同时出自资源及劳动力成本不高的地区，产品以满足本地及国内使用为主，内陆运输多利用经济性优良的河网。

本文所指工艺品种的生产规律，亦经历了“经济为经”原则的考验。事实证明，副业形式的弹性外加工形式，可以避免原材料产出的季节性分配不均，能充分发挥外加工人群的积极性，也较有利于领衔企业的管理；此一方面，顾绣、绒绣、编结、黄草编等的副业生产优势尽显。相对而言，竹编在集中生产后的效益不高，加之特殊时期区内植竹受限，直接影响其可持续生存。

本文所指工艺品种的生产方式细分也颇为经济。一般而言，“上海工”主要分布在设计、整成、贸易组织等本土擅长且具一定技术含量的工序，如戏衣、毛衣、绣衣的设计、成格，外销组织以及各种形式的推广，绒绣的大型艺术品创制等；而可控的具体部件加工，尤其是大量各种形式的“绣片”，多依靠外发加工力量，从而实现了系统内各工种最大经济优势的发挥。

设计方面，本文所指工艺品种的创意设计，善于应对国际、国内不同市场形势及其变化，其设计方向的因市调整，如明末清初顾绣创制从“绣画”为主转向“组绣”为主，当代绒绣创制从日用品绣片为主转向欣赏性绣画及圣诞礼品为主等；其产品造型和纹饰的因市变化，如上海工艺织毯、嘉定黄草编，每每依据历届广交会获得的即时信息，以经济为经，及时对相关形式要素进行调整，等等。

本文所涉工艺品种除了对内、对外的市场销售外，还在本地及全国范围内创造了数以千万计的就业岗位，对国家的经济贡献值可观。20世纪60年代的上海戏衣业，除本地专业生产厂外，还拥有上海地区加工散户1 800多户，苏州、杭州等地的关联生产者千人；20世纪70年代末的嘉定地区，常年有4万余人从事编织；时由上海口岸组织的外销绣衣生产，在沪的外发绣工有23 783人，外省外发绣工计5.65万人；20世纪80年代，仅上海县莘庄镇一地，就拥有“十万织女”；80年代中期，仅上海地毯总厂一家，就形成统辖8 000余外发加工人员的生产规模。而历史上，因“安亭药斑布”“露香园顾绣”“花边”普及而分别引发的蓝印花、顾绣从业者，从元明至当代，遍及全国，无从精确计数。仅据20世纪40年代不完全统计，号“顾绣”者遍及海内，约千万人以编织刺绣为业。

（六）海内传播的人心推力

本文所涉沪地染、绣、结、编工艺，立足日用品和欣赏品的创制生产，遵从物质和非物质创造规律，面向并融入民生建设，其发展符合人性需求。

安亭“药斑布”技艺不胫而走，顾绣产销遍及海内，海派编结品使用普及，南派戏装为五湖四海受众接纳……其得以海内传播的核心力，应是来自民心的推力。

三、海洋文化 商业经济 国际视野

当代学者认为，海派文化形成的三要素是海洋文化、商业经济和国际视野。反观本文所涉工艺品类的生存及发展，各与其存在生动的交集。