日光温室番茄秋冬茬栽培技术

曹娜娜 郑 娜

（河南省宁陵县农业农村局 476700）

番茄营养丰富，销售价格高，利用设施温室栽培是农业种植者获取种植业高效益的较好途径。

1 品种选择

利用日光温室秋冬茬栽培番茄要注意选用耐寒性强、生长势强、耐贮运、高抗叶霉病、灰霉病和病毒病的好品种，需要选择具有丰产潜力的中、晚熟无限生长类型品种，如农博粉3号、以色列R-144、保冠1号、金棚1、3、8、10号等。

2 培育壮苗

2.1 种子处理

每亩用种30克左右。先用55℃温水浸种，边倒水边搅拌，使水温逐渐降到30℃左右，再继续浸泡8～10小时，然后再用10%Na3PO4溶液浸种10～20分钟，捞出淋干用清水冲洗干净，放置在25～28℃环境条件下催芽。催芽期需要每天使用清水淘洗种子1～2次，以防种皮发粘，在番茄种芽露白时即可进行播种。

2.2 播种

秋冬茬一般要在8月上旬播种，播前应注意选用保水保肥力强，肥沃且通气性好、无病虫的园田土作苗床土；园田土和腐熟好的有机肥按照6∶4比例混匀过筛配制营养土。配制好的营养土每立方米需加入CaP2H4O81千克、K2SO41.5千克、50%多菌灵可湿性粉剂300克，土肥应充分混合均匀，做成播种床，浇透水，待水渗下后将催芽种子均匀撒播到苗床上，一般每1平方米苗床需要播种子5克左右，覆盖1.5厘米厚细密田土，播后要覆盖地膜保湿。

2.3 苗期管理

番茄种子播后3～4天出苗，出苗时高温天需适当遮荫，白天温度保持28～30℃，晚间维持20～25℃；苗后白天保持20～25℃，夜温12～17℃；当番茄种子70%顶土可及时撤去地膜，以防幼苗徒长。幼苗二叶一心时要及时喷一次15%多效唑2000倍液；苗期可喷洒1～2次200～250倍的波尔多液预防病害。

番茄苗有3片真叶时进行分苗，采用营养钵或苗床分苗，苗间距保持8～10厘米。分苗后注意提高床温促进缓苗，白天温度保持25～28℃，夜温18～20℃；秧苗缓苗后要适当通风降温防徒长，白天温度22～25℃，夜温13～15℃；水分管理坚持见干见湿，不宜过分控水；整个苗期注意增强光照，当幼苗长至4～5片真叶时及时将营养钵分散摆放，扩大营养生长面积，防相互遮阴。

定植前7天温室加大通风炼苗，白天温度降至20℃，夜间保持10℃左右。秋冬茬栽培番茄，其日历苗龄30～40天，壮苗标准是秧苗株高20厘米左右，茎粗在0.5厘米以上，具有8～9片真叶，子叶完好无损，第一花序现大蕾，此时即可定植。

3 定植

9月中旬定植，定植前14天施基肥，每666.7平方米撒施腐熟有机肥8～10立方米、（NH4）2·HPO440千克、K2SO430千克、微生物菌肥200千克，深翻40厘米，使粪土混合均匀，整平耙细。南北向起小高垄，垄宽45～50厘米，高15～20厘米，垄间距（行距）保持60～70厘米，浇透水。在秧苗定植前要将温室棚膜盖好扣严，关闭门窗，提高室温。选晴天连续闷棚7～10天，使室内温度达到50～60℃。定植前3天通风降温。起苗前1天小水洇透苗床，起苗带土坨，尽量少伤根，按株距30～33厘米定植，每667平方米定植3300～3500株，定植后浇透水，定植7～10天缓苗后覆盖地膜。

4 定植后管理

4.1 温光管理

番茄秧苗定植后要及时闭棚升温以利缓苗；白天温度控制在28～30℃，夜温维持15℃左右，当室温超过30℃时进行放风；10月下旬后凡有早霜天气则应及时关闭通风口，保持温室白天温度26～28℃，夜温维持10～14℃。番茄植株坐果后白天温度应保持20～25℃，前半夜温度13～17℃，后半夜温度在8～10℃；在12月下旬至来年1月下旬，应注意增温，抵御外界灾害性天气，温室棚膜要及时封严，不放风时不漏气，在温室前坡要及时加盖双层草帘或保温被予以保温。进入2月中旬后，外界气温逐渐回升，可及时注意通风降温，严防高温引起植株衰老和发生病毒病。

秋冬茬栽培番茄生育期经历较长严寒，日照时间短、光照弱，番茄植株生长发育受限，缓苗后要通过加强管护工作，早揭晚盖草帘、清洁棚膜，在温室后墙要增挂反光幕，棚膜要选择聚氯乙烯防雾无滴膜等措施增加光照强度，延长光照时间。结果期随果实采收，及时整枝打杈、摘叶落蔓，改善植株下部的通风透光条件，减轻病害发生。

4.2 肥水管理

浇水降低地温，增大温室内空气湿度，易诱发病害发生。越冬茬生产期间应注意控制浇水量，可采用滴灌或膜下暗灌方法减少室内湿度。每次每667平方米浇水量宜控制在6～8立方米。在2月中旬至3月中旬，可选择晴天上午每隔15天左右浇一次水，3月中旬后，可以适当7～10天浇一水，每浇两次水需要追一次肥。在番茄第一穗果膨大至第二穗花开时可以结合浇水，每667平方米追施N、P、K各含15%的K2SO4型复合肥40千克和5千克CH4N2O。预先将化肥在桶内进行溶解，随水冲入沟内（滴灌可将肥料溶解在压力罐内）。随气温升高，光照增强，要加大放风量，逐渐增加浇水量，一般7天左右浇一次水。生育后期番茄植株开始衰老，可以每隔7天进行叶面喷施0.3%KH2PO4和0.3%CH4N2O混合液，防植株衰老，保证后期番茄产量。

4.3 植株调整

番茄植株达25厘米高度时，应及时进行吊蔓。随植株生长及时绑蔓。侧枝长至5～10厘米时打杈，采用单干整枝。秋冬茬番茄一般保留6～8穗果，最后一穗果上面留2片叶进行摘心处理，及时摘除多余分枝和老、黄、病叶，减少发病源，改善光照和通风条件。开花期用1毫克/千克氯吡脲蘸花（氯吡脲使用浓度根据气温、产品规格及使用方法等来定），并掺入红色标志，以防重蘸、漏蘸。

4.4 特殊天气管理

连续阴天，室内温度低于20℃时，要采取生火炉、加电热线、装电灯等措施来加温、增光，但夜间温度一定要低，保持在6～8℃，切记不能浇水；雪天要及时清扫草帘或保温被上的积雪，连续降雪也要在中午揭开草帘，清除棚膜上的积雪，以利透光；久阴骤晴天气，适当早揭草帘，当发现植株叶片有轻度萎蔫时，及时把草帘盖上，或隔一挂盖一挂（这叫盖花帘），叶片不蔫时再揭开，反复几次，直到叶片恢复正常再全部揭开草帘。

4.5 病虫害防治

番茄病害主要有病毒病、叶霉病和灰霉病；虫害主要有蚜虫、白粉虱。

病毒病可叶面喷施50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂1500倍液、或KMnO4颗粒剂1000倍液、或23%松脂酸铜悬浮剂1500倍液、或20%松脂酸铜水乳剂1200倍液。

叶霉病和灰霉病可叶面喷施50%扑海因可湿性粉剂1200倍液、或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液、或60%防雾宝微粒剂600倍液，阴、雨、雪天气每666.7平方米用10%百菌清300～400克熏烟。

蚜虫、白粉虱可在棚内设置黄板诱杀，或叶面喷22%螺虫·噻虫啉悬浮剂1200倍液、或2.5%氯氰菊酯乳油2000倍复配1.8%阿维菌素乳油1800倍混合液。

5 采收

番茄是以成熟果实为产品的蔬菜，果实成熟分为绿熟期、转色期、成熟期和完熟期4个时期，采收后需长途运输，可在转色期采收，就近上市的可在成熟期采收，采收时需轻拿轻放。